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第151章 骄兵必败

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咯吱咯吱的吃了大半根,周瑞挑了挑眉朝牛老先生道:“嗯,他们选的食材还挺新奇,这黄瓜翠翠的,另有一丝甜味,做馅儿也不错。清爽。如何样,你要不要来一根?”

现场俄然一片沸腾,李无敌一愣,猛地昂首看了眼大荧幕,就见周瑞一手拿着面团,一手拿着刀,只听嗖嗖声不竭响起,而阿谁面团,也不住的变小变小再变小。

“周瑞!”

在场的厨师,可不是他们街头巷尾的那些饭店的厨子,而是天下每个都会慕名而来的佼佼者。

“牛老先生,费事你帮我捏起来,上锅烤。”

摄像机的镜头还特地靠近那些菜盆,一个一个的拍摄下来投影到大荧幕上。

滋滋,呲呲…

如果只烤一锅,万一有一丁点忽略,那就是死路一条,悔怨平生的事情。

“天啊,他到底是如何做到的?”

能够说,每一小我都有与周瑞一战的气力,而他竟然涓滴不把这些人放在眼里。

接着是木耳,虾仁,最后,他又放了一些黄瓜碎丁。

而在他不竭的捏好上锅的同时,周瑞又把剩下的面皮和馅儿调制好了。

全部过程,他只用了半分不到的时候。

这小子,有两下子!

李无敌也惊奇的转过甚去,不成思议的瞪向周瑞。

能够说,就是机器都做不到这么的均匀,这么的毫无忽略和瑕疵!

别说他了,就是他熟谙的那些厨师界的大拿,也绝对做不出来!

李无敌一句话都说不出来了,如果刚才周瑞所揭示的刀工,还只是一点花腔的伎俩的话,那现在,他这表示,的确就是鬼斧神工!

“…”

吃完了黄瓜,又开端吃西红柿,吃完了西红柿,又开端吃莴苣,吃到最后,乃至还悠然的打了个饱嗝。

李无敌已经做好了锅贴,试吃过以后,一脸的对劲,他偷偷的瞥了周瑞一眼,见他竟然方才开端揉面,顿时哈哈大笑。

周瑞见他当真焦急了,不由一笑,把手里的半截莴苣放到一旁,大手一挥:“热锅!”

“好!”

观众席上窸窸窣窣,震惊的看着大荧幕,乃至连鼓掌都健忘了。

未免选手之间相互抄袭,比赛过程中,是严禁比赛选手偷看其他选手灶台的,李无敌一时严峻,竟然健忘了这个首要的法则。

不太短短两分钟的时候,周瑞就做了将近一百六七十个锅贴。

而此时,周瑞已经剁好了馅儿,看了眼时候,还很充盈,便朝中间的牛老先生道:“锅贴的前身,实在就是饺子,要想锅贴好吃,重点是做好三个步调。一个是面皮,一个是馅儿,剩下的,就是烤的伎俩。”

切好面皮以后,周瑞伎俩利落,直接把面皮平铺在了桌子上,然后拿起盛彩椒的盆子,抓起一把,像天女散花一样的洒在了那些面皮之上。

见本身终究能帮上忙了,牛老先生从速一个一个的把锅贴捏起来,然后抻开,往热锅上一摊,只听滋滋啦啦的声声响起,一阵暗香和面香当即劈面而来。

亏他还觉得周瑞说不定能拿到冠军,看他这副吊儿郎当的模样,能进初赛就不错了!

“甚么,我是不是看花眼了?”

别人做锅贴馅儿,都是把馅儿先放在盆里搅拌好,调好味道,再往锅贴的皮内里包,周瑞如何反着来?

牛老先生更是震惊不已,他是来给周瑞当助理的,但是重新到尾,他竟然一点忙都帮不上。

牛老先生没想到周瑞会选在这个时候教他厨艺,顿时焦急的跺了顿脚:“哎呀,周瑞,这是比赛,你别再做不相干的事情了,从速做吧!”

一盘摆盘充满东方风味,满盈着暗香的锅贴,就做好了。

牛老先生实在是忍不住了,冲动的喊了他一声。

“十三号选手,不要看其他选手的灶台!扣一分!”

本来,周瑞的灶台上早就摆好了很多的菜盆,而他方才扔到空中被切碎的菜,全数都分门别类的落到了分歧的菜盆子里。

而这时,间隔比赛结束,只剩下五分钟!

周瑞翻开面盆,拿出已经醒好的面团放在桌上,再次开端揉了起来。

牛老先生立即翻开炉灶,开端热锅。

牛老先生看在眼里,直接傻了眼。

只要周瑞,锅也没热,面还在醒着,馅儿也没调,还靠在灶台前试吃着食材。

“好!”

牛老先生摇点头,已经气的说不出话来了。

到了最后,面团完整消逝,而桌子上,却多了一大摞的锅贴皮。

满分四非常,他的菜还没做好就被扣了一分,剩下的时候,他必须尽力以赴了,就是死,都不能输给周瑞!

“他必然是在空中切菜的时候,就同时窜改了这些菜落下的轨迹,这行动反应才气得有多短长?”

“呵呵,不焦急,现在做好了,等时候到拿去给评委吃的时候,会冷掉,影响口感,我只要赶在最后一分钟的时候做好便能够了。”

啪啪啪!

听到本身扣了一分,当即手腕一抖,差点把手中的菜刀摔到地上。

跟着时候一分一秒的畴昔,在场的很多厨师,已经开端上锅烤了起来。

十个盘子,装着满满的锅贴被放到了桌上,最后周瑞拿起小刀和水萝卜,伎俩细致的雕镂出一条凤尾,摆在盘子的边沿。

他们都想在时候结束之前,多做一些出来,做分歧馅儿的,分歧火候的,再一一尝试,选出最好的送给评委咀嚼。

他一边说着,一边还洗了根黄瓜啃了起来。

“这已经不但仅是刀工短长了,的确是炉火纯青!”

骄兵,必败!

“他是如何做到的!”

有很多选手,乃至已经做好了锅贴,摆盘结束,就等着擂鼓拿去给评委咀嚼了。

观众不由瞪大眼睛,一脸不成思议的看着那些菜盆,放彩椒的盆子里没有一丁点木耳,放木耳的喷子里没有混进入半个虾仁…

但是,即便是反着来,桌上的面皮上的馅料,分量却又是一模一样,没有任何的辨别。

这小子,已经来不及了!

本身一世的贤明,就要毁在这一场比赛上了。

“这小子是不是来错处所了,他应当去比试刀法的处所,而不是厨神大赛!”

就算他要乱来,比赛结束的时候,总得能拿出一份锅贴吧?如果连这都做不到,那他们就是个笑话!

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