第七十六章 微妙的变化
“也罢，或许夫人算学天赋还在我之上呢。”阮元笑道：“不过我另有一事不明，想听夫人指教。夫人把家中侍儿称为莲儿，这是夫人本身取的名字，还是她本来就是这般姓名？夫人名字中有个‘华’字，加上她的‘莲’字，就成了‘莲华’二字，反是她在上，你鄙人了。夫人真的不怕莲儿今后长大了，竟会反客为主，逼迫在你身上？”
阮元见朱珪神采不快，也不由安抚他道：“恩师，门生方才听闻，恩师此番入朝便是要升任大学士了。如果如此，门生自当恭贺恩师。”
“劈面是……”孔璐华也俄然转过一个动机。
“可我在广州的时候，却不测发明，眼下在广州另有一种鸦片，乃是入药的鸦片烧熟以后，制成了鸦片膏，供人吸食所用。这般鸦片入药之效，早已大减。民人常有自备了吸食所用烟管灯火，将鸦片粉末置于火中，专为吸食之事。这般吸食之法，对人体实有大害，平常公众吸食久了，常常连行走都行走不得，只得卧于家中，便是能人侵盗也绝无抵挡之力。是以世宗天子在位时，曾下过诏令，严禁鸦片吸食，亦严禁开设烟馆。我到广州之前，觉得朝廷有法律在先，想来吸食之事是未几了。可不想三年之间，公开违令吸食之人竟比比皆是，乃至……乃至在粤旗兵亦有吸食之举。此等吸食之事虽早有厉禁，可督抚藩臬，广州将军，各司其职，如何制止，这事办起来却难。是以我也想着，如果入了京能寻到机遇，便将此事上奏皇上和太上皇，恰是立法度易，行法度难啊。伯元，这件事你却也要记着了。”
过得半晌，忽听得酒楼下脚步仓促，似是有一人走到了阮元伉俪这间房门前。此人却也端方，立在门外，一时不便入内，看他身影，在门外见礼过了，道：“叨教这房中的高朋，但是本省学政阮大人？后学这家酒坊，本日竟得蒙阮学使帮衬，真是三生有幸。”
“夫人有所不知。”阮元也自笑道：“我仕进第三年，就升了三品，家中人丁也未几，是以积储还是有的。并且我自幼家道便不余裕，平常用度，能省则省，都风俗了，这一顿饭倒也不是难事。只是夫人的平常饮食，却让我一时也节流不下来了呢，之前家里每隔三日，便有一日蚀粥，自从夫人进了家门，这也都好几个月没尝过一次粥了。”
“食粥？粥有甚么好喝的，家里又不缺米，在曲阜的时候，除了抱病，常日我向来没有吃过粥的。再说了，就算按夫子的饮食体例，隔三日就要食粥，又能省下多少米来？把你省下这些米卖了，还不敷你编书的零头呢。夫子，不要再用俭仆的名号自欺欺人啦！”孔璐华对阮元这类说辞，实在不肯认同。
不过如许听着，孔璐华也有些猎奇，不由问道：“许先生，我听闻这通江桥阛阓，是近二十年才鼓起的新市。先生这家酒坊，倒是如何生长，才有本日这般昌隆之景呢？”
阮元也点点头，道：“门生服膺恩师教诲。”
朱珪也道：“这个我天然放心，伯元，你从中进士到现在，也不过七年风景，就已经两番督学，并且老夫在路上也多有耳闻，你取才自有法度，不拘一格，有一艺之父老，大多得以取录，官方士人当中，你风评当是各省学政之冠了。你这般成绩，便是教员当年也是及不上的。今后只需记着太上皇那句话，要立品，勿躁进，循序渐进，实事求是，想来你今后作为，也当远胜老夫才是……”说着说着，也不由想起本身因是嘉庆授业徒弟，加上与和珅不睦，竟连续数年被放外任，有力更革朝政。想来本身十八岁即举进士，这一年已是六十六岁，才得以升任总督，大好韶华，作为竟如此有限，也不由心中黯然。
“味道如何？”阮元在劈面笑道。
“也是啊，这边通江桥，传闻几十年前尚无如此繁华气象呢。”阮元笑道：“可这家许记确切与众分歧，此中菜品，这一两年来，听闻早已超越了清河坊的那几家老字号，夫人如果不信，无妨先咀嚼一番，如何？”
孔璐华再尝过这两道菜时，只觉烧肉浓香中又带有一种甜气，烧鸡更是新美味美。想来这江南风味独到之处，不但能够与孔府名菜平分秋色，乃至犹有过之。她本非吝啬之人，只是之前从未出过孔府，对其他名菜所知未几，这时自发几道江浙名品自做工至口味，无不让本身佩服，心中也就豁然了。看着阮元，不由得相视一笑。
许宗彦听了阮元这话风趣，自也笑了出来。以后阮元和孔璐华才晓得他家世身份，本来他是明朝名儒许孚远以后，父亲叫许祖京，两年前在广东布政使的任上因年老致仕归家，许宗彦也跟着父亲一同回了浙江。许家因仕官之故，早早在杭州有了产业，这家许记酒楼也是家中远亲创办，许宗彦眼下是举人，恰是阮元落第的乾隆五十一年得了举人功名，和阮元算是同年，但以后十年他数应会试不中，便有些偶然招考，回到家一边读书治学，一边办理家业。这许记酒楼本来便已有十余年的根底，这两年他经心打理，竟然在杭州城内敏捷崛起，已是最红火的几家旅店之一。
孔璐华更没有想到，几日以后阮元竟然不测有了一日余暇，并且带着本身来到了通江桥四周的一家酒楼，并且阮元还说，这一餐菜肴非常丰厚。
想到这里，孔璐华的内心仿佛也轻松了很多。阮元和许宗彦也闲谈了几句，问了许家住址，但愿他闲余之时能到学政署做客，帮本身一同著书，许宗彦自也应了，便即拜别。阮元看着老婆和顺含笑的模样，晓得本身和老婆的间隔，无形中又靠近了很多，也模糊发觉，和老婆在一起，本来是如许一件轻松风趣的事。
过得半晌，阮元也道：“教员，谢恩师家就在北面嘉善，离杭州也不远，门生督学浙江，老是会去嘉兴的。到时候门生定然亲往献祭，也好让谢恩师地府之下得以欣喜。”
阮元也走上前来，开了方门，见是个年纪相仿的儒生，便也请了入内。这儒生见了孔璐华也作揖拜过，道：“见过阮学使、阮夫人，鄙人是这酒坊的仆人，姓许，双名宗彦，原是德清人，因家报酬官之故迁来杭州，开了这间酒坊。竟不想本日碰到了高朋，实在失敬。本日阮学使的开消，鄙人还是要偿还学使才是。”
“我那里皱眉头了，我……我第一次吃到这类鱼，当然会……”俄然之间，孔璐华仿佛明白了阮元带她前来的企图，之前的阮元父子，或许就和这时的她一样，实在并不是不喜好孔府的菜式，只是之前发展扬州鱼米之乡，饮食风俗本就与齐鲁大异，是以初度咀嚼孔府名菜，会有一点不适应。而本身来到江南，之前饮食全都是孔府的四良庖师卖力，江南风味倒是一点没有打仗，这一次初尝杭州蒸鱼，才晓得本来天下之间，甘旨各有特性。孔府菜固然传承很久，却也不能以一家之艺，包办天下众家所长。
“我问过了，是现任的两广总督，朱珪朱大人。”焦循喜道：“我晓得，你当年取录举人的江南乡试，座师不就是朱大人吗？眼下他就在府上等着你呢！听上面人说，朱大人此次入朝，说不定就要拜相了，朱大人也是晓得你在杭州，这才特地折了过来，说要好都雅看你这个好门生呢！”
孔璐华听着朱珪奖饰，也有些不美意义，低下了头，略有些害臊的笑道：“朱恩师这般话，倒是……倒是小女接受不来了。恩师只是外人，却不知我们家中也……也是有些不好开口的事呢。朱恩师，您这个门生啊，可真是个好官呢，常日辛苦营私，五更方过便起，夜间又要主持修书之事，二更才气寝息。又不好好用饭，早上只带几个点心，两顿正餐能吃上一顿就不错了。如许想来，我的命可苦着呢，恩师你说，如果伯元身子有个万一，他身边那些读书人要如何看我呀？还不得每天出去说我娇生惯养，不会体恤丈夫，竟让如此大好前程的阮学使伤了身子……我还给他炖过鸡汤呢，他非说时候过了，就吃不下去了……这般下去，家里可如何是好啊？”
阮元道：“恩师，这鸦片之名，门生虽不懂医道，却也略知一二，医书常言，鸦片有止痛、平静之效，但服用多了，却仿佛另有其害。是以世宗天子时，曾经下过禁令，其他的门生就不大清楚了。”
说着，朱珪将身边的一个礼盒拿了过来，拆开以后，内里竟是两只怀表。朱珪问道：“少夫人，孔府当中，想来近年也已经用上钟表了吧？这钟表指针时候，少夫人可还明白？”孔璐华在家中确切已经多用钟表，只是怀表见的未几，听了朱珪这话也点了点头。
“既然如此，夫人刚开端的时候，为何皱了一下眉头呢？”
阮元听着也有些猎奇，问道：“里堂，是甚么高朋让你这般神采啊？”
阮元也赶紧行礼，道：“许先生客气了，这饮食之事，原是先生酒坊精制而成，若因我是学政之故，便要将酒菜开支尽数还我，那也太对不起你酒坊当中这几位良庖了。但是我见先生样貌，仿佛也是读书应举之人，却为何要在这里开这酒坊啊？”
“不错，这通江桥劈面，恰是浙江巡抚部院地点。这现任的巡抚吉中丞与家父也曾同朝为官，是以鄙人清楚，这几道江浙菜，也都是深得吉中丞爱好的。这两年来，我们一向为巡抚部院供应饮食，吉中丞信赖敝店，偶然天然也会帮敝店鼓吹一番，如许晓得这里酒坊的人也就越来越多了，并且不乏其他达官朱紫、富商大贾。想来阮学使也是经朋友保举，才晓得了这里吧？不过话说返来，这运营菜品的体例，鄙人还是从夫人家里学来的呢。”许宗彦道。
“是吗？不想夫子竟然对这酒食之事，也开端上心了呢。”孔璐华笑道，看着面前这盘蒸鱼，骨刺和孔府鱼普通，均已剔去，鱼身上细痕遍及，想来阮元也是照顾本身，特地仿照了孔府刀功技法，不由心中暗自高兴。便夹起了此中一块，经碟子送到口中，一时只觉鲜美非常，竟与家中传承近千年的孔府烧鱼各有千秋，不由面前一亮。
想到这里，孔璐华脸上也不由生出一阵晕红，阮元看在眼里，自是忍不住笑了出来，道：“夫人如果感觉这蒸鱼不错，也无妨尝尝这东坡肉与烧鸡，想来也是别有一番风味。”
朱珪听了，也不由笑道：“伯元，如许听来，少夫人还是个别贴之人呢，倒是你一心忙着公事，想来是家事顾及的有些少了。你这里我传闻，只收了一个养子，你还没有亲生孩子呢。常日也别把本身累坏了，多陪陪夫人吧。”说到这里，又对孔璐华道：“少夫人既然故意帮伯元，自是功德，你说伯元过了时候就不思进食，想来只是体例有些不大对了。我却有个别例，不知少夫人可否一试？”
这时，孔璐华和焦循也已经来到了书房这边，孔璐华见了朱珪，晓得他是阮元乡举之师，也走上前来，向朱珪拜过了。朱珪看着孔璐华，也对阮元佳耦笑道：“伯元，少夫人，你们二位这婚事，看得老夫但是好生恋慕啊，伯元是青年才俊，想来今后必是朝廷栋梁，少夫人圣裔出身，又这般芳华幼年，今后只要谨慎摄生，想来平生的繁华繁华是不缺的了。天下读书士人何止千万，可像你们如许一对，也不知多少年才气见一次呢。”
“夫人有所不知，鄙人幼年之时，家父在京中刚考中了进士，授了内阁中书。当时刘文正公还健在，对家父非常信赖，家父当时也有幸得入文正公府上，受文正公赐宴数次。当时只觉文正公府上饮食，与京中其他诸家颇不不异，厥后方知，文正公之前曾与太上皇一同去过曲阜，故而在曲阜学得一些孔府菜的做法，厥后文正公府中便也多了这些新的菜式。是以鄙人想着，这美食名菜若想推行出来，本身的甘旨自是根本，可这高官名流的保举却也是少不了的。夫人感觉鄙人说的，可有事理？”许宗彦笑道。
朱珪道：“伯元，实在这些不过道听途说罢了。我做了总督，依常例每隔数年，便应入朝觐见一次，本年恰是两广总督入朝之时。并且朝廷内里，眼下又正值嵇中堂和孙中堂接踵故去，不过是偶合罢了。不过如果我真的入朝改任京官了，有一件事我却要奉告皇上和太上皇。伯元，你经史兼通，却不知医药之学如何，你可知‘鸦片’竟是何物？”
一时候二人用饭已毕，便乘着肩舆垂垂回到了学政署。刚到门前，焦循便迎了上来，满脸欣喜之色，对阮元道：“伯元，你本日这一趟出门可真是不巧，这不，家中来了高朋啦！”
“夫子且不要骗我，这杭州城里，最大的集市不是这边通江桥，是前面的清河坊才对。再说了，从学政署到清河坊，路还更近呢。这边通江桥市，我听闻是近二十年才鼓起的，如果红火的酒楼，也应在前面清河坊。”但是说着说着，孔璐华不但不怒，反而笑容渐生，道：“夫子绕如许大的圈子，究竟是何企图，还是乖乖说出来吧，想故弄玄虚，把夫人蒙在鼓里，夫子还真是天真呢。”
“夫人你忘了？前几日七夕佳节，那一桌甘旨好菜，但是夫民气中的孔府极品啊？既然如此，若不能回报夫人，我心中也暗自有愧，是以几日来多番刺探，晓得这通江桥的许记，乃是这些年来杭州城里最为红火的一家酒楼，是以来这里点了酒菜，也是回报夫人一番美意，夫人可还对劲？”阮元还是如常日普通安闲。
许宗彦道：“如此谬赞，鄙人倒是有点愧不敢当了。其实在下这酒坊，也并无多少别致的体例，家中资财还算充盈，是以所请均是浙江良庖，这几道正菜更是广询人意，多加调配，方有了本日的滋味。当然了，鄙人为了让酒坊办得更好一些，也用了些饮食以外的体例。夫人可知，这通江桥劈面是甚么处所吗？”
“嗯……固然没吃过如许口味的鱼，可这汤汁非常鲜美，肉质也嫩，很好吃呢。”
“哈哈，本来如此。”孔璐华也不由笑了出来。只是这番解释却也让她垂垂清楚，本来自家的孔府菜固然汗青悠长，却也一定就是绝无争议的天下第一。起码江南这些甘旨，品格毫不在孔府名菜之下。并且孔府菜之以是天下闻名，也不但仅是本身的味道有多么超卓。
朱珪道：“伯元，你方才所言，乃是入药的鸦片，我也曾听医者说过，鸦片利用适当，确有平静止痛止咳之效，可一旦过量，服药者便常常似服了麻药普通，四肢手足，皆不得动，平常去处，大有不便。更有甚者……鸦片服食极易成瘾，有些人服用一旦过量，就会不吝百金求购，只为悠长服食。是以有经历的医者，即便用药时需求用到鸦片，也定然慎之又慎，毫不敢越雷池一步。”
“恩师？！”阮元听了，也又惊又喜，顾不得孔璐华和焦循在身后，三步并作两步便走到了后堂。只见堂中早已坐下了一名一品大员，阮元应乡举后也曾见过朱珪一面，眼看此人圆脸长髯，恰是十年前江南乡试取录他的朱珪本人。只是十年不见，朱珪已经六旬不足，面上皱纹垂垂多了，髯毛也自黑转白，花了很多。一时又冲动，又伤感，忙作揖成礼道：“门生阮元，见过恩师大人。”
“这又是何原因？”孔璐华听着，仿佛完整不能了解。
孔璐华最后天然不信，可眼看着桌上的菜肴一点点多了起来，先是一道东坡肉，又是一碟烧鸡，最后则是一盘蒸鱼，也不免有些迷惑，奇道：“没想到夫子常日那般俭仆，本日竟然为了我，点了这很多菜过来，夫子常日用度还充足吗？”
朱珪见了阮元自也大喜，忙走上前来，将阮元扶起道：“伯元，这都十年不见了，你也都已经是……哈哈，当年我取录举人之时，孙渊如、汪瑟庵他们，都是江南久已成名之士。说实话，当日还是金圃兄力荐于我，我才晓得你的名字。却不想本日你竟是我最出息的门生！只是可惜，金圃他……”本来就在上一年，在家闲居的谢墉因为已经七十七岁，老迈体弱，久病难治，竟已过世，是以朱珪想起老友也莫名有些伤感。阮元天然也晓得恩师归天之事，一时也沉默了半晌。
“夫子是开打趣呢？”孔璐华也没想到阮元这日竟然兴趣勃勃，竟然在这些平常琐事上有说有笑，道：“莲儿从小就是家中庄户家的孩子，小时候我看她灵巧，就收了她做侍女，那日恰是隆冬，家中池子里莲花盛开，便叫她莲儿了。她都奉养我十年了，她甚么脾气莫非我不清楚么？成日这般异想天开，也不知是在那里学的。不过话说返来，夫子本日这般大费周章，在这酒楼里点了这很多甘旨，应当不是只为了与我谈笑吧？”