第二十一章调料大作战！
色比土酥净，香逾石髓坚。
微微闲逛，罐上暗金色的斑纹微微一闪，一股浓烈的香味从罐里传来，热气腾腾，竟然还是热的！
闻了闻香味传来的方向，苏妈妈惊奇不已：“是这小子搞出来的？”
“老祖宗的百味香加上我这个金牌调味罐，应当不会让我绝望吧。”
把碗放在地上，丑丑蹲着身材，眼巴巴的看着苏源。
“汪汪！”
丑丑收回了两声欢畅的叫声，摇着小尾巴，把头埋进了碗里。
摇点头不去管丑丑，苏源洗洗手筹办最后一道豆腐。
不过这百味香调制庞大，工序烦琐，普通几个月才气够弄好一点，以是真经里说不是珍品菜肴，千万不要华侈这百味香，免得糟蹋了。
“我还是很短长的嘛！”望着锅内香味不竭的鲫鱼，苏源忍不住哼起了小曲。
“不过，我这但是多的很啊！”望了望罐中满满的一大罐百味香，苏源禁不住笑了起来。
“莫非那本破书真的这么短长？”想到苏源拿返来的那本御厨真经，苏妈妈又惊奇又恍然。
“再吃下去，迟早有一天给人抓了去做狗肉火锅！”
也因为这个偶合，几千年来多了一道闻名的菜肴，也能够算得上是民族文明的一部分，中原算得上是豆腐的“徒弟之国”，是最早发明出豆腐，也将豆腐鼓吹出去的国度。
鱼肉的香味不竭飘散，坐在楼下看店的苏妈妈也忍不住的吸了两口，赞叹道：“好香啊！”
味之不足美，五食勿与传。
百味香刚放不久，才翻炒了两下，一股浓烈的香味就从锅中传来。
伸着舌头用头蹭了蹭苏源的裤脚，一副我好饿快给我吃的模样。
明天苏源要做的就是一道孔府菜，一品豆腐。
丑丑瞪大了狗眼，抬着头对苏源叫道，也不晓得是不是在辩白甚么。
实在对于喜好做菜的人来讲，下厨真的是一种享用，苏源现在也有点能体味那种感受了，特别是当鱼肉那极致的甘旨，在口腔中爆炸的那一刻。
“不过也没干系，本来也不靠这个，最首要还是要看我的无敌汤料啊！”
先把豆腐弄好，包进豆皮里，放到蒸笼里去蒸。
看着丑丑撒娇的模样，苏源没好气的踢了两脚。
“好了好了，别叫了，给你吃一点。”终究还是苏源屈就了。
“汪汪！”
关于豆腐另有一首专门的《豆腐赞》，诗云：
苏源把调味罐里的百味香倒到一个浅显的瓶罐里，拿了一些酱汁香油，盐酸多少和一些其他调料放进本身的奇异调料罐里。
“小源甚么时候做菜这么短长了？”苏源之前做菜，苏妈妈也是吃过的，不算太差，但也达不到好吃的程度。
“此次就粗陋点，下次有机遇在来个原版的。”苏源有点可惜。
拿着锅铲纯熟地翻炒起来，看着锅里的火候，比及需求加佐料的时候，苏源微微一笑，从调味罐中挑出一勺百味香。
看着丑丑和顺呆萌的模样，苏源忍不住笑了起来，给它盛了点饭，泡点鱼汤，加了点鱼肉，末端还不忘叮咛一声：“慢点吃，别被卡着了。”
豆腐是最浅显的平常的一道菜，但也是很难做好的一道菜，因为豆腐本身嫩滑的品格就决定了它的操纵性很差。
磨砻流***，煎煮结清泉。
晃了晃手中的调味罐，苏源轻笑。
统统筹办结束后，苏源也不再废话，开仗，完工！
苏源虽说做的是一品豆腐，但是跟原版已经有了很大分歧，是御厨真经上的改编版，因为这道菜最首要的是最后倾泻到豆腐上的那到汤汁。
据真经先容，这百味香取百味之精华，用秘法调制而成，只要饭菜内里插手一点，口感顿时上升好几个层次，就连写真经的苏家老祖都对这百味香赞叹不已，可见它的结果。
略微等了一会，豆腐也蒸的差未几了，苏源那着抹布把豆腐端出来，趁着热气，把金牌调味罐里的调料往豆腐上一洒！
“去把你的破碗给我拿过来！”苏源对着丑丑说道。
实在明天的时候苏源已经给本身炒了一个菜尝一下，以是才会有这么大的信心。
“真的好香啊！”苏源忍不住吸了吸鼻子。
苏源可不晓得楼下的母亲在想些甚么，他现在已经有点沉浸在做菜当中了。
但现在这类味道，哪怕还没尝到，就已经勾起人肚中的馋虫了。
苏源对劲一笑，这调味罐最奇异的是能按照利用者的设法调制分歧的口味，奇异至极。
本来的一品豆腐要用到海参，虾肉，耗油等，苏源那里有那么多好的质料，就用了冬笋，火腿对付一下。
“妈的，看一条狗用饭竟然把本身都看饿了。”望着丑丑吃的欢畅的模样，苏源肚子也忍不住叫了起来。
“就晓得吃，你看你现在胖成甚么模样！”也不怪苏源活力，丑丑自从病好了今后，体重每天都在增加，浑身圆嘟嘟的，活生生的一条大肥狗。
满室皆香！
为了这个金牌调味罐，苏源把这几天堆集的金手指里的金色液体全都用完了，不但如此，这内里的调料还是遵循御厨真经内里的一道调料秘方，百味香，经心调制的。
提及来，豆腐的出世也是偶合，“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”刘安是汉高祖刘邦的孙子，他胡想长生不老，用八个方士炼丹化金，方士本想挖金逃窜，没想到有兵丁看管，只好玩弄骗术，把黄豆放进丹炉，诡计蒙混过关，成果歪打正着，却炼出了豆腐。
不过这调味罐仿佛也有些限定，苏源试过，仿佛一天只能利用一次，并且必必要有调制的质料。
“汪汪！”
不晓得去哪疯玩的丑丑，也被这股香味吸引，跑到了厨房来，摇着尾巴对着苏源叫道。
种豆南山下，霜风老美鲜。
丑丑仿佛真的听懂了，尾巴一摇，回身走去，不一会儿就口里就叼了一个碗过来。
冯先生曾经说过，哺育龙种，豆腐有功，因为豆腐洁白如玉，柔嫩细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，蛋白质营养丰富实在是一大珍品甘旨。