第241章 渔夫码头遇“故人”
孙全指着那条鱼，“这条大黄尾给我们吧！”
……
进店后，三人穿过大堂，从厨房中间的过道出去，来到渔夫船埠的店面前面。
“那边的鱼真的很新奇！略微大一点的那几家店，都是渔夫打着夜钓灯，划着划子，在河里现场捕捞，捕上来的鱼，直接送到厨房前面，客人站在岸上，能够第一时候遴选方才登陆的活鱼，也是因为非常新奇，以是那几家店做的通河鱼都特别鲜！游四海上班的渔夫船埠，就是那边最大的几家店之一！”
孙全皱眉扭头望去，对方也皱眉望过来。
而刚才跟他指同一条鱼的人，就是颜诚，撬邝龙飞墙角的阿谁颜诚。
他此次为甚么又要招一个厨艺短长的大厨呢？
问的时候，他手指在游四海的春秋和毕业时候上别离点了点。
数今后，覃教员来到99黄焖鸡老店，递给孙全一份她清算出来的名单。
孙全听完，笑了。
孙全笑呵呵地听着，这些他都晓得。
孙全点头，“教员您的意义是这个游四海是职高升上来的？”
另有，那么多分店和加盟店平时的菜肴质量，要不要人羁系？
“呵呵，我会的，覃教员！”
来由很简朴，他的公司已经生长到必然范围，加盟店都有18家了，袁水清跟他建议，现在公司需求一名技术超卓的行政总厨。
甚么通河鱼庄、麻辣鱼府、外婆跳水鱼、老渔夫酒家……一个个饭店的名字，几近全与鱼有干系。
覃玉心：“好！等下你们想吃甚么，先点着！点完了，我去厨房跟游四海说一声，奉告他我们是哪张桌子，到时候他会亲身给我们做的！”
喊话间，瘦汉已经拎着一木桶新奇活跳的通河鱼登陆。
孙全没想到覃教员和袁水清竟然这么投缘，聊得那么投机，明显他才是覃教员的门生，聊着聊着，他发明本身竟然插不上话了。
渔夫船埠地点的那一片，夜市买卖很红火。这一点，孙全之前就传闻过，但他很少去过那边，因为间隔略微有点远。
……
下车后，覃玉心伸手指了指不远处一家店面。
几近同时，中间另一道声音也说：“这条黄尾给我们！”
……
孙全他们过来的时候，河边已经等着很多男女门客，有说有笑地对着河面指指导点，不但渔夫船埠这里有门客在等，中间几家店也都有门客在等。
下一秒，孙全有点想骂娘，因为他瞥见两个他不想瞥见的人——颜诚和唐唐。
因而三人又等了一会，比及客人们三三两两地散去，他们才畴昔挑鱼。
“没错！你没看错！我也没写错！我们黉舍的烹调专业你忘了吗？除了高考统招上来的，另有一部分是职高的烹调专业门生升上来的呀！嗯？想起来了没有？”
倒不是M市太大，而是他们过来的时候，恰好赶上晚岑岭，路上车辆、行人多得不得了。
……
孙全和袁水清顺着她手指的方向望去，瞥见的是一排灯火透明的店面，家家都是饭店。
……
孙全：“好！”
但你不消他的技术，或许他烹调实际知识方面不是他同期那批人里最优良的，但实际掌勺做菜的工夫，绝对是他同期里最超卓的一个，以是我特地把他选出来，保举给你！”
覃玉心轻笑点头，“那倒没有！贵必定是要略微贵一些的，但很贵不至于！因为那边的合作太狠恶了，最大的那几家店都在抢买卖，总有人打代价战，以是代价还行！小袁你来我们市有一年多了吧？孙全这小子是不是还没带你去那边吃过通河鱼呀？”
袁水清：“挺成心机的。”
“这条这条！另有这几条小的都给我们做锅仔！”
开车去那边的路上，覃玉心如数家珍地给孙全和袁水清先容着。
孙经心下也有点猎奇，同时也为了感激覃教员，便美意相邀覃教员明天早晨和他一起去渔夫船埠咀嚼游四海的菜肴。
话音未落，三人绕过后门前面的一棵老桂花树，就瞥见黑黝黝的通河水面，又宽又长的水面上，有几盏夜钓灯的灯光在亮着，模糊还能闻声船上渔夫的呼喝声。
因为他俩指的是同一条鱼。
“这条大的给我！”
店门口，进收支出的男女客人很多，透头透明的玻璃墙，能瞥见内里人头攒动，坐着很多门客。
而那边夜市的主打菜肴，根基都是通河里出产的各种新奇鱼类。
三人耐烦等着，也不焦急。
覃玉心：“对！并且，他在上职高之前，就已经在饭店学徒出师了，出来掌勺一年多，认识到他的厨艺还是不敷，才去读的职高，然后在我们黉舍烹调专业又学了三年，也是因为他如许的经历，以是他毕业的时候，春秋就比较大了。
船上一个四十来岁的瘦汉扯着沙哑的嗓子喊：“渔夫船埠的客人过来挑鱼！其别人家的客人不要过来啊！渔夫船埠的客人过来！”
“喏！那就是渔夫船埠了！”
公然，桶里还剩了一些各种鱼，看着也都挺新奇，但略微大一点的，只剩一条了。
当天傍晚，孙全、袁水清开车去接上覃玉心，直奔位于本市东边的渔夫船埠。
大抵等了十几分钟，黑黝黝的河面上，一艘小渔船开着马达，敏捷向这边驶来，半晌工夫，划子就靠到岸边。
——白玉凤：女，28岁，未婚，旅游与旅店办理专业，2000年毕业，曾任……
孙全：“我们出来吧！”
刚走出来，就有一股带着几分凉意的夜风吹拂过来，吹在三人脸上，袁水清说：“我仿佛闻声了水声……”
连声向覃教员表示感激。
首要卖力监控每个分店和加盟店的菜肴质量。
覃玉心先容：“这些人都在等渔船泊岸，遴选最新奇的通河鱼呢！”
听了覃教员先容，他笑着伸谢，亲手给她泡了杯茶，然后才双手拿起那份名单，简朴看了几眼。
如果再让他卖力传授那些加盟店的技术，他忙得过来吗？
车大抵开了五非常钟，总算开到渔夫船埠那边。
覃教员也建议孙全找时候去游四海上班的渔夫船埠，尝尝游四海的技术。
岸上早就等着客人刹时涌畴昔。
“嘿！我就晓得！我跟你说，这小子甚么都好，就是缺一点浪漫的情怀！小袁你要好好的练习他！”
听完覃教员的先容，他完整信赖这个游四海的掌勺才气绝对没题目。
覃玉心笑道：“你闻声水声就对了！前面就是通河了！”
加盟店固然是加盟商自大盈亏，但它们挂的毕竟是99黄焖鸡的牌子，孙全公司这边如果只是收取加盟费，再把技术一教，就甚么都不管了，今后那些加盟商把口碑最坏了，不会影响到公司自营店的买卖吗？
渔夫船埠，他们也瞥见了。
——游四海：男，32岁，已婚，烹调工艺与营养专业，2001年毕业，主修红案，掌勺8年，目前在本市渔夫船埠任头灶掌勺徒弟兼厨师长，脾气沉稳、主动长进，目前月薪5000，预估跳槽薪资不低于6000。
“这上面几个，都是我们系里近些年毕业的优良门生，都是遵循你的要求遴选出来的，我已经开端跟他们电话相同过，本来遴选出来的另有别的几位，但电话相同中，我发明他们近期想跳槽的欲望不强，以是就把他们从这份名单上剔除了，你看看剩下的这几人的质料吧！”
同时也卖力向加盟店传授店里几道菜的做法。
渔夫船埠在通河边上。
孙全感觉有理，便在前几天去见覃教员的时候，表示需求一个技术好的掌勺徒弟。
当然，雇用厨师，有雇用厨师的流程。
而第一次听这些的袁水清就感受有些别致，“那……覃教员，既然是大早晨去河里现捕捞的活鱼，代价是不是很贵呀？”
人太多太挤了，孙全、袁水清和覃玉心都有点放不开，硬是没挤出来，只能相视苦笑，覃玉心说：“没事！我们略微等一下，一桶鱼呢，他们应当抢不完！”
看到这里，有人能够要问了，黄焖鸡对厨艺的要求不是不高吗？
相连的四个店面上方，一块巨大的招牌，一只只橘色的小灯胆装点着招牌上的四个大字——渔夫船埠。
对了，此时已经入夜，夜幕深深。
此时大抵上午9点来钟，孙全这店里还没有客人上门用餐，以是孙全就在大厅欢迎覃教员。
只这部分的事情，对董川来讲已经不安逸。
袁水清笑眼瞥了下开车的孙全，浅笑点头，“嗯，他早晨老是要写稿子，偶尔早晨带我出去用饭，也是去的别的店，没去过那边的夜市。”
目前本市9家店每天的菜肴，都是由董川卖力做好，然后每天禀发给每家分店。
出于这些方面的考虑，袁水清向孙全建议趁此次雇用人才，再招一个技术好的，担负公司的技术总监。
并且能够预感的是，等本市别的几家分店全数装修结束，对外停业，董川必定会更忙。
但覃玉心捧着茶杯，笑吟吟的，却没有去看他手指的处所。
刚看到这里，孙全眉头就皱了，神采迷惑，把这两人的质料看了又看，昂首迷惑地问覃教员，“教员！这个游四海的春秋或者毕业时候是不是写错了？”
本来公司卖力技术这一块的，是孙全的大学室友董川。