第20章 盐铁茶酒
在扣偷换含那头野猪和赵大赵二两家先期投入在内的统统本钱以后，这一次买卖的利润在四十八贯摆布。这个利润可不饱含那一百贯的谢仪，为了好计帐李安然也没计算那点琐细，大笔一划直接就按五十贯的利润来算。
李安然很清楚，一旦这三个配方都能卖出去的话，哪怕不成能卖到最高，但本身在大唐生长所需求的启动资金，就将完整不再是个题目。并且不管是烤叉烧也好，还是持续制作雪糖出罢。以目前的人手和设备，就是二十四小时连轴转，产量也是有限。再加上物以稀为贵的事理，犯不着这么累。
实在要说穿越回当代的小说里，最常见的赢利伎俩之一就是酿酒。可惜得是，那些作者大忘了件事情，在当代盐、铁、茶、酒可都是敏感物质。盐铁就不说了，一个国度的底子，浅显人如勇敢随便碰，都用不着上面的人脱手，上面天然会有n多的人情愿把这些“费事”给清理掉。
到是当初的阿谁猪头留了下来，不过，李安然也没急着吃，而是让赵二媳妇儿细心地去了毛，然后用大骨汤做为，调好卤水给卤了起来。在做口水鸡的时候，为了能让这鸡的口感受更爽滑细嫩，李安然还偷偷用长春堂送来的明矾当着赵大赵二两家的面儿做了了冰，成果就被当作指水成冰的“神通”。
按当初说好的三七分，五十贯的三成绩是十五贯。在和赵大赵二四口儿确认了这个数字以后，当场就将抛去本钱的那十五贯利钱推了畴昔。刚开端的时候，赵大赵二他们另有些不美意义拿。最后还是李安然带头将本身的那份给装回筐子放到脚边后，这两家才把那十五贯钱给分了。
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让李安然很有些好笑得是，除了卖叉烧的两千多钱，和卖雪糖的五万多钱，那位被仁丹救了一命的大人物，还奉上了一封分量很“轻”的谢仪，一百贯。
泥鳅战豆腐、黄鳝烧咸肉、酥炸小鱼儿、另有效之前买返来的好酒做的一盆子醉虾，以及简朴版的水煮鱼片、红烧鱼划水，另有一样因为调料不全而简化片的口水鸡。本来李安然还想着把那四只猪蹄给酱了吃，可没成想村庄里恰好有两个妊妇不下奶，四只猪蹄最后被这两家用鸡蛋和抓来的鱼虾换了归去。
对于如许的曲解李安然并没有戳穿，适本地闪现一些神异的才气，不但能保持本身的奥秘，也能够让人复苏复苏，免得因为庞大的好处做出甚么懊悔平生的事儿来。
可惜没有合适的炒锅，这些菜还只能以炖、煮、蒸、炸的烹调体例来摒挡。但就算是如许，这么多的菜还是让统统人都吃得眉开眼笑。
……
“酒……酒坊？”
对于洪福楼和同福记收买配方的企图，李安然到是并没有急着回应。分完“脏”以后就翻开了房门，在小家伙们期盼的眼神中叮咛开饭。这一次的晚餐可没有再呈现野猪肉，除了用剩下的大骨浓汤做汤底，以青鱼鱼头、豆腐和野菜做的汤外，都是用狗蛋他们这两天捞的河鲜做得菜式。
说到这里，李安然也不去理睬赵大赵二眼中庞大起来的神采，而是端起面前的酒碗，美滋滋地咀嚼起这个期间的酒。
面对这份谢仪的时候，李安然想得倒是，看来这位大人物的职位也不如何样，才值一百贯。不过，钱既然已经送来了，天然没有再还归去的事理。至于这件事情到底为甚么会这么巧，仁丹才制作出来，就救了对方一命。李安然只是晒然一笑，即没说信，也没说不信，权当就是这么一回事儿罢了。
本来李安然是想把这笔钱直接投入到接下来的打算中，可考虑到赵大赵二跟了本身以后，又出本钱又着力，总不能一点盼头也不给人家看到。更首要的还是感觉，这些不过只是一些小钱罢了。洪福楼、同福记，另有阿谁被仁丹救了一命的大人物，可都等着拿钱买本身的配方。
“这件事情，对你们来讲也是事关严峻，不消急着给我答复，到底如何挑选，还是细心和家人筹议一下得好。”
对于打小从跟在本身爷爷李归真身边学习酿酒的李安然来讲，不管是现在喝的黄酒，还是之前泡醉虾用的三勒浆，度数和滋味至心普通。
“赵二，你与我有拯救之恩，我想问你，情愿跟在我的身边做事吗？不消签卖身左券，就像聘请的店伴计一样。”
至于茶和酒固然在敏感度上远不如盐铁，但茶这类东西对于草原上的牧民来讲，即能化解油腻、清理肠胃，又可弥补维生素，倒是糊口当中必不成少的东西。也恰是因为如此，很多大商行都会把茶叶发卖到草原，然后换回多量的牛羊乃至是骏马。浅显人想在这个行当里捞上一笔，不是不可，但想搞大了很难。
固然古时候有着食不言、寝不语的礼节，但对于糊口在社会底层的老百姓来讲，可没那么多的端方。以是，借着晚餐的机遇，李安然就说了一件事情。
特别是这三勒浆，按说已经是大唐最烈的酒了。可也不过是采取了三次发酵的技术罢了，酒精度能达三十几度就不错啦，离李安然喝过的烈酒差得太远。
“好吃！”
“赵大，赵二，这些菜味道如何？”
在弄清楚了这一次买卖的颠末并盘点完了桌上的铜钱以后，李安然理所当然地接过了财务大权，拿出笔和纸当着赵家四口儿的面算起帐来。
“当然，你也能够回绝。别急，先听我说完。”说到这里，眼瞅着赵二就要开口，李安然摆了摆手，又说道：
“雪糖的事情牵涉太大，以你们的身份想保住这个方剂很难。我筹算将这个方剂高价卖出去，还是给你们三成利。”
“对对！”
听着两人那简朴到不能再简朴的话，李安然又笑着说道：“我筹算到县城里开一家酒坊，你们如何看？”
头一回听闻这件事情的赵大和赵二，面面相觑之余也不晓得本身该发大要甚么定见，一时之见都傻在了那边。
用粮食酿造的酒就更不消说了，在敏感度上可比茶叶还要更高。就算是要做，李安然也不会在本身一点根底也没有的时候去做。
“如果你情愿跟在我身边，人为方面天然不会有所虐待，但以你现在的才气当掌柜还不敷格，只能先从低做起。”
“另有赵大，你是赵二的兄长，这几天打仗下来，我也晓得你们兄弟二人干系极好，对你，我也一视同仁。”
“至于今后的糊口，除了烤肉以外，之前教你的熏制、腌制体例，另有拉面的体例，充足让你小富一方了。”
看着脚边的那筐铜钱，李安然摇了点头。光荣那位大人物没来凑热烈，给得是一百两的银饼子而不是铜钱，不然，本身真得担忧这么多的钱放在那里才不会招贼了。
实在李安然也晓得，以本身在这件事情里不成援助的主导职位，压根用不着算甚么帐，该多少还不是本身说了算。可既然是合作，天然要把帐算得清楚一些才气说得畴昔。更何况这点小钱，李安然还至心没有放在眼里。
别看这点钱并未几，但对于几天之前还挣扎在贫苦线上的赵家兄弟两家来讲，却已经是一笔能让本身欣喜若狂的巨款了，更何况这钱还是细水长流每天都有得赚。
在一片调和的氛围中，赵大赵二两家各拿了七千五百钱。看着那四张已经见牙不见眼的笑容，李放心这内心到也闪现出了一种成绩感。
