第一百七十八章 青石巷里的小餐馆(3)
“是吧团子?”
萌化了。
团子俄然被叫,也是一脸懵逼,昂首对着摄像头的时候,嘴角还沾着三粒里,看的好不成爱。明显是惊人的仙颜,恰好脾气这么讨喜,也是让一众宅男隔着屏幕非常扼腕。
放大的镜头里落空小仙女的踪迹,映出一晚黄橙橙的米。
“这如何做到的?就算事前把饭跟蛋异化在一起,做出来也会粘上吧。”
“近似红烧肉的东西??”
“粉蒸肉那,别名:米粉肉、面面肉,是遍及风行于我国南边地区的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。做出来的粉蒸肉糯而暗香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓烈。按照烹调体例,能够偏辣,也能够偏甜,配料能够辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。”
“一份蛋炒饭也这么多学问…日子真是没法过了…”
美女的能力是庞大的。即便团子甚么都没有说,但这类小含混又非常呆萌标致的小神采,当时就萌化了一群宅男的心。
摄像头……
“完美的保持了本来米饭的纯香,又用表面的蛋把米饭包裹,炒出刚好的熟毒,油的分量卡的很准,多一份显油,少一分显老,填进嘴里那一刹时美满是一种享用。”
我这儿不是美食专栏。
简风再次传音:“说说吃下去的感受,对着摄像头,别对着我。”
张远分了三分很小的份,看起来也就是咀嚼的分量,此时正捧着那碗黄澄澄的蛋炒饭那小勺子舀起一口填进嘴里。
刷刷刷的一波打赏,全数是团子mm去买小零食,团子mm爱吃就多吃点,肉肉的也会很敬爱的。团子mm的糖果钱如此……
“粉蒸肉??甚么东西?”
“我来给大师翻一下。”
“说说详细咋做的呗,返来咱也本身尝尝。”
简风把坐到团子身边,画面一转,正对着本身两人:“小张的话那,或许说的是过了点,但这不尝尝,谁也不晓得。毕竟看看你们敬爱的小仙女都已经将近把碗吃出来了,各位的质疑也有点勉强哦。”
为嘛本身身边就没有这类女神咩?!
“从底子上来讲,蛋炒饭,顾名思义,就是用鸡蛋做的炒饭。但实在这蛋炒饭才是最讲究,也最磨练厨子功底的。”
“这道菜那,算是比较滋补的了,不过脂肪也比较大。适当吃些就好。”
“这些完整都是依托小我口味,随便搭配的。”
团子茫然的把小脸转畴昔,看着简风高高举起的手机:“这个…很好吃。特别。”
“你丫吃个蛋炒饭,吃出了五星级的语文程度。”
“太水了,太水了,我们要看小仙女,看小仙女。”
卖萌??
“这只是为了给大师看个程度,并不是说要把每份蛋炒饭都做成这个模样。”简风跟着打圆场:“我们的小仙女这会儿已经快把盘子吃掉了都,一向在偷偷看肉,现在我们就先跳过蛋炒饭,看看下一道粉蒸肉吧。”
“恩,味道还是那么赞。”
“看着这参谋晓得挺多啊,别是死记硬背哦。”
“你们看你们面前的这份蛋炒饭,大要油滑,没有任何鸡蛋结块,非常均匀。”
“看看你吃的满嘴的油,还沾着小饭粒真是让人又爱又怜,想帮你擦擦。”
张远也是一向在直播间里存眷着静态的,瞥见简风威胁的小眼神,立马智商上线:“各位各位,温馨温馨。看来很多人都不晓得这道菜啊,那我来给大师先容一下。”
特写的镜头,确切能够把饭看得很清楚,张远说的字字不差,一时也让直播间里沉默了两秒。
“不晓得,厨艺痴人,但看着仿佛很短长的模样。”
“像是我们面前的这道安然菜馆的粉蒸肉,用料也算简朴,但做法还是有些讲究的。”
“真的好吃么?”
张远拿勺子悄悄的把蛋炒饭翻了翻,舀起一勺,往下倒:“看的到么?每一粒米都被蛋完美的包裹着,并且粒粒清楚,光芒适合,这类水准,可不是在家里随便弄一弄就能做出来的。”
换来团子一个非常怨念的眼神,简风先是给大师好都雅了看上来的两道菜,完整不管弹幕上飞速刷出来的“看着普通啊”、“这我也能做”的留言,把镜头转给张远。
“土鳖,这都没吃过,粉蒸肉味道相称不错的。”
“小子,你的语文教员此次可算是瞑目了。”
……
恩,你们的小仙女已经吃的满嘴都是饭粒,活生生像饿了三天的小狗了。
但是……
……
“一份蛋炒饭罢了,至于这么夸大么?!”
“团子mm真标致啊,如何都都雅。”
“兄弟,便利镜头给个特写。”
“仿佛没吃过。”
特写给了粉蒸肉。一碗的肉肉看着是米粉油润,很让人食指大动。
……
为嘛为嘛!!
本着做人的知己,简风也拿起勺子尝了一口张远分出来的蛋炒饭,入口是一股子浓香,说不准是如何做出来的,但绝对不是自家随便用剩饭和鸡蛋乱来乱来就能出来的服从。
团子嘟嘟嘴,歪着脑袋,手指导在唇角,看着简风,有些迷惑。
“妹子小吃货。”
简风满脸黑线的看了看直播,将给在粉蒸肉上的镜头拉返来,给了团子,传音道:“乖,卖个萌。”
张远笑眯眯的持续说道:“实在一向以来那,大师对蛋炒饭都是有曲解的。确切,这道菜很简朴,随便有没有厨艺根柢的人,上手就能做的有模有样。但那也仅仅只要有模有样罢了。”
简风笑了笑,给了张远一个“你丫从速给老子圆场”的眼神,持续保持本身的男神风采。
是阿谁玄色的圆圈圈么??
“不过能够北方的小火伴就比较少见这类了,算是南边的特性菜系吧。”
张远夹了一块放进嘴里:“固然看着有些腻,但吃进嘴里并不会感觉。这道菜里的首要用料是:猪肋条肉、莲藕,辅料是稻米。看的到,大叔是把猪肉切成了4 厘米长,2.5 厘米宽,1 厘米厚的长条,然后用作料拌匀腌渍的。稻米应当是自家亲身炒好的稻米,磨成鱼籽打小制成的五香米粉,如许口味也会比较纯粹。至于藕条也算是为了搭配和提味、配口感用的。”