第一百七十七章 浑汤锅子（下）
当下里那位老大夫开口喝住了那些个叫花，倒是打从本身随身的药囊里取出了几味草药，抬手就扔到了那些个叫花蒸煮吃食的破锅里头。
微微摇了点头，那中年汉慢地站起了身：“段爷，这我可真不晓得！只不过……方才刚出去浑汤锅场面里的主顾，瞅着倒全都是一脸烟容的模样？段爷您宽坐，我这儿先告别了！”
咬牙切齿地将手伸进了怀里，段爷死死地攥着那支德造二十响手枪，狞声朝着那中年汉低叫道：“这位爷们，听着您话音里的意义，大抵齐是晓得那姓熊的躲在啥处所了？旁的片儿汤话我也不说了，您要能指导着姓段的畴昔今儿这一关，我承您这份情面了！今后四九城里有啥用得着我姓段的处所，见您二指宽一张条，我姓段的唯命是从！”
端起了放在本身脚边的酒碗，段爷几口便将那碗里的混酒喝了个洁净，红着一双小眼睛朝坐在本身劈面的中年汉一抱拳：“这位爷们，我姓段的内心稀有了！还得光驾您指导，姓熊的那孙，这会儿是在哪儿猫着呢？”
目睹着这伙叫花手里有了这么一锅能保命的汤水。其他一些个叫花也都找上门来，求着这伙叫花看在同为卑田院里小同科的份上，让本身也把那讨要来的吃食入锅一煮。
只一听那中年汉的话音，已然抬起了屁股的段爷顿时重新跌坐到了那半块老城砖上：“这位爷们，您……您辛苦……您指导？”
眸子缓慢地转着，段爷像是恍然大悟般地低声应道：“这位爷么，您是说……今儿城南牛马市上那卷堂大散的场面，是熊爷筹办出来的？”
伸着筷头，坐在段爷劈面的中年汉毫不客气地从段爷那小铁格里夹起了一块肥肉塞进本身嘴里。一边渐渐地嚼着那煮得异香扑鼻的肥肉，一边含糊不清地低声嘀咕着：“段爷，您手底下那位熊爷。但是在您手底下讨了很多日饭吃了吧？”
日久天长下来，这叫花拿来煮折箩的药汤水，也就这么给叫成了浑汤锅。跟着那些个懂药方的叫花走南闯北浪迹天涯，这浑汤锅天然也就传到了四九城里。
说来也怪，那几位草药才刚扔进锅里。本来那破锅里头披收回来的**菜肴气味，顿时候便涌出了阵阵异香。而那些个扎堆儿求活的叫花中倒也有几个有些见地，当时便明白这位老大夫是赏了本身一件护身保命的好玩意，忙不迭地朝着那位老大夫纳头便拜。只求那老大夫能赏下这药方。
好整以暇地端起了放在本身脚边的酒碗。那中年汉不紧不慢地低声笑道：“这如果搁着您，哪怕是赢了这双龙对赌的场面，能到手的也不过就是那么仨瓜俩枣的几个小钱儿，凭甚么您就不能卷了场面上押注的银，再来个脚底抹油？更何况……今儿斗牛场面上头，那位齐家行三爷估摸着是想拿捏您这暗庄农户一把，当众就亮了彩头！段爷，您在四九城里场面上，可算是驰名有姓、有头有脸的主儿，手里头也都攥着些长流水的财路，但是熊爷……”
胡乱朝着胡同口的暗影里一拱手，段爷压着嗓门低叫道：“爷们，我们可从没见过！”
也都不拘在甚么地界，天一黑便支起百衲衣般的帐幕，坐地灶头里点上用煤渣捏成的乏煤球，几盏豆粒大的灯火下头煮几锅药汤水，把那折箩行里一天下来都没卖掉的、已然是变了味道的折箩扫数运来，专门服侍的就是那些个兜里没钱、可又想要开几口荤腥的贫苦人物。比及了半夜时分收了帐幕锅灶，任谁也都不晓得昨儿早晨就在这地界开过叫花才吃的折箩全席！
还是是沉着嗓门，那中年汉的话音里不知不觉地带上了几分勾引的意味：“段爷，您就算是能在这满城皆乱的时候找着熊爷，可他随身那承担里能有多少硬货，这可都还得两说！双龙对赌的场面上头，您但是中人。万一熊爷身边备着的硬货顶不上两边押下去的赌注数量，那剩下的……您是筹算本身掏腰？段爷，哪怕您真是本身掏腰垫补了这亏空，今后在四九城里场面上头，您再想拍胸脯、说硬话，那可也就是难上加难了吧？”
瞧着段爷连连点头的模样，那中年汉方才持续开口说道：“眼下那位齐家行三爷一样是不见了人影，这里头可就有能说道的处所了！段爷，您无妨这么揣摩——如果您这会儿有这本领，替四九城里这几千号下了赌注的爷们出头，找着了藏起来的熊爷和那位齐家行三爷讨还赌注，这您得是有多大的面？我这儿再多嘴饶您一句——这如果让您给查出来，今儿这卷堂大散的场面是那新火正门里头的人物筹划出来的……段爷，这您可就沾不着一点儿挂落了吧？”
四九城里的爷们向来都好个面，虽说在这浑汤锅场面里能尝点荤腥，可说出去总也是吃过了叫花饭，如何着也不那么好听。是以上，四九城里晓得这浑汤锅的人物全都是三缄其口，哪怕像是段爷如许的四九城中地里鬼，对这浑汤锅也是一无所知……
生硬着身板，段爷伸着一双竹枝筷在小铁格里胡乱搅合着。一双小眼睛倒是骨碌碌乱闯，一双耳朵更是恨不能竖了起来，才好去听明白身后的动静。可伸着耳朵听了好一会儿，段爷却也只闻声身后边那浑汤锅管事的替人拿菜端酒的声音。而那刚些进了浑汤锅场面的主顾，彼其间却全都是压着嗓门扳谈，压根都听不明白是在说些甚么？
嘿嘿低笑着，那中年汉很有些戏谑地压着嗓门说道：“许是段爷您端方大，那位熊爷这些年就没吃饱过？要不然……这位熊爷能随身带着本身的产业，黑灯瞎火的跑浑汤锅的场面里来找补这一口儿？”
像是听着段爷对盘道的黑话也有所体味，那压根就不露面的半截瘫这才懒洋洋地开口说道：“两拨人！一拨人方才朝着南边胡同口畴昔了，前面还缀着一名，手里头拿捏着个半大不大的孩！”
食不知味，更兼度日如年，直到段爷都把那汤锅里煮着的最后一点菜肴残渣送进了本身嘴里，那七八个干瘪得像是痨病鬼普通的主儿方才吃饱喝足，再用个破瓦罐盛了满满一罐刚煮过的折箩，捎带手的再拿了个缺嘴葫芦灌了半葫芦汇三江的混酒，这才扎堆朝着浑汤锅的帐幕外走去。
传说是在乾隆年间，天津卫有一伙扎堆求活的叫花，大热的气候撞见一家酒楼有人摆了寿宴，酒池肉林奢糜浪费，很多端上桌的菜肴一口没动，原样又给撤了下去。
就为了这多一口、少半勺的折箩起过几次争论以后。也不晓得是哪位叫花想出来的主张，拿着几块洗净的瓦片把那破锅隔出来几块地盘。一锅汤水各煮各讨来的折箩，汤浑菜稳定，就此方才相安无事。
大热的气候，哪怕是把这些**变味的菜肴蒸煮以后再吃下去，估摸着也难逃一场大病以后一命呜呼的了局。但凡是平凡人能有一点儿旁的活路，也都不至于拿着这要命的吃食充饥。可这些个扎堆儿求活的叫花已然是好几天水米没打牙，那里还顾得上这旁的很多？只等着那破锅里头**变味的菜肴才滚了一滚，也就都抄着树枝朝本身嘴里捞！
只一听这中年汉话音里的意义，早在四九城场面上混得贼精的段爷立马心领神会。微微朝着那站起家的中年汉一拱手，段爷也不去瞧那走出了浑汤锅帐幕的中年汉，悄没声地将屁股下头垫着的半截老城砖挪了个处所，斜眼盯住了那七八个围在一口大锅中间默不出声吃着东西的主儿，手里头的竹枝筷也是不拘好歹荤素，尽管着把汤锅里煮着的菜肴夹起来塞到了嘴里。
呆愣愣地一点头。段爷下认识地回应着那中年汉的问话：“是得有些年初了？！”
顺着那半截瘫指导的方向，段爷蹑手蹑脚地溜进了那条暗中的胡同，拿脚尖蹭着地盘渐渐朝前蹚着，恐怕踩着、碰到甚么物件收回响动，透露了本身的行迹。
压根都没闻声大洋落地的动静，那半截瘫像是已经接住了大洋似的，也不从胡同口的暗影里露脸，只是沙哑着嗓门低叫道：“鱼有鱼路、虾有虾路，您这是想问哪路？”
如豆灯火下，鼎沸灶火旁，就着一碗山南海北酒，那中年汉就像是个幸亏朋友面前谈古论今的侃爷普通，朝着段爷将浑汤锅的来源娓娓道来。冰火！中文
借着从胡同两旁院落里透出来的微微亮光，才走了不到两条胡同的远近，段爷已然瞧见了在本身前面不远处拽着个半大孩的壮棒汉。而在那壮棒汉前面几十步远近的处所，方才在浑汤锅里吃饱喝足的七八个痨病鬼模样的主儿，已经一头扎进了个挑着两个破纸灯笼的铺盖店！
忙不迭地站起了身，段爷疾步走到了帐幕中间，在听着外边的脚步声已然垂垂恍惚的时候，方才把帐幕撩开了一条窄缝，侧着身缓慢地滑了出去，径直走到了方才那半截瘫坐着的胡同口暗影旁，吃力地伸手从怀里摸出来一块大洋朝暗影中扔了畴昔：“方才那伙人，走的哪条道儿？”
可人间诸多事，向来都是不患贫而患不均。且非论是富庶人家或是平常百姓争论个多少厚薄，就算是叫花里头，面对着一锅煮出来的折箩，都还要分个分量荤素。
有一句、没一句地听着那中年汉的干脆，段爷好轻易才比及那中年汉把这浑汤锅的来源说了个大抵齐，这才迫不及待地朝着那中年汉说道：“这位爷们，就论您这见地，估摸着也得是在北直隶出挑儿的主儿！只不过……您这会儿跟我说这些个故事，总不能是想着叫我姓段的宽解解闷来着？”
贴着胡同旁的墙根，段爷眼睁睁瞧着那拽着个半大孩的壮棒汉，紧跟着那七八个痨病鬼模样的主儿闪身进了铺盖店。也就在那壮棒汉进门的那眨巴眼的工夫，或许是想瞧明白本身身后有没有缀着本身盯梢的尾巴，那壮棒汉仰脸朝着摆布看了几眼。
目睹着这很多菜肴已然是变了味儿、招了苍蝇，酒楼里的厨工也就只能把那些**变味的菜肴倒进泔水桶里了事。可没想到这酒楼外头就蹲着那些个扎堆求活的乞丐，才一见那泔水桶叫厨工搬了出来，立马冲畴昔包圆儿带回了居住的破庙中。
只一听那半截瘫嘴里的盘道黑话，段爷顿时心头一凛，抬手又是一块大洋扔了畴昔：“大道朝天，各走一边！逢山问道、遇水借桥，话过风过，各自便利！”
人都说五行八作的技术人里，大多都有敝帚自珍的弊端。可这位悬壶济世的老大夫倒还真是医者父母心，一点都没踌躇地就把这药方奉告了那些个叫花。也就从那以后，这些个叫花但凡是弄来了些折箩吃食。全都是朝着这锅药汤里煮过以后再入肚肠。五六年间那破锅底下不竭柴禾，汤水内里常添药材，一锅瞧着黑漆漆、油腻腻的汤水。倒是让那些叫花再没有过病从口入的费事。
朝着面露狰狞神采的段爷摆了摆手，那中年汉猛地沉着嗓门低喝道：“段爷，您就只想着能把今儿场面上这事儿交差了事？”
还得说是四九城里各路的场面都要比别处浩大，那把浑汤锅带进了四九城里的叫花，也不知是如何就跟四九城里的折箩行扯上了勾连。两下合计几次以后，那叫花干脆就把折箩行里网罗来的吃食拢到了一块儿，搁在四九城中做起了这浑汤锅的买卖。
捏动手里的竹枝筷，那干脆了好半天的中年汉拿筷头朝着段爷身后微微一指，压着嗓门低声朝满脸不解神采的段爷说道：“我说段爷，您就不想想看，就连您这四九城里无所不知的人物，对这浑汤锅都不晓得来龙去脉，那四九城里那些个要寻熊爷和那位齐家行三爷的人物，能有几个想出来到这浑汤锅来寻人？您甭转动，更别转头。就方才您心不在焉听我说故事的工夫，这浑汤锅场面里，可又来了很多主顾！”
也还得说这帮叫花命不该绝，更幸亏天津卫街面上真有善长仁翁，有一名悬壶济世多年的老大夫刚巧路过那些个叫花居住的破庙，一眼就瞧出来那些叫花当真是饿疯了吃砒霜、渴急了喝盐卤。实在是一副饮鸩止渴的做派。
在那铺盖店门前两个破纸灯笼暗淡灯光之下，段爷一样就瞧见了那壮棒汉的面庞，鲜明便是四九城里几千号人正撒着欢儿遍寻不着的熊爷！
也是那摆寿宴的主家很有些为富不仁、刻薄刻薄的调调，本来那撤下去的菜肴都该是给酒楼里头的厨工消受，可那摆寿宴的主家却愣是叫了些主子碎催看着撤下去的菜肴不叫人碰，直到那菜肴在大热天里变了味儿、招了苍蝇，这才哈哈大笑着扬长而去，图的就是个缺德乐。
提及这浑汤锅，本来倒还真不是四九城里出来的玩意，倒是从天津卫一些个当街数莲花落的叫花中间传播开来的东西。