第23章 焖肥肠
在这个出产力遍及低下的期间，要想吃饱穿暖靠种田必定是不可的，任凭一小我再强健无能也有累死的时候，以是要想吃的好穿的好，独一的路子就是经商。
陈姜氏双眼中热泪滚落。
“旭儿，你要的这山彘大肠筹办如何弄？”最后陈姜氏从一个藤筐内里提出来一大串野猪的肥肠。
好吧，这也算是个好动静，陈旭凑到鼻子边闻了一下，发明公然没甚么臭味，因而用青铜匕首放在石板上切成一段一段的放入常日煮菜的罐子内里，又切了几大块野生的黄姜丢出来，然后放入盐巴和水以后后放到一堆炭火内里焖起来。
然后跟在小女孩儿身后，老长幼少呈现了一大群，都是望眼欲穿的等候陈旭等人回归的妇孺，陈姜氏也在此中，瞥见陈旭等人的身影，一颗悬着的心才放了下来。
上午走的时候随口说了一句，但眼下该如何措置才好？
其实在没穿越之前，陈旭特别爱吃肥肠，卤的煮的炖的炒的都爱吃，劲道有嚼头，就着卤肥肠喝点儿啤酒，的确就是人生一大快事，但眼下看着这挂肥嘟嘟的大肠，他的脸皮却抽抽的有些停不下来。
肥肠虽好，但必必要做的入味才好吃，就眼下除开盐以外甚么调味作料都没有的环境下，御厨来了也没体例。
嚓嚓嚓嚓的摩擦声中，陈姜氏抱着杏儿坐在火堆边上看着陈旭，看着儿子年青稚嫩的脸上那种严厉而当真的神情，这个场景让她仿佛又看到了已经分开四五年杳无消息的丈夫，阿谁时候男人在家，双亲也在，家道固然也很困苦，起码没有饿肚子的事情产生过，而自从丈夫分开后，饿肚子的事情一年中有好几个月，但眼下，这类困苦和宽裕俄然间就全数远去，家里的肉食粮食短短几天就丰足起来，并且明天开端要修屋子……
灵魂是他的，但身材是别人的，这副身材过分孱羸，需求吃一些肥腻的脂肪好好补一下，不然干活儿都没力量。
“好香，快走快走！”牛大石把手中酸涩的野果一丢大声嚷嚷，统统人也都不由自主的加快脚步。
陈旭从藤筐内里把用几个粗糙的麻布口袋装好的小米和荷包子提出来以后，也迫不及待的接过杏儿递过来的一碗黄豆野菜饭狼吞虎咽起来。
山川郊野渐渐归于沉寂。
此时太阳西斜已经半边落山，在金红色的光芒衬着下，不管是河滩还是山村郊野，都仿佛镀上了一层金光。
不是陈旭贪吃，而是他必须吃饱明天赋有力量干活儿。
这是陈旭这辈子见过的最糟糕的一把锯子。
“娘，这是卖山彘的钱和我买的粟，明天开端我请马大伯几个来帮手修屋子，你早上起来把饭煮了，吃完早餐我们便上山抬木头！”
固然遵循史料记录秦朝重农抑商，但明天在镇上，他并没有看到有人干与售卖货色，也就说镇上的里典和亭长这些最底层的官员并不干与经商，要不然每个月的集市就没体例开了。
家里另有一百多斤野猪肉和几十斤瘦肉，特别是另有四条猪大腿，加起来有三百斤的肉食，并且他还买了两石小米，这些食品充足一家三人吃好几个月，而最多还要一个月，河滩上的小麦就能收成了，度过了这段青黄不接的时候以后，一家人的用饭题目在他看来完整不是任何题目。
而杏儿和陈姜氏一人一小碗豆饭，就着剩下的肥肉汤煮了一些野菜很快吃完。
集市买卖这类活动从氏族社会就已经呈现了，到了秦朝已经非常遍及和成熟，几近成为了人们糊口中必不成少的活动，在没有各种成熟的贸易体系的支撑下，只要集市才气让老百姓出售粮食禽蛋以及各种山货河鲜来调换糊口必须的平常用品，比如出产东西和锅碗瓢盆另有盐这些东西。
陈旭把买的斧头和柴刀铜锯都拿出来，先把斧头柴刀都在砺石上打磨了一遍，然后又从砺石上敲下来一块碎片，略微磨平了一下后给锯齿开锋。
袅袅炊烟从每间茅草屋门前升起，在空中跟着晚风散开，固然还隔着一里多路，但氛围中已经闻到了随风吹来的浓浓肉香，令人肠胃都忍不住开端躁动起来，口水也不断的往外冒。
看着陈旭提着肥肠满脸纠结和嫌弃的模样，杏儿在中间嚷嚷说：“兄长放心，内里没有屎，我和娘已经在河内里洗的很洁净了！”
稀里哗啦之下陈旭连续吃了三大碗，几近煮好的黄豆野菜饭都被他吃完了，肉汤也被吃了近半，这才感受本身吃饱了，揉着肚子开端打饱嗝。
马大伯等人把陈旭买的粮食和剩下的肉都送到陈旭家后都迫不及待的回家去了，饿了差未几一整天，此时闻着香喷喷的肥肉味道，谁都对峙不住了。
“兄长吃肉！”杏儿用一个木勺从罐子内里舀出来几块煮的稀烂的大肥肉。
如果不出不测，明天早上肥肠应当就焖熟了。
款式和后代的手锯辨别不是很大，但唯独锯子的厚度和锯齿的大小让他很不对劲。
天上繁星密布，一轮弯月挂在天涯。
这玩意儿油荤大吃下去抗饿，刚好给明天干活儿的人吃，不然干重活儿很难对峙到下午四五点钟。
这个家最困难的时候终究熬畴昔了。
陈旭看了一眼白生生油腻腻的大肥肉，忍不住打了个颤抖，但还是接过来倒在碗里大口吃起来。
吃完饭后趁着天气还早，陈勃把买的盐拿出来在石臼顶用石杵研磨成粉末，杏儿和陈姜氏就把豆割好的肉都涂抹上盐巴挂到房间内里的房梁上。
“兄长~兄长~”一阵稚嫩的呼喊随风从村口传来，陈旭也忍不住加快脚步，很快就看到一个穿戴破褴褛烂衣服的小女孩儿踉跄着跑过来。
村里仿佛特别热烈，固然平时这个时候统统人都已经要睡觉了，但明天还到处都传来大声谈笑的声音。
而他明天去集镇上也看到了，大秦帝国百废待兴，民生困苦，吃穿住用各种物质都很稀缺，唯有贸易才气让物质和货币畅通起来。
因为气候逐步酷热，为了制止猪肉变质，以是盐巴用的比较多，等肉全数腌制结束，明天买的十斤盐已经用去了大半。
此时天气已经完整黑了。
