第四十五章 仙品食府（二）
作为一良庖师，做了二十年菜的厨师，魏兴建很酷爱做菜。可惜苦于没有高人指导，他的厨艺间隔顶尖程度还差很多。
“辣香色烫麻，另有最后的酥，这是我吃过最好吃的豆腐。”林晓帆终究了解了菜谱上所说的六味一体。
“还要设置高额的违约金，特别是泄漏菜谱内容，我们会究查到底。即便为了好处，情愿用违约金换我们的贸易奥妙，我有体例让他们泄漏的贸易奥妙没有感化，这点，你们放心。”
而那一点小诀窍，就是浅显厨师和特级厨师的辨别，是食品与美食的辨别，一种是填饱肚子，一种是味觉享用。
而成为一名特级厨师，除了厨艺方面的天赋外，还需求名师专门教诲才行，做菜的诀窍，只要高人指导才气晓得。
他又架起一块“绞肉”，这是用大豆做的绞肉，有弹性，并且很酥。
魏坤和林晓帆同时从盘子里夹起一块豆腐，放入嘴里。
林晓帆所说的百分之五十股分太多，并且是仅仰仗这本菜谱，占统统分店的百分之五十股分。
他不晓得林晓帆葫芦里卖的甚么药，林晓帆只说是关于饭店的，却不说详细的信息。
魏兴建：“你和魏坤是同窗，叫我兴建叔就行。”
豆腐入口的那一刻，林晓帆感受本身的舌头都要化了，这才是真正的“六味一体”的魔幻麻婆豆腐，比他本身做的好吃无数倍。
感受着嘴里的味道，魏兴建百感交集，眼角仿佛有液体流出来，他不敢信赖这竟然是出自他的手。
林晓帆：“是如许的，你们不是要开饭店吗？不如大师一起合作，开一家初级食府。”
这本菜谱上，写着小当家关于每一道菜的做菜心得，是最贵重的处所。
魏兴建的话算是很委宛的回绝，他把林晓帆当作了异想天开、没经历过实际的年青人。
看到几人的表示，魏兴建笑了，他夹起一块豆腐放入嘴中，他还没有尝本身做的菜呢。
“并且初级食府，那得投资多少钱？我们没有那么多本钱，一家小饭店就够我们运营的了，没有才气运营一家高档食府。”
魏坤母亲先尝了第一口。和魏兴建结婚二十多年，魏兴建做饭的味道已经被她熟记于心，但是现在，她发明这味道竟然变了。
如果这本菜谱用钱来衡量，魏兴建绝对买不起。
魏坤底子不信赖林晓帆有才气做到他说的那些，林晓帆固然智商高，学习好，可这和做菜没干系，和开饭店更没干系。
“不难，能够说，很轻易。”
翻开菜谱以后，魏兴建微微皱起眉头：这菜谱，如何和他学过的不一样。另有这心得，必定是一名绝世级别的厨师写出来的！
“好，兴建叔。”
“做好了，你们快来尝一尝。”魏兴建将一盘菜端上餐桌。
至于魏坤，他不晓得如何描述美食，只是不竭夹起一块块豆腐塞进嘴里：“好吃，嗯，太好吃了。”
魏兴建在病院里住了几天，病愈以后回到家里。
只要作为饭店大厨的魏兴建，才气真正体味这本菜谱的代价。
魏兴建将菜谱紧紧拿在手中，恨不得当即研讨出此中的每一道菜：“林晓帆，你说的合作，是卖这本菜谱吗？多少钱，你说，我情愿出钱，多少钱都情愿。”
林晓帆的奥妙在于菜谱，不过他没有拿出来给魏坤看。魏坤不是厨师，也不会做菜，给他看了也没用。
他感觉本身父亲之前做的菜很好吃，作为浅显人，魏兴建大厨级的厨艺，已经很不错。但是现在，魏坤才体味到，甚么叫真正的好吃，甚么是享用级的美食。
固然不晓得林晓帆有甚么体例，但既然林晓帆做了包管，应当就没题目，这是大师的共同好处，林晓帆不会拿大师的好处开打趣。
魏兴建依依不舍地将菜谱还给林晓帆，目送他分开。
“那我说说我的要求吧，我要用这本菜谱，占百分之五十的股分。并且仅仅是菜谱，不算我的本钱投资，并且今后如果找投资或者融资开分店，每一家分店，都有我的百分之五十股分。”
走进厨房，魏兴建开端做菜。和不会做菜的林晓帆分歧，他的根基功非常踏实。
林晓帆点头：“我说的合作不是这类体例。”
一个向来没打仗和体味过餐饮行业的人，说要开一家遍及环球的连锁食府，如何看都像是痴人说梦。
“叔叔好，阿姨好。”进了魏坤家，林晓帆主动打号召。
“分店？”魏兴建迷惑，“我们的奥妙都在这本菜谱上，一个店的话，我来做主厨就行了。如果开分店，就要找厨师。”
魏兴建：“那，让我们考虑考虑吧。”
林晓帆：“关于本钱，我能够投资一部分。最首要的是，我有一本菜谱，一本能够让食府名扬天下的菜谱。”
为了成为一名大厨，魏兴建在厨师黉舍学习过三个月，以后考了厨师资格证。大师在黉舍里学的东西都千篇一概，菜谱也是到处可见的菜谱。
魏坤在林晓帆的一再要求下，把他带到本身家里，先容给本身的父母熟谙。
魏兴建：“传闻你此次来，是有合作和我们谈？”
“一旦给厨师看了菜谱，我们的法门就会透露，到时候会被别人拿去仿照盗窟。但是如果不给厨师看菜谱，那我们的食府比拟其他食府和餐厅，就没有上风。”
魏兴建做的这道菜，恰是林晓帆第一次做的魔幻麻婆豆腐。
“好吃，很好吃。”
魏兴建越看越吃惊，固然这菜谱很奇特，可他信赖，这是真的菜谱，这些搭配、做法，都很有事理。
这一刻，他圆了本身的特级厨师梦，不但是特级厨师，这类甘旨，已经超出了浅显的特级厨师，只要真正的厨艺大师，才气做出这类甘旨。
“你就是林晓帆啊，魏坤之前说过你。快坐下吧。”
魏兴建：“林晓帆，你太年青，还没有经历啊。开食府不是那么轻易，就连运营好一家小饭店都没有看起来那么简朴，需求的东西太多。”
明天，他家里迎来了一名客人。
现在看到菜谱，他忍不住了。
很快，厨房里就飘出来香味。
说完，林晓帆拿出小当家的菜谱，递给魏兴建：“兴建叔，你先看一下。”
林晓帆：“这方面我已经做过考虑，颠末口试提拔任用的厨师，必须签订任职年限的条约，刻日满了以后，能够续签，能够不续。如果不续签的话，今后也不得处置餐饮行业的事情。”
“我刚才说初级食府，我想要的，是食府的股分。现在有了这本菜谱，你们应当信赖，做成一家闻名的食府，不难吧。”
有了这本菜谱，魏兴建也不满足于只开一个小饭店。他有在天香食府事情几十年的经历，只要有钱投资，并不难。
魏兴建不觉得意地接过菜谱，一本菜谱就能让食府名扬天下？如何能够。
“行，你们考虑几天，我就先归去了。”
和魏坤一样，魏兴建也很迷惑。一个还没毕业的大门生，和他谈合作？
看着菜谱上的内容，魏兴建不住点头，然后他站起家：“你们等一会儿，我去厨房试一试。”