第十章 汤中极品
经理张辉接过菜碟时，忍不住深深吸了口气，顿时神清气爽，即便没有吃到嘴里，闻到这香气就已经让人身材的毛孔都翻开了普通。光这个香味就已经拉刘胜利十几条街了，看来本身明天赌的这手还真中奖了，还是不测的头奖。
此时站在汤锅前的唐风，完整健忘了四周的统统，目光会聚在了面前的沙锅上。
“还看着我干甚么，完工了，你们几个配菜的都手脚麻溜点，质料筹办好，我先煲汤。”
他们固然不会做这道四川名菜――开水白菜，但是晓得这道开水白菜的做法有多么高的要求，重点就在于那份至清的鸡汤。
“经理经理，联络上了，刘大厨联络上了，两分钟内就到。”一旁的赵东来仿佛要邀功是的举着电话喊道。
“能不能吃一会就晓得了。”唐风连正眼都没看刘胜利一眼，他现在可没空理睬这跳梁小丑。
刘胜利抱着膀子，在他看来，必然是经理焦急的催菜，他们有报酬了出头露面，撑死扛下这个烂摊子的。
“都傻了么，不是说老总已经等不及了吗？菜做的慢了你们谁也跑不了任务。”
传闻这一道工序就十几个步调，且不说煲汤在厨艺中就是门道特庞大的一个，成品汤少说要一个小时以上，现在经理摆了然半小时内上菜。从筹办食材，加一系列工序底子就是不成能完成的。
此时还忙着做其他菜系的大厨们都不由自主的停下了手中的事情，充满难以置信的目光，看着一副悠然模样的唐风，这个乡间小子再一次的惊到了他们。
他不由看了看腕表，另有十五分钟再不上菜，本身这就事情就真的悬了，这时候他肝火的扫了一眼四周的厨师，如果刚才有人给这个学徒唐风打个动手，速率能够会更充盈一会。
“小子你叫唐风是吧，明天这菜如果让那高朋对劲，我必定好好的嘉奖你一下。”
因而他伸出了双手，悬放在沙锅的正上方。
“这么焦急的叫老子返来，就是做一份开水白菜啊。”刘胜利还没露面，大嗓门已经传了过来。
“你？那味道能吃吗，哈哈。”
“另有五分钟了，小子你到底行不可啊。”一旁的张辉经理此时已经感遭到了火烧眉毛，急的都快跳脚。成不成绩等开锅的这一刻。
“并且我如何感受他的步调比刘大厨的还多了几步呢，这小子不会真的有两下子吧。”
说实话刘胜利现在非常暗爽，本身才告假出去了不到一个小时，就一帮人孔殷火燎的找本身，看来本身这个主厨真是这尚金紫阁的顶梁柱啊。
“这乡间来的小子如何会做这道菜的，偷师？”
随后，凌厉的目光再次盯在案板上那十几斤的白菜上，双手如鹰爪般迅捷探出，只五秒钟时候，白菜被他取出菜芯，撕去膜皮，抽掉叶筋。
“偷师？偷谁的师，你看刘大厨做的有他的好？就这光彩，卖相就差的远了。”
“老李说的对，这类名菜，差一步，味道差出千里。”
只一刹时，唐风清楚的感遭到了部下方的沙锅在轻鸣，体内的灵力在活泼的与沙锅共鸣。
几个大厨在一旁看着双手不断繁忙的唐风冷眼旁观，这道菜面子工夫做的再好也没用，因为它的卖相本来就是简朴俭朴，只要味道对了才气够。
经理完整当起了办事生，端着菜盘急仓促的走掉了。这但是干系到他的经理职位的大事，容不得再有不对了。
刚才的那道开水白菜，固然没有咀嚼到，但是看到那种如羊脂白玉般的光彩，另有那种醉人的飘香，他们干了这么多年，还真是向来都没有见过。
一旁的经理看到唐风如此谙练快速，方才悬着的心总算是稳下了一点，不过还是不敢放松，毕竟让一个学徒做菜，还是特难做的四川名菜，他这也美满是拿事情在赌啊。
“他奶奶的，现在才来，要他有个毛用。”经理张辉忍不住骂道。
“你们还真是胆小啊，我没在就敢做这个招牌菜，砸了我们酒楼的招牌你们本身卖力吧。你们谁那么找死，敢私行做这个菜啊。”
这没见过世面的傻缺乡巴佬，敢私行揽这么一个烂摊子，此次真是死定了。这些大厨都晓得这是一个大烂摊子，直接一开端就抛清干系。
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本来对唐风非常调侃和鄙夷的大厨，现在都用非常庞大的目光打量着唐风，这小子现在还能算是学徒吗？
将高温的汤汁浇到一旁蒸透的白菜心上，顿时本来白净的菜心，刹时变得如玉般晶莹剔透，细看之下，在菜心的四周还缭绕着淡淡的雾气，带着微微白黄色彩的汤汁映托在中间，看起来真的像是开水煮白菜普通返璞归真，但是从中伸展出来的奇香却勾起了在场合有人的食欲。
此时的唐风底子没有去理睬那些见地短浅的大厨们，此时的他邪念完整断根，统统的精力都放在了面前的食材上面。在这一刻他又再次清楚的感遭到了本身材内的灵气变得活泼起来。
刘胜利本来已经拿起了东西，却发明四周的人一个都没动，反而非常奇特的看着他。
“好了。”一向用心放在煲汤上面的唐风俄然展开了双眼，一丝灵气在瞳人中消逝。
刚才在煲汤完成的时候，他较着感遭到六合间仿佛有些肉眼没法看到的纤细灵力涌进了本身筋脉骨骼当中，固然很微小，但是他却能较着的感遭到了修为的晋升。
不晓得谁说了一句，顿时唐风再此成为了统统人的核心。
“我的天，这光彩，这香气，”
他此时脑海中有一个大胆的尝试，自从前次做出了包含灵力的蛋炒饭，他感遭到，本身的灵力能够和这些锅具，食材巡回贯穿。
“吸。我真想尝一尝那味道啊，只是问问就感受食指大动了。”
“话别说太早，他切菜你也看到过了，这只是申明他的配菜工夫很短长，这道菜的味道才是重点，我就不信这乡巴佬能在半小时内做好。”
“开水白菜已经做好了。”学徒赵东来声音有些微颤的说了一句。
“是唐风做的。”
开水白菜听似俭朴无华，但是尽显上乘的制汤工夫。
刘胜利直接大笑出声，一个学徒还真是初生牛犊不怕虎啊，正愁没机遇整你呢，这是你本身找死嘛，恰好一会上头发飙时，本身还要在再添油加醋几句，让这个乡巴佬赔的半条命都出来。
“你说甚么？”刘胜利一愣，不过立即笑了出来。
唐风顺手将沙锅盖子翻开，顿时一阵奇特的飘香穿出。
唐风快速的老母鸡和火腿蹄子，排骨等按类放入分歧的沸水中焯水，去除杂质，同时单手架锅熬制净水高汤。
“经理啊，不是我在这嘴碎，你也是颠末风波的，咋能顺手把这活交给一个学徒手里。”
“我靠，方才产生了甚么？这配菜的速率也太快了吧，我最快也得一分钟啊。”