第二百十四章 美味的竹筒饭
舒畅、悠然,让人沉浸其间!
“你们如果不嫌重,归去的时候每人带个竹筒归去,归正你们寝室有锅,把这个竹筒放到锅内里多蒸一会儿,味道也很好的!”
吃完后,女人们心对劲足地舔了舔嘴唇,沃群群四人更是只感觉这一次真是来对了!
就在这时,胡琳琳却在一旁叹了口气道:“哎呀,明天吃完这一顿,也不晓得下一次甚么时候能吃到这么好吃的竹筒饭呀!”
“真的?”几个女人一听,大喜,“那太好了!”
在女人们猎奇的目光下,杨铁铮拎着柴刀,走到一边,拿起了边上一块之前锯下来的竹节段子,“啪啪啪”地从上面批下来一根根细竹条,然后用刀刃刮去了四周的倒刺,一一分给了几个女人。
杨铁铮笑了笑:“好了,能够开吃了!”
杨铁铮猛地一昂首,眼眸中放出一道精光,刹时便捕获到了从空中一闪而过的那道声音,脸上暴露了一丝惊奇。
“我晓得我晓得!”不等杨铁铮答复,一旁的唐一笑便抢先说道,“这是为了让竹子内里的竹皮跟糯米饭脱分开来对不对?我记恰当初的那位傣族大娘就是这么奉告我的!”
一边说着,杨铁铮一边又顺次翻开了别的五个竹筒饭,清一色的香气扑鼻,让人馋得直流口水!
二非常钟后,那九个竹筒饭便被扫荡一空,杨铁铮只吃了一个,其他八个都是又这帮女人们给吃光了。
“是的。”杨铁铮笑了笑,手上的柴刀又拍打了一阵后,取过一个竹筒,将柴刀夹在上面悄悄一劈。
与此同时,几个女人也纷繁昂首起来,眼尖的徐烨子刹时欣喜道:
“唔!”世人的脸上刹时暴露了一阵非常享用的神采。
比及她们展开眼睛时,便看到在那竹筒内,在一层透明薄亮的竹子壁膜的包裹下,一条乌黑晶莹的糯米饭就这么紧紧地躺在那边,晶莹的糯米在竹筒的沁色之下如同一颗颗碧绿的翡翠,阵阵浓烈的暗香从糯米中开释出来,一颗颗山猪肉的肉丁分离在糯米饭中,就如同一颗颗漫衍在天上的构成,披发着如同星光般的诱人香气,更是让人垂涎三尺!
“咕咚!”几个女人忍不住咽了咽唾沫。
由此可见,在美食面前,女人们的战役力可一点都不会比男人减色半分!
一时候整片林中就只要一阵阵的咀嚼声,以及边上火堆里不是收回的噼里啪啦的竹爆声。
有着这半个竹节的反对,本来那滚烫的竹筒饭的热气便没法通报到手上,几小我一手托着竹筒饭,一手拿着竹筷子戳向了糯米饭。
“啾~~”就在这时,一阵非常宏亮的声音从竹林上空传来。
“是啊是啊!”一旁的唐一笑用筷子从竹筒里谨慎翼翼地夹起了最后一粒糯米饭,放入口中一嚼,一边暴露满满的满足感,一边说着,“这比我在云南吃到的竹筒饭还要好吃好多好多啊!”
随后,杨铁铮又将捡了三个两端空空的竹节,对半劈成了两半,将那六个竹筒饭一一架在了半个竹节上,然后拖着那半个竹节的位置将竹筒饭拿了起来。
“是啊!哎……”一时候,四个女人竟然堕入了一种莫名的难过。
每一次的咀嚼都会带来一阵全新的香气,就如同在山岳下吼怒的阵阵林海涛声,那么充盈,那么甘旨,不竭挑逗着舌尖上的味蕾,口中的**更是止不住地开释出来。
就在这翠绿竹林间,涛声阵阵中,一群人席地而坐,享用着来高傲天然最纯洁的甘旨。
杨铁铮随机将阿谁竹筒平放,然后摆布颤栗着刀柄,用刀面沿着断裂的裂缝逐步将劈裂的竹片剥了开来。
“来吧,新奇的竹筷,配上新奇出炉的竹筒饭,客长们请慢用!”
软糯细致的糯米爽口而不黏牙,每一口嚼下去,那糯米都会给你一丝恰到好处的反应,随之而来的便是阵阵的香气从糯米粒中开释出来,刹时充满了全部口腔!
“快看!有老鹰耶!”
“你们如果想吃,我们明天早晨能够持续吃这个啊!”杨铁铮笑了笑道,“待会儿归去的时候,带几根竹子归去,家里的食材多,到时候放些山菇、香葱出来,味道会更好!”
“卡兹!”一声,竹子回声捅破了竹子壁膜,一阵无与伦比的香味顿时肆意出来。
“呃……”几个女人眨了眨眼睛,摊了摊空空如也的双手,沃群群一脸无法地说道,“没有筷子如何吃啊?”
“啪!”竹筒回声开裂,一股非常沁人的响起顿时从开裂处四溢出来。
“咔擦!”当最后一丝竹片从竹筒中翻开断裂,一阵非常浓烈的香味顿时从竹筒中升腾而起。
“好吃!太好吃了!”女人们根本来不及收回赞叹,埋着头敏捷地吃着竹筒里的甘旨。
“这个是野猪肉。”杨铁铮笑了笑,“客岁村里构造进山打猎,打了两条打野猪,我家也分了一些,我妈舍不很多吃,就把它做成了腊肉,一向保存到现在。”
看着杨铁铮的这一行动,女人们顿时又猎奇了,沃群群当即问道:“洋葱,你这是在干吗?”
杨铁铮笑而不语,这是当然了!之前倒入到竹筒中的水可都是纯江山川啊!就算没能用最好的香糯竹和最好的糯米种类,单单就凭这江山川,就足以让这竹筒饭的味道晋升好几个层次!
颠末这近半个小时的烤制,这毛竹的暗香与糯米的芳香另有山猪肉的香气完整融在了一起,颠末腌制的山猪肉在高温之下,将本身含有的盐分脂肪出来,均匀地漫衍到了糯米当中,使得全部糯米饭咸淡适中,鲜香扑鼻!
徐烨子一脸满足地说道:“这是我这辈子吃到过得最好吃的饭了!”
世人迫不及待地夹起一口糯米饭,吹散上面的热气,放入了口中。
“哈哈!”众女看着新奇,哈哈笑着纷繁各自托着竹节将竹筒饭拿了起来。
沃群群忍不住问道:“洋葱,你这洒在内里的肉丁是甚么肉啊?这么香?”
“别急别急,顿时就好了。”杨铁铮笑着将这帮已经被这竹筒饭的香味挑逗得有些躁动的女人们安抚下来,用两片竹片将那九个竹筒一一从火堆旁取了出来。
“细细!”众女忍不住眯着眼睛狠狠地吸了一口,一声狠赞:“好香啊!”
“哎!”杨铁铮伸手拍了下脑门,笑了笑,“瞧我这记性,你们等一下!”
在女人们猎奇而又等候的目光下,杨铁铮从中间拿起柴刀,将那些竹筒大要被烧黑的外皮一一刮去,然用刀背开端悄悄地几次敲打着竹筒。