第151章
151不速之客
一听到蓝莓糕,林淼的双眼又放光了,立即凑了畴昔,只见蒸笼里放着一精美的盘子,盘子上摆着五块蓝莓糕,其形状呈樱花状,煞是都雅。林淼伸手进蒸锅,直接拿了一块蓝莓糕出来。
陈远陌去金陵筹银子时,抽暇跑了趟高朋楼,花了大代价从厨子手里买下炉肉十锦锅的菜谱,又在厨子的提点下试练了两回,就做出了正宗甘旨的炉肉十锦锅。实在这道菜并不难做,主如果那炉肉属于处所小吃,帝都没有。
林淼嚼了几口,这肉肥而不腻,鲜香非常,吃得林淼嘴角都冒油了,“好吃。”
“远陌,别管我了,你也快吃点,我……”能够本身来,可还不等林淼把话说完,陈远陌就把虾塞进林淼的嘴里了,“我就想看着你吃。”
“看着我吃你能饱吗?”林淼无法了,他夹了块丸子,另有红烧肉给陈远陌,“一起吃。”
等着沙锅里的汤变成红色后,陈远陌将盘子里筹办好的香菇,豆腐一起放出来,最后还不忘加几个肉丸子。直到肉丸子漂起来后,他再把金针菇和切好的明白菜放出来。没过量久,明白菜就煮软了,陈远陌往锅里加些葱花和香菜,最后滴几滴香油,就算大功胜利。
等陈远陌一回到帝都,立即派人在醉仙楼的小厨房里盖了一个小炉子,专门烤炉肉的。今早徐福受陈远陌所托,把刷好酱料的五花肉挂进炉子里,现在这个时候,肉稍有焦酥,方才烤好。
现在炉肉的温度太高,陈远陌就把它留在案板上晾着,筹办先去生火,当然他还不忘叮嘱一句,“淼淼,不准偷吃。”
陈远陌走到灶台前,把沙锅放在炉子上,加了半锅水,然后从一旁拿出火折子燃烧。那徐福是个有眼色的,自家主子要亲身用炉子,他早早就把柴火和煤炭换成最上等,不冒黑烟的那种。以是陈远陌起炉子时还挺顺利,没有熏得眼泪直流,狼狈不堪。
瞅着林淼这被抓包的模样,陈远陌笑着道:“如果饿的话,你先吃点点心吧。”说着,陈远陌走到放在案台上的蒸锅前,将蒸笼翻开,向林淼招招手,道:“这里有新做好的蓝莓糕,也是你喜好吃的。”
香味不断的从沙锅里溢出,这味道林淼绝对认得,就是在金陵吃的正宗炉肉十锦锅。
此时沙锅里的水已经烧开了,陈远陌将切好的炉肉,葱段和姜片放进锅中,渐渐的煮。
“好的好的。”林淼满口承诺,他会留着肚子咀嚼的。
“也就会做这一道菜,给你显摆一下,”陈远陌笑了笑,“其他菜就是楼里的厨子做的了,都是你喜好吃的。”边说着,他从盘里夹了只油焖大虾,很敏捷的把虾皮剥了,往林淼的嘴里送,“张嘴。”
陈远陌把沙锅放在桌子中心,拉着林淼坐下,此时天气已经全黑了,朝窗外看去,上面就是夜市,街上来交常常的都是人,热烈极了。
这是……这是刺客?!那人一看就是练过的,陈远陌哪儿能反应过来,直接傻眼,倒是桌子另一侧的林淼当机立断,端起桌子上的沙锅,忍着烫,直接向那行刺之人扔去。
接着陈远陌从案板旁已经筹办好的食材里取出豆腐,将其切块,再把洗好的明白菜叶子切块放好,然后从盆里拿出已经泡好的香菇,在香菇头上划上十字。
林淼双手可没闲着,正夹着排骨呢,他见剥好的虾奉上口,他立即张口,把陈远陌手中的虾叼走了。
林淼天然不会跟陈远陌客气,夹着碗里的炉肉入口,那肉感入口即化,“好吃!”林淼竖起大拇指,“远陌,你技术真好。”
宿世两人在一起糊口那三年的时候,陈远陌装聋作哑,装傻充愣,即便如此,林淼也老是有说不完的话,比现在天书院里哪个门生奸刁了,比如去集市时见到甚么热烈了,就算陈远陌从不睬他,林淼也会自顾自的镇静的说着,这都让陈远陌思疑,林淼是不是话唠了。陈远陌刚重生返来时,为了把林淼追到手,不断的找话题缠着他,实在陈远陌本身并不是话多的人。现在陈远陌更多的是聆听,常常说话的人是林淼。
陈远陌吓了一跳,觉得是房顶塌了,就在他想把林淼拉到身后的刹时,只见一个身影与瓦片一起落下,那身影从腰间抽出大刀,直接向陈远陌砍去。
那人技艺矫捷,早已发觉到林淼的行动,只见他收回大刀,向后一闪,丢出去的沙锅砸了个空,摔碎在地,溅了一地冒热气的汤水。
陈远陌顺手将肉片放进了林淼的嘴里,笑着问道:“好吃吗?”
见林淼没烫动手,陈远陌这才放下心来,他无法的摇了点头,早该推测了,林淼就是只小馋猫,宿世的时候他已是如许了。那会两人刚定居云家村的时,能填饱肚子就不错了,厥后垂垂的,林淼去教书赢利,手头没那么严峻,家中就常常大小零嘴不竭,从话梅瓜子,到点心糖块,固然都是内里店铺卖的最便宜的那种,但林淼放在嘴里那幸运的神采,仿佛是在咀嚼天底下最甘旨的好菜。
陈远陌凑畴昔,踮起脚尖舔了舔林淼的嘴角,“我也感觉好吃。”
陈远陌翻开盖在墙边的炉子,炉子里的火已经燃烧,一阵肉香劈面而来,这是让林淼久违的炉肉的味道,瞅着炉子里挂的,烤的金黄色的五花肉,林淼咽了咽口水。
“远陌,我来帮你吧。”林淼手中的蓝莓糕还没吃完,就走了畴昔,“是不是还要洗菜甚么的?”
“是嫌弃我的口水吗?”林淼看向蒸锅那边,“那我再那一块新的给你。”
“没烫动手就好,”陈远陌将蒸锅盖好,叮嘱道:“只能吃一块,要不然过会你肚子吃饱了,就吃不了我的炉肉十锦锅了。”
十锦锅里料很足,再加上沙锅本身分量就不轻,陈远陌端在手中,另有些手抖,不过还好,订的包厢离小厨房不远,上楼左拐就到。
趁着烧水的空档,陈远陌开端筹办其他食材了。走到案板前,将中间已经备好的生姜和大葱放在案板上,极其不谙练的切着。还好这不需求甚么刀法,只需把大葱堵截,再切几片生姜就成。
“还好,还好,不是很烫。”就是微烫罢了,他受得了,林淼先吹了吹,然后要下一口,一脸的享用,热的蓝莓糕蓝莓味更足,酸酸甜甜的,太好吃了。
“不会,吃你的就好。”陈远陌赶紧咬了一口林淼手中的糕点,咀嚼了好几口,艰巨的咽下。他不是嫌弃林淼的口水,而是他不太喜好吃面食,像是浅显的馒头,花卷,点心,陈远陌也几近不吃,主如果感觉干,太难咽下去。这说白了,就是嘴刁。“我这想着留着肚子吃好吃的嘛。”
林淼跟着陈远陌上了二楼,为他推开包厢的门,两人一起逛逛了出来。这包厢小而精美,并不像其他包厢那样,中间摆一张大圆桌,而是在紧邻窗子的处所设有不大不小的四方桌。桌子上除了最中间有空余外,已经摆好了饭菜好菜以及热酒。
林淼把嘴里的东西咽下肚,见陈远陌满脸笑意的剥第二只虾的虾皮,剥好又递过来了,“再来一个。”
“嗄?”
陈远陌见状,吓了一跳,焦心的问道:“淼淼,你如何用手拿?有没有烫着?”
两人聊得正努力,俄然之间只听砰的一声,一堆瓦片重新上落下,哗啦啦的砸在地上。
此时夜色美,氛围佳,陈远陌献宝似的把桌上好吃的给林淼夹了个遍,林淼的碗里好菜堆得老高。陈远陌很喜好跟林淼在一起的感受,两人好久未见,聊得非常高兴。
陈远陌拿起放在炉子边上的长杆,长杆上牢固着一个铁钩,用来取出挂在炉子里的炉肉,毕竟炉子里的温度太高,徒手去拿,会被灼伤。陈远陌将炉肉取出,放在案板上,炉肉还冒着丝丝热气,看上去诱人极了。
炉肉十锦锅做好后,陈远陌把它端在托盘上,然后端起托盘,对林淼笑道:“走吧,淼淼,回包厢开饭啦。”
“我要在这里陪你。”去配房也是一小我,岂不是更无聊。林淼将手里的半块蓝莓糕递到陈远陌的嘴边,“你先吃点东西吧,来的路上你不是还喊饿么,这么空着肚子,对胃不好。”
“不消,菜早就洗好了,”林淼也是个不干活的主,陈远陌笑着道:“你在中间看着就行,如果无聊了,就先去配房等我。”
刚才从炉子里拿出的炉肉已经不烫手了,肉不算多,大抵就有成人的手掌那么大,陈远陌拿着刀将炉肉切片,没切下去一刀,肉香就越浓厚一分。等全数切完了,陈远陌拿起一片来,回身对在不断的咽口水的林淼笑道:“淼淼,张嘴。”
“呃……”林淼看着案板上的炉肉撇撇嘴,竟然被发明了。
陈远陌瞅着蓝莓糕上的牙印,眨了眨眼,吃点心啊?
陈远陌把沙锅盖翻开,全部屋里香气四溢,他夹起一块炉肉放进林淼的碗中,“淼淼,快尝尝。”