第102章 要做就做纯手工生产
林妈妈早就站在厨房门口等着孟灵灵，迫不及待的把她昨晚就做出来的苹果罐头、山查罐头端给孟灵灵和她带来的本国美女咀嚼。
张妈妈中午尝了尝罐头和果酱，此时看着镇静的林妈妈，笑着说道：“我吃着果酱和罐头的味道还能够，不是很甜腻，比较合适白叟和孩子们吃。”
孟灵灵颠末艾琳娜一提示，想起曾经在影片中看到的画面：“只是我记不太清楚了，不然能够本身试着做一做桔子酱。”
孟灵灵笑着点头：“我们要做就做纯手工出产，配方和味道必然的果酱、罐头，不能是我们随随便便做出来拿出去卖的那种。”
孟灵灵点点头：“嗯，我查询的成果也是如许，以是我就只挑选了最简朴的做法打印出来。艾琳娜，你带我们一起做一下最简朴的苹果果酱和山查果酱好吗？”
孟灵灵笑着说道：“张妈妈，我们要做了卖的话，就不能只考虑我们本身的口味，而是大众的口味。我们中午做的果酱是最简朴浅显的做法，包含林妈妈做的罐头，应当都是属于家庭做法的口味。简朴、没有增加剂的家庭味道，换成任何一个肯拿出时候来的家庭都能够做出来。”
艾琳娜轻车熟路的一边脱手一边指导，林妈妈一点即通，孟灵灵捎带打打动手，午餐开端前，她们三人的苹果果酱和山查果酱也做出来了。
林妈妈被孟灵灵说得一愣：“灵灵是甚么意义？莫非我们不做了？”
“那果酱的做法呢？”林妈妈放动手里的小碗，看向孟灵灵，“我今早又让他们从网上给我找出做果酱的体例来了，看了好多遍呢！网上做果酱和罐头的体例实在很多，纤细的处统统一些很不不异，但大多数差不太多。”
“影片《帕丁顿熊2》内里的桔子酱看起来很甘旨，传闻因为这个影片拉动了当季的桔子酱发卖呢。
“你们饿死鬼投胎啊，吃得这个洁净唉！如何不晓得给大哥哥和大姐姐们留点啊，他们早晨放学没得吃了！”孟灵灵忍不住抱怨一个个摸着圆滚滚小肚子傻笑的孩子们。
艾琳娜笑眯眯的暴露一对酒窝，接过林妈妈递给她的两小碗生果罐头说了声感谢，低头别离咀嚼了咀嚼。
孟灵灵听了艾琳娜的话，又吃两口罐头，细心品了咀嚼道，仿佛确切是那么回事。
艾琳娜笑着站起来，把手里打印着做法的纸递给林妈妈：“好啊。实在只要会最浅显简朴的做法，任何你喜好的生果都能够做服从酱。”
艾琳娜因为说到她喜好的果酱，神采飞扬的脸上两只酒窝更深。
艾琳娜细细回味了一下味道，然后说：“很甘旨！如果是给小孩子吃，能够多放点糖。因为山查本身就很酸，多放糖才会更甘旨。苹果直接吃，清脆酸甜适口，但是煮过的苹果会比较酸，以是也应当恰当多加糖。我做苹果果酱也是如许的。”
孟灵灵和几位妈妈一起，回到张妈妈的院长办公室。
孟灵灵尝过后，看向艾琳娜：“你感觉味道如何样？”
“在外洋很多盛产生果的乡间，都有本身制作分歧果酱的体例。工序分歧，插手的配料分歧，糖多或者糖少，利用白沙糖还是用冰糖，做出的果酱味道各有特性。”
我记得仿佛影片里的小熊帕丁顿，指导阿谁大块头把橙子挤出汁，然后把橙子的皮和肉切成丁在锅里熬煮，厥后还放了甚么粉，到最后就成了大家都爱好的桔子酱。”
孟灵灵从她的包里拿出一张纸来：“我把最浅显的做苹果果酱和山查果酱的做法查出来打印出来了，艾琳娜你帮我看看另有那里存在题目。”
艾琳娜在来时的车上就听孟灵灵解释过了，接过纸张看了看说：“实在果酱的做法差不太多，糖多糖少，或者多增加其他东西，口味就会变得分歧，有的也会成为独家配方。”
“你们说来讲去，是不是说果酱的做法，实在和罐头的做法差未几，增加分歧生果甚么的，做出来的口味就会分歧？”林妈妈当真听着两个年青人的说话，然后问道。
大厨房里的其他员工正在繁忙的给福利院高低做午餐，林妈妈带着孟灵灵两人来到伶仃留出来的厨房一角。
林妈妈的脸上镇静得发红，脸都有些发烫了。这些年，她一向努力于在有限的前提下尽最大尽力改良孩子们的炊事。现在有了更高一步的可行目标，她如何能不镇静？
明天中午福利院大餐厅里一片热烈，他们的饭桌上不但有苹果、山查罐头，另有孩子们向来没有吃过的苹果、山查果酱。
孟灵灵笑着接过林妈妈的话：“没事，多放糖另有助于增加储存时候。糖多糖少我们转头问问孩子们爱吃甚么口味的。”
当即有几个小萝卜头从凳子上站到地上拍着胸脯包管：“灵灵姐姐，我们下午就帮妈妈们去后山摘苹果和山查。给大哥哥姐姐们下午做好不好？我们包管早晨不吃了！”
小萝卜头们信誓旦旦的包管逗得一众大人忍俊不由。
孟灵灵和妈妈们热忱的把艾琳娜送出福利院，和她伸谢送别。林妈妈不知从那里找了个礼品袋装了几个又大又红的苹果递给艾琳娜以表感激。
孟灵灵带着艾琳娜到访福利院，让没如何见过本国人的小萝卜头们非常新奇了一阵子。才把孩子们打发走，孟灵灵当即携艾琳娜到厨房见林妈妈。
艾琳娜笑着和孟灵灵道别，她下午另有课要上。
林妈妈听了，也盛了两种生果罐头尝了尝，最后砸了咂嘴：“太甜了会不会太腻？我普通做罐头给孩子们吃的时候，都会尽量少放糖。毕竟吃得过甜，对他们牙齿有害。”
艾琳娜大风雅方接过苹果伸谢后，没有再推让孟灵灵让小刘送她回黉舍上课的发起，上了林肯分开。
小萝卜头们非常喜好酸甜适口的罐头和果酱，在孟灵灵瞪大的双眼瞪视中把最后一罐果酱和最后一碗罐头十足吃了个干清干净。
如果孟灵灵的设法可行，福利院的好日子就将近来了，今后再也不会有完善资金难以保持的时候了！