第501章 油炸螃蟹
“把面和稀一些，加一些盐巴，葱姜切末，再加一点点椒粉和芥末……”
中间的油锅也早已架好，一个侍卫咕嘟嘟往锅里到了足足五六斤清河茶油，此时已经烧热开端微微冒着青烟。
陈旭哭笑不得的吃着烤串说：“这类小河蟹实在只是酥脆罢了，最好吃的乃是大海内里产的一种大螃蟹，膏多肉多，不管做成蒜香还麻辣，皆都鲜美非常！”
“噗~~”
“你不吃螃蟹？”陈旭猎奇的把手里的盘子递到虞无涯面前。
“嘿嘿，那是，我小时候吃过好多……”陈旭一句话还没说完从速停了下来，然后偷偷的看了陈姜氏一眼，而陈姜氏公然闻声了，停下来昂首看着儿子说，“旭儿，我如何不记得给你做过油炸螃蟹，我们家没油啊，常日盐巴都紧缺……”
水轻柔就不说了，自小出世在巨富之家，吃喝用度绝对都是好的，在鲁山修炼，吃的食品也都有人扶养，绝对不会太差。
算了，别想多了，归恰是要嫁给牛大石，胖点儿就胖点儿，如果牛大石胆敢嫌弃，必然打断他的腿。
“不会把，恩公，这比虫子还恶心的东西也能吃？”不但虞无涯眸子子瞪得大大的，水轻温和陈姜氏都一起看着陈旭手里黑不溜秋的一颗螺蛳，感受方才吃下去的螃蟹都在胃里爬来爬去的难受。
“竹捞子给我！”陈旭用筷子把油锅内里螃蟹翻过来又炸了半分钟，中间一个小侍女从速递过来一个用竹丝编的半圆形捞网。
“感谢兄长！”杏儿也不怕烫，拎着一条腿就把炸好的螃蟹提起来，然后坐到蒲草垫上嘁嘁喳喳的吃起来。
“好吃好吃，杏儿拿去吃！”陈旭一边吃一边点头，较着对本身这下河泅水而突如其来发明的一样美食感到很对劲。
几个忙活了半天的小侍女也都嬉笑着一人拿起一只螃蟹，一边吃一边惊呼唤嚷，较着再一次被侯爷这类化腐朽为奇异的奇思妙想的食品征服了，一边吃一边嚷嚷甘旨。
“诶，你们过来~”陈旭对着几个娃子招招手，立即有三个赤条条的小娃子跑过来，胯下的小雀雀冻的都缩的像小蚯蚓一样，一个个吸着口水一起看着陈旭。
“你们把剩下的螃蟹都炸好！”陈旭叮咛完以后端着盘子走到陈姜氏和水轻柔中间一屁股坐到草地上，“娘，轻柔，你们也一起吃几个，很香的！”
“咕咚~”正吃着螃蟹的虞无涯也跟着喉结一耸，然后索然有趣的放动手中的螃蟹满脸愁闷的看着陈旭，“恩公，下次吃美食的时候就不要说更加甘旨的食品……”
陈旭胡乱把衣服扎好，然后挽起袖子，拿起一双足有两尺长的大竹筷，夹起一只螃蟹放进面糊糊中裹了一下，然后丢进油锅内里。
“海蟹吃不到实在浙江另有一种毛蟹也非常甘旨，在吴县四周有一太湖，古称震泽，盛产一种个头庞大的毛蟹，清蒸蘸姜醋就是甘旨，肉质细嫩蟹膏多汁，比这类干巴巴的小河蟹好吃多了，嘶……”陈旭说着本身也忍不住吞了一口口水。
“咔嚓~”陈旭伸手掰下一条蟹腿放进嘴里，入口一股花椒和葱姜蒜芥异化的香味，嚼起来嘎嘣脆，和小时候吃过的味道几近没有甚么辨别，乃至因为茶树油的启事，味道还要更加暗香一些。
陈旭撇撇嘴说：“万事万物都需求去咀嚼一下才晓得，就像豆腐乳和臭豆腐一样，你不吃如何晓得好不好吃，当初鸡爪子你还说不好吃呢！”
小丫头才九岁，但颠末一年多好吃好喝的扶养，眼下有快长成一个小肉球的迹象，并且小丫头对于食品有一种偏执的狂热，如果持续再如许养三五年，陈旭担忧将来真的会胖成一个肉球，一个女孩子太胖恐怕不好嫁人。
“恩公，您还能不能再过分点儿？”虞无涯手里抓着几根烤串吃的满嘴冒油的走过来一屁股坐在陈旭中间边吃边说。
“都来吃一个，看看味道如何？”
“嘁，全都是爪子一点儿肉都没有，看着就不好吃！”虞无涯摇点头持续吃烤串。
而陈姜氏固然家里一向过的贫苦不堪，饿肚子的事情时有产生，但也绝对不会去吃虫子，只要想想体例野菜野果也还是能够充饥，螺蛳这类东西河边沟渠到处都是，从未传闻有人拿来吃过。
“哇，好吃，兄长从速多炸一些，我还要吃……”杏儿一边吃一边大喊小叫，陈旭瞅了一眼杏儿圆嘟嘟的脸庞和肉嘟嘟的小胳膊小腿，感受本身是不是做错了甚么。
“谁说不是，天道天然，万物相生，天上飞的地上跑的水里游的土里钻的，除开桌子板凳屋子我感受不能吃以外，统统都能够煎炒烹炸来尝一下……”陈旭边吃边说。
“夫君必然是记错了，不过谁会想到螃蟹还能吃呢，要把它吃下去还需求一些勇气才行！”水轻柔笑着说。
陈姜氏和水轻柔也一人拿起一个细细咀嚼起来。
“本侯是惊骇别人笑话的种类吗？谁敢笑话我，我一去天子面前参他一本……”
虞无涯和水轻柔另有陈姜氏都一起点头。
虞无涯一边吃一边点头：“大海可不是渭河这条小河沟，我暮年随师尊去过浙江和琅琊等地，那大海茫茫深不成测，即便是接远洋岸处也各处礁石，一旦风起顿时巨浪滔天，丈余高的波浪吼怒而来，莫说抓螃蟹了，小命都难保，当日在琅琊海边，我亲眼瞥见间隔岸边不过百丈以外一艘渔船被潮流掀翻，船上的渔民也卷入海水中不知所踪，以是，海蟹再好吃还得有命吃才行！”
“耶嚯~”几个小娃子立即镇静的跳起来，转转头去跟火伴一说，顿时一群光屁股娃子都抢先恐后的挤到油锅中间，每小我都很诚恳的拿了两只然后就或站或坐的在浓烈的阳光上面吃起来，速率快的几口吃完以后就跳进水里摸螺蛳去了，很快就有螺蛳噼里啪啦的往岸边丢。
竹捞子下去，很快一只炸的金黄的螃蟹支棱八丫的被捞了起来，在油锅上悄悄抖了几下沥干油滴，然后这大秦第一只油炸螃蟹便宣布正式出锅。
“兄长，我要吃我要吃！”杏儿对鸡翅没甚么兴趣，早已眼巴巴的站在油锅中间望眼欲穿。
跟着油锅中一股金黄的气泡翻滚，丢下去的螃蟹很快就漂泊起来，同时一股葱蒜椒香披收回来。
在陈旭的批示下，几个小侍女合作劳作，有的和面，有的采摘来新奇的野葱野蒜，细细切成细末插手到面盆当中，很快就弄了一大盆面糊糊。
“嘻嘻~你还说师兄是大吃货，我看夫君才是真正的大吃货，甚么都吃，传出去必定被人要笑话！”水轻柔捂着嘴巴笑的娇躯微颤。
“夫君，公然很甘旨呢！”水轻柔刹时眼眉弯弯的夸奖。
“呃，娘，那就是我记错了，能够是做梦吃到的！”陈旭从速干笑几声粉饰。
“嘿嘿，没吃过吧，我如果奉告你们做好了甘旨非常，你们定然不信赖？”
“咦，恩公你说的好有事理！”虞无涯言听计从的拿起一只螃蟹咔嚓咬下几条腿，然后脸皮微微一抖就把几根烤串塞进陈旭的手里，把盘子一把搂进怀里一边吃一边说：“呜呜，恩公说的不错，公然甘旨非常，椒香麻辣，比卤鸡爪不遑多让，好吃好吃……”
因而陈旭表情刹时舒坦了，接二连三的把裹好面酱的螃蟹放到油锅内里，扑扑啦啦的气泡翻滚当中，油锅内里密密麻麻浮满一层，用筷子在内里挨着拨动翻炸一分多钟，比及内里的面酱都开端焦黄以后用竹捞子捞起来，放到中间的一个大盘子内里。
陈旭把筷子丢下，掂着一条腿把一只螃蟹拎起来用嘴吹了几下，感受不太烫了，这才掰下一条腿开端吃起来。
一想到小丫头嫁人，牛大石俄然就从脑海中冒了出来。
“你们去奉告统统人，每人赏两只油炸螃蟹，但吃完以后要帮我去河内里摸这类螺蛳，要大个儿的，太小的不要！抓的多的还能够赏更多的螃蟹……”
陈旭站起来，这时一群戏水的娃子也都被烧烤和炸螃蟹的味道吸引过来，一个个光溜溜的隔着七八米远围在四周不竭的吸口水，但却又不敢过来，只能眼巴巴的看着。
陈旭想了一下没有辩驳，这个期间的渔民还处在极其原始的状况，渔船做工粗糙并且小，渔民也没有好的东西，鱼叉鱼网都非常粗陋，至于甚么救生衣和氧气瓶那更是不成能，一但颠覆落水，在波浪当中几近只要死路一条，茫茫大海上救济都不会有，是以普通渔民入海绝对不会去抓螃蟹和小鱼虾，而是捕捞海参鲍鱼等宝贵海产，如果冒险潜海，必定是要采珍珠砗磲珊瑚等珍宝。
“嘿嘿，我只是奉告你天下甘旨多不堪数，你要勇于尝试，就比如这小螃蟹，如若不是我做出来，你一辈子都不会吃一口，还比如这个东西……”陈旭说话之时从草丛当中捡起一颗被小孩子们丢上来的田螺。