26.竹筒腊肉饭
“啊？我们另有米么？”
“另有一点。”
隔天早上，易弦醒来后，看到何田坐在篝火边往里添柴，她还没梳头，头发乱七八糟地翘着，对着火苗发楞。
因为四十块竹板加上藤绳的重量靠近三十公斤了。一样的体积，竹板要比松木板沉重。
何田看着易弦的背影消逝在林间，又看着他走在冰河上，转过身对她挥挥手，以后，他爬上对岸的林中，约莫二非常钟后，呈现在对岸的绝壁上。
棕玄色的藤索上还凝着霜花。
竹子的纤维有木纤维没有的一些特性，它们更加柔韧, 有弹性，并且最棒的是, 竹子中空，能够用来做很多东西, 比如水壶，水杯、水舀, 小盒子之类的容器，打通竹节以后一根长竹子就能当烟囱，劈开以后能做成竹凳竹床之类的家具, 劈得更细的竹篾能够编织各种篮子、筐子、竹匾等等器具。
何田想想，“也好。我先做上饭再来帮你。”
这时太阳已经升得很高了，藤索的霜也几近都化掉了。
“那找一天我包一点。”
终究返回了营地，已经靠近中午了。
何田擦擦汗，取出水壶喝水。
“易弦――”
易弦也笑了，但他的笑是无声的。
“松针如何做点心？”
“我们来得太早了。”何田说。她卸下藤筐，跺顿脚。
“易弦――”
“咦？你刚才不是很镇静么？如何这会儿不高兴呀？”
易弦想了想，“是半透明的，仿佛是糯米面。”
“嗯。胜利了。”易弦谨慎地把下巴靠在她肩上，轻声说。
他严峻地看向何田，隔着八米多的间隔，另有何田呼吸出的白气，看不清她脸上的神采。
这时太阳方才升起，金色阳光照在已经铺设好的六条藤索上，在绝壁下的冰河上投下几条黑影。
何田昂首看看天，再看看藤索上的霜花，对易弦说，“我背一半的桥板到劈面去。我们一人一边，向桥中间铺，桥完成了，我们也会师了！”
易弦递给她一块竹板，“来吧，能够先铺第一块板，等霜化了再铺其他的。”
两人又说了会儿话，再重整精力持续去事情。
这时已经靠近中午，阳光就照在两人头顶，易弦低着头，看到冰面上的影子，他和何田的影子，分解了一体，难分相互。
易弦闷笑一声。
何田有一个手摇钻头，她坐在一截还没劈开的竹子上，抓起一块竹板放在膝盖上，在竹板两端别离钻两个洞，然后将两条细藤绳穿进洞里，在洞口打一个结，拉紧。
竹筒饭有股特别的暗香，隔着布垫抱在怀里，热乎乎香喷喷，用竹筷搅一搅，香气扑鼻。
易弦奉告何田, 他们的都会里有很多河道，有些河上的桥就是用竹子做的竹索桥, 另有些贫民, 把一排竹子捆在一起, 放进河里，就是竹排了，能够当船用。
何田和易弦一边闲谈，一边砍倒了四五棵高大的竹子，就在原地锯成一米一米的长段，用绳索栓好，让大米拖着向营地走。
“何田――”
吃了早餐，他们背上竹板和藤绳爬上山顶。
到了营地，还没走近，易弦就闻到米饭的暗香。
何田早就做好了安然办法，她用藤索做了两根保险绳，圈成绳圈拴在腰上，绳索另一头是一个铜做的活结，能够便利地解下来系在桥索上。这活结是畴昔爷爷爬到高高的大树上时用的。
倒下的竹子带着竹叶上的积雪簌簌下落，摔在雪地上。
“糯米啊……”何田叹道，“糯米能做好多好吃的呢。可惜客岁没买到。客岁夏天连粽子都没吃成。我用大米和小米放在一起包的粽子，只能解开叶子还不散，味道比起糯米粽子差远了。”
两人蹲在索桥边，一人一边，把竹板放在底索上，压平，拉紧穿在竹板上的藤绳，系紧。
就在他的心一下一下狠恶跳动时，何田歪了歪头，笑了，她对他喊，“我也喜好你。”她挥了挥双手，又喊，“我喜好易弦。”
何田等了一会儿，见易弦只是呆愣愣地站在那边，感到莫名其妙。
说是这么说，临睡前，何田躺在被窝里，还在念念有词计算到底需求多少竹板。
她做完这些，易弦已经在营地边上劈了很多竹板。
桥板太沉的话，就会把桥面压得更靠近水面。
两人一人一边，趴在桥索上，一块接一块铺上竹子做的桥板。每铺上两三块，就临时坐在桥板上，一起从背篓里拿出藤绳，在桥两侧的当护栏的藤索上绑上X型，扎紧，加固桥身，也让行走时更加安然。
每牢固好一口桥板，何田和易弦之间的间隔就更近一点。
又事情了一会儿，何田叫易弦，“我们先用饭吧。”
易弦又喊了一声。
第二天早上, 何田和易弦去营地四周的竹林砍伐竹子。
易弦脚下放了七八块已经劈好竹板，每块都是一米长，手掌那么宽。
声音在山谷里回荡，阳光刺破云层落在冰河之上，被冰面的白雪反射出一片恍忽的金光，站在劈面山崖上的何田仿佛也覆盖在一层金纱中，她穿戴带风帽的鹿毛大衣，小小的脸庞被一圈绒毛围着，面庞红扑扑的，眼睛黑溜溜的，看起来就像个小绒毛玩偶娃娃。
何田怔怔入迷了好一会儿，问易弦，“梅花和腊梅长甚么样啊？”
大酷寒的俄然到来和以后上百年的持续, 从某种程度上促进了丛林物种的多样性。
何田蹲在雪地上，拿着根树枝，再次计算。
他这么一说，何田终究豁然了，很快就睡着了。
易弦一笑，“还觉得你会问我那包子吃起来甚么口感。”
太阳快下山时，他们劈好了统统要用的竹板，又背了剩下的竹板到营地，筹办早晨吃完饭给它们都钻上洞。
竹子另有个长处，就是中空，砍伐一样高度的竹子要比砍树木轻易很多。
何田想了想，拉住易弦的手，“我们一起。”
何地步点的这片丛林就是如此。
何田翻开锅盖，白气蒸汽顿时扑上来，浸润她的脸庞。
他们喝着茶，略微歇息一会儿，又聊起吃食。
易弦晓得她只是等得焦急，就说，“我背着一半桥板到劈面，你站在这里看着我。”
他说完，不由分辩，就背起一篓竹板往山下走。
她又冲着劈面的山崖挥了挥手，易弦也镜像一样向她挥手。
何田当即回应，“易弦――”
竹筒里的米饭已经蒸熟了，翠绿竹筒里米脂晶莹，配着粉红色的腊肉片，看起来就令人直咽口水。
寒动员物获得更多适合的环境而向南扩大它们的保存范围，一些温带乃至是亚热动员物在变成热带的地区存活下来，曾经是人类频繁活动的地区引进了很多外来物种，也有存活下来的。
算了一会儿，她把树枝一扔，站起来，“不管了。明天再说吧。”
这条八米多长的桥最后用了二十八块竹板。
易弦擦擦汗，问何田，“我们吃甚么？”
但是，将统统竹板都穿上藤绳以后，他们又窜改了打算，每十五到二十厘米铺一块。
何田吸口气，“睡不着。太冲动了。”
然后，易弦蹲下，卸下了身后的背篓，开端铺设桥板。
他忍不住伸手摸摸她毛绒绒的脑袋，“你如何这么早就醒了？”
尝试了以后，何田决定先用竹板铺好桥底，再逐步用木板替代。
除了热带丛林中常见的针叶树木, 这里另有大片的竹林, 池沼边上有一片柳树林, 一向到十月尾还绿意盈盈。
易弦看动手中茶杯，澄黄色的茶汤上白气氤氲，“有一年夏季，我也见过有人做竹筒饭，不过，人家弄得花俏很多，叫岁寒三友饭。”
何田选了一节碗口粗竹子锯断，从竹节边沿约莫一指的处所锯开，另一边也如法炮制，就获得两个天然的竹碗，比平常用饭的陶碗略深一点。
对易弦而言，比起面食，米饭更好吃。面点，要做得很精美，或者好玩风趣的，才会食指大动，米饭呢，普浅显通就很好吃，菜肴最好是甜咸味的，比如用栗子炖的腊肉和熏鸭。
“岁寒三友？”
于木头比拟，竹子的质地更加密实，缩水率也低，并且，劈竹子，比劈木板要轻易很多，凡是只要一刀，就能顺着竹子的纤维走向，将它劈重新到尾。要不如何有句话叫势如破竹呢。
他也像何田那样拢起双手，“何田――”
何田摇了摇这块竹板，肯定它已经紧紧地牢固在了底索上，看着易弦笑了。
她抓一把雪放进两个竹筒里，再抓一把干草，擦洗竹筒。
当然, 竹子还能够当作建材。
林子间的路并不太顺，走了一段路后，很多时候还得何田和易弦抬着装上竹子的藤筐，在林中挪动。
“就是松、竹、梅。这三莳植物在隆冬仍然保持朝气，被以为是偶然令的。”易弦简朴解释甚么是“岁寒三友”，重点仍然放在食品上，“主菜当然是竹筒饭，也用了腊肉，仿佛是鹿脯肉，肉切成红梅的形状，倒真是挺都雅的。然后，也有茶，不过茶是用腊梅花，花就插在每小我面前的竹瓶里，最后是用松针做的点心。”
一起糊口了这么久，何田早就熟谙了易弦的口味。
安好了第一块桥板，就能看到“桥”的模样了。在这之前，它还只是几条高出两岸绝壁的绳索。
竹板一共劈了四十二块，筹算在八米多的底索上每隔十厘米铺一块。
铺桥板最好是一气呵成，铺桥板的人背上桥板，踩着本身刚铺上的板，一块一块向前铺，从桥的一端一向铺到另一端。
黄豆粉是最可骇的食品。为甚么有人会吃它是个未解之谜。
易弦安抚何田，“我们这桥就八米多长，就算再跑返来也不会太吃力，再说了，哪能背着三十公斤的竹板趴在藤索上啊？多累啊。”
易弦站在原地，晓得本身在浅笑，但是他做不出其他的反应。他听到何田这么喊的时候当然是欢畅的，可随即，贰心底有个小小的声音说，不，何田，你的“喜好”和我的“喜好”是不一样的。
如果带的竹板不敷，铺到一半没有了，还得半途返回。
松针茶实在没甚么味道，只要一股松树的暗香。这茶和竹筒所做的米饭倒是出奇相配。
他对着她大声喊：“何田――”
何田在铁锅里化开一些雪水，等水暖和手温差未几了，再把竹筒竖直放进锅里，盖上盖，加上柴火，大火蒸煮。
何田这时有了反应，她双手戴着胖嘟嘟手套，高举起来对他挥了挥，然后拢在嘴边，也大声呼喊易弦的名字。
易弦看她双颊红得像涂了胭脂，额头、鼻尖、人中满是汗珠，掠过以后很快又出了一层，晓得她是很累了，因而对何田说，“我在这儿把竹子劈了，你去做饭吧。”
“我高兴呀。”
两人吃了饭，何田捡了几簇松针放在锅里，和雪一起煮了一会儿，一人倒上一杯。
易弦的胸腔中这时像是有只小手悄悄戳了贰心头一下，让他毫无防备地喊出了心声――“我喜好你！”
终究绑好了统统的桥板和藤绳，两人一起坐在桥中间相视而笑，何田伸开双臂，歪着头看着易弦，易弦也浅笑着，但是又开端扭捏了，何田实在太高兴了，她忽视了易弦用肢体说话表达出的别扭，扑畴昔紧紧抱住易弦，“我们胜利了！”
他们最后放弃了在底索上铺木板。夏季砍下的木头没有晒干，到了夏季，本来一米长的木板能够只剩下九厘米长。焦急铺上木板，只会使桥索变形。
如许，铺桥的时候，只要把竹板两侧的两根藤绳牢固在底索上，一块桥板就铺好了。
剩下的竹子，她沿着比竹节高两指的处所锯断，这就成了竹碗的盖子。
“我倒挺想尝尝大米和小米包的粽子的。”
竹子里有一层干膜，另有锯断竹节时的锯末，这下全都被擦净了。然后，她从四周的松枝上取下一些雪，放进竹筒里，再用喝水的铁杯量了一杯米，将三分之一倒进一个竹筒，剩下的倒进另一个，悄悄闲逛竹筒，最后，她切了些腊肉，也放进竹筒，再用筷子把竹筒中的米、肉、雪搅匀。
桥索晃闲逛悠的，站了两小我后离空中仍有很高的间隔，但他们并不感觉惊骇。
何田也笑了，“接下来就要问了。那包子的皮是面做的么？还是透明的？”
她哈哈大笑。
“竹筒饭。”
“只是取一点松针的香味罢了。”易弦伸出双手比了个双掌合拢的大小，“用竹篾做成这么大的小蒸笼，上面铺上松针，蒸的是梅花形的红豆包，豆泥里不知如何弄出了点梅花的香味。都雅是很都雅，味道也就……呃，还行吧。”
他喊完这声以后，本身也愣住了，一刹时，山谷中像是堕入了完整的寂静。
易弦看着相隔不到十米，在河对岸绝壁边上站着的何田，做了件他本身感觉很老练，但是这时却忍不住要做的事情。