第三百七十五章 九品回香

“不错！”衡澜之赞美地冲她一笑。

卢茂弘瞪着面前的十八道菜肴摩拳擦掌。

衡澜之此言一出，卢茂弘第一个便扬手道：“如何能不记得，那场品酒会上，我尝了足足有三十几种酒，真真是畅快痛快！”

“在坐诸君可还记得，客岁初夏那场品酒会？”

“菜肴确切甘旨，只是……”

又有人接连说道：“我尝了二十七种！”

只是不管是谁，每写一个名字都要苦思冥想半晌。

凤举看着他们个个咂嘴，凝眉苦思，吃个东西就像在苦做文章，也忍不住拾起玉箸夹起一块青笋，脆嫩的青笋咬开，不过指腹大小，内里竟还塞了肉蓉。

“不必想了，你看他们！”说着，视野移向卢茂弘等人。

凤举用扇子一下一下小扣着下巴，莞尔一笑，衡澜之的意义她约莫已经猜到了。

“九品回香？”

“九品回香，这九品，实则是品酒吧？莫非这十八道菜肴是各自佐以十八种美酒烹制而成？”

衡澜之悄悄看着她，轻声为她解释：“这道丝丝入扣，是用银针将青笋内掏空，再以细竹签将用秘制酱料腌渍过的肉蓉填入，以一种酒兑入沸水清蒸，也唯有清蒸方能保存其原有的鲜美。卿卿，尝着如何？”

此中所盛的食品都只要少量量，煎、炒、烹、炸、烤、蒸、煮、炖、焖、烧，各有分歧，与精彩的餐具摆放在一处，倒像一幅风景画。

衡澜之道：“诸位老友皆是酒中大师，本日我们不痛饮，只品鉴。”

那些人不知从那里搜出了一方墨砚和几张纸，还奇怪得跟宝贝似的争抢，抢到最后，每人手中只抢到一片狗啃过似的纸片，对劲洋洋地拔下头上的簪子，蘸了墨便写。

话虽如此，可凤举明白一点，想要融入名流之间，就必须对酒有必然的体味。

凤举凝神轻嗅，诧异道：“有酒香？”

衡澜之看她皱眉，不由得笑了。

其别人也跃跃欲试。

世人正满思迷惑，两排传菜侍女已鱼贯而入，各自将手中以竹条体例的托盘奉到客人面前。

“这个好！那我们便来比试比试，看谁能将这十八种酒名品鉴出来。”

有人乃至自顾自地掰动手指念起了酒名。

“哼哼，我三十九种，那场品酒会上但是统共只要三十九种！”

“对了，你本日操心，决计选在这横波楼，莫非内里那些贵女集会有何特别意义？”

衡澜之说道：“他们这些人皆是酒中里手，日日与酒为伴，他们尚且如此作难，以是，你不必难堪本身。卿卿，你本日便尽管咀嚼菜肴便可。”

凤举大感惊奇，瞪着卢茂弘细心地察看。

“我嘛，二十四种！”

“菜肴？不是喝酒吗？”

“此法确切风趣！”

每个竹编托盘内皆是一样的陈列，十八个款式各别的碟碗，个个只要巴掌大小，有翠绿的荷叶状，浅粉的莲座状，橙红色的锦鲤状……

其别人也重视到了，自侍女们将菜肴端入，雅间内漫上了似有若无的酒香，混在菜肴的香气中。

三十几种酒！他竟然还……活着！

凤举蹙眉回味了半晌，正如“九品回香”的名字，菜肴下咽后，会有丝丝酒香缭绕在喉间，可她实在是对酒没有研讨。