第131章 香椿1
段氏一听，念起文来倒是有那么一回事，不过如何好似挺简朴的，就这么个做法也上得古书？只是她想着顿时午餐太夫人就得吃来尝尝，她也就不急着拆周昏黄的台了。这一点，段氏倒是比戚廷岚高超很多。
“老先生书里是这么说的，嫩香椿头，芽叶未舒，色彩紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，侯冷，切为碎末，与南豆腐同拌，下香油数滴。”
“哦，”严氏对这类被人发问的感受感到很希奇，“厨子上常做的，不过乎就是香椿炒腊肉，香椿烩鸡蛋，香椿蛋饼，这几样我倒是都爱吃的。”
“开春恰是吃香椿的好时节呢。祖母平时都爱如何吃？”周昏黄不答，反而问向严氏。
“太夫人倒是极爱香椿的，这刚寻得一点儿，待过几天，该是卖的就多了。大奶奶也爱吃香椿么？方才太夫人还说呢，想问问大奶奶可有甚么好体例做出个新美味儿来呢。”段氏不动声色的自表功劳，看看我这儿媳妇多孝敬，市道上都没得卖的就花心机去寻了。一边呢，又在模糊质疑周昏黄，不会是奉迎太夫人你才说爱吃的吧，段氏可不信，侯府的厨子没一个穷乡僻壤的丫头电影厨艺好的。
“这几个做法倒是家常做法，昏黄也是极爱的。”周昏黄直点头，瞧着段氏咄咄逼人的目光，心道这母女俩看着一个绵软一个鲁莽，内里倒是一样的，她也不待段氏来难堪，想出了菜名就跟严氏说道起来，“不过这几样都是和荤的一起做，实在另有几样素的做法，也是不错的。香椿拌豆腐，另有一样倒是香椿饼，早上佐粥，也是不错的。”
回到广玉山房，段氏竟然还没走。周昏黄固然没有称她为母，礼数上倒是一点儿都不缺的，而段氏早就摸清了风向，都劝女儿逛逛迂回线路了，在严氏面前，天然是和周昏黄极其和蔼的。
“你个贪吃的猴子。”严氏笑呵呵拿食指轻戳一下周昏黄额头，话里的宠溺意味不言而喻。白叟就是如许，怕孤寂，喜好儿孙围在周边，本身做个散财孺子也高兴。
说完周昏黄情不自禁端了茶盅非常高雅的品了一口，唉，难怪几个小女人家都爱个琴棋书画，吃个香椿芽罢了，好似这么一拽起文来，整小我都自带了几分金灿灿光环一样。
“香椿切细，骄阳晒干，磨粉，煎腐入一撮。不见椿而向。”这段拽文比较短，周昏黄感觉为了结果更好，又加上一句温馨提示，“道是雨前香椿嫩如丝，故而谷雨前吃香椿，时节最好！”
周昏黄也不惧，朝青黛招招手，“来，我说你记取，一会儿去厨房里交代厨娘。先说香椿拌豆腐，这个一会儿中午便可做来给祖母尝尝。”
“青黛丫头，可记好了？”严氏点点头，严厉的看向神采素白的青黛。
周昏黄何需求说戚廷岚的好话呢，戚廷岚再如何不好，那也是严氏的孙女，严氏就算偏疼戚廷岳，也不会乐得见姑嫂每天斗法的。何况，今儿亏损的也不是她周昏黄，在几位狷介蜜斯面前，她也没丢面子。只是想到文静聪明的张丽玲，和明智冰脸的邹婉露，周昏黄心想，怕是这几年戚廷岚决计保护的形象有点破功了。
“听起来倒是讲究，那香椿饼又是如何一回事？”严氏细细问道。就算不好吃，到时候说是分歧口味就是了。
“如何样？玩的可高兴？”严氏当着段氏的面体贴的问道，令媛蜜斯都自恃身份，何况是几个恃才傲物的，周昏黄这么快跟着素荷返来，由不得严氏狐疑。
“香椿饼，出处来自顾先生的《养小录》，”那边青黛一听周昏黄开口，就晓得她大抵要说的是甚么了，内心顿时给周昏黄捏了把汗，大蜜斯，你这大话也扯太大了吧，还把书名拽出来了。
青黛一听，神采未变，内心倒是愣怔一下，这不是年年香椿出来大奶奶常吃的做饭么？大奶奶在周家巷早几年就教过她的，如何这下变成甚么古书上老先生说的了。大奶奶这胆量也太大了。
“那这做法？”听着并不希奇，段氏就顺着细问起来。
邹三皱皱眉，若不是和戚廷岚来往多时，今儿来的时候已经承诺过在侯府留饭，她都想离席而去了。
“那好。”严氏一鼓掌，朝素荷努努嘴，“一会儿中午除了香椿炒腊肉，再做个香椿拌豆腐，明儿一早再来个香椿饼。记得给椿香堂送一份去。”儿媳妇贡献的，严氏面子工夫天然也是手到擒来。
一向没出声的邹三蜜斯带头起来送周昏黄素荷等人出得门去。回回身去，戚廷岚一脸的乌云已经没法袒护了，“有甚么了不起，一个野菜还能鼓捣出甚么花腔来不成。”
“回太夫人，记好了。”青黛深吸一口气才使得膝盖不抖，用得着记么，她早几年闭着眼睛都会做了。不过早几年，青黛倒是不晓得大蜜斯是这么能吹嘘的。
“挺好玩儿的。到底是闺中日子最是舒畅，看看画儿喝喝茶，昏黄跟着长见地呢。不过……传闻夫人送了香椿来，那我还不从速过来赶饭吃。”周昏黄眸子子奸刁的一转，好似小馋猫闻到了鱼腥味儿。
那边余景妍已经拍起手喝采，三人当中，当属她最是爱茶了。
实在周昏黄在这几天也发明，严氏固然出身繁华，并不是特别挑食，难怪保养的好，营养不缺啊。
周昏黄好似没闻声这些酸话，只起家道，“庄子有云，上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。以是故交长称香椿是长命树呢，难怪首辅大人和祖母都爱吃。几位mm请恕我接待不周，先行辞职了。”
青黛侧耳凝心听着，严氏和段氏也竖起了耳朵。
周昏黄捉狭的先卖了个关子，“我记得这是在一本古书上看的方剂，是位老先生留下来的，那位老先生但是说了，一筷入口，三春不忘。”
张丽玲轻咳一声，“我们还是喝茶去吧，我虽不爱茶，这蕞卧松针倒是可贵的很，定要好好尝一回。”