第64章 各项准备
因而，就这么镇静地决定了。
并且，技术普通的徒弟，不但对人为要求不高，也更安份，等闲跳槽的概率更小。
最后选定一个三十来岁的精干女人。
体例他还是有的。
厨师不好招！
毕竟，他现在的店面很小，小买卖还没开张，招太多人，职员人为的承担就重了。
但一下中午候，没人打电话来招聘，他有甚么体例？
盘点厨房里这些东西的过程中，他前后接到几个招聘的电话。
就像一个初中生拿到一张小学试卷，固然还不清楚试卷上有哪些题目，但他必定有自傲能拿高分。
都是招聘办事员的。
电话里，覃教员传闻孙全他筹办开店，一口承诺帮他的要求。
“这么快？你们搬哪儿去了？有处所住吗？”
感受对方能够合适，他才让对方来店里口试。
返来的路上，颠末一家修锁换锁的店，他趁便把修锁徒弟叫上，来他店里换掉大门锁。
最后，孙全把邝龙飞送到店门外。
此中设备那一部分，大部分都是旧的，也是邝龙飞畴前一任店东手里折价让渡过来的，如果全数买新的，那一万块钱必定拿不下来。
以上这些全都算在那一万块的让渡费里了。
这么点钱，想搞甚么项目，听上去像开打趣。
何况，董川是他兄弟，目前的兄弟豪情很纯粹，可如果董川来他店里事情，那今后他们之间的豪情还能纯粹吗？
这5张雇用告白上的内容很简朴，只雇用两个岗亭——厨师和办事员，并且每个岗亭，他都只雇用一人。
只在孙全说不需求厨师技术多好的时候，她表示了迷惑。
一张贴在他店门上，别的四张就贴在这条街的几个路口。
二来，他毕竟是烹调专业毕业的，又有重生前十几年的经历在，以是他固然还没想好卖点甚么，但贰内心笃定本身必定能想到一个合适的项目。
起首，他去斜劈面的打印店，预订一块非常简易的店招，两张80乘60的大菜单，500张鼓吹页，以及5张雇用告白。
技术方面，他之前研讨过，把握得还行。
未久，两人在唐唐酸菜鱼会面，邝龙飞把店里的几把钥匙都交到孙全手上，趁便带着孙全大抵看了一遍店里的各种设备和存货，比如烈火灶、抽烟机、冰箱、饮料揭示柜、各种饮料、调味料、冻货、干货等等。
……
这是一种心机上的自傲，不需求用飘柔，也能够具有。
他想过请室友董川，却又被他撤销这个动机，因为董川目前在大旅店学徒，持续在那边能学到很多东西，更有前程，如果来他这个小店，或许临时钱能赚得更多，但今后的前程就不好说了。
总之，他想了好久，乃至他今晚都少写了一章稿子，幸亏沐浴睡觉的时候，他终究想到一个。
固然他信赖邝龙飞的品德，但既然店面已经换人，还是把门锁换了比较放心。
邝龙飞拍拍孙全肩膀，“好了！别送了！咱俩今后还常常见呢！没需求太客气，嗯，祝你买卖昌隆！财路广进啊！”
以是，他将电话打给本身大学时的教诲员覃教员。
……
码字之余，他开端想等阿谁店面接办后，本身该如何搞？
但他并不慌，一来，这笔投资不大，满打满算也就三万块，他幸亏起。
他一边在店里等人上门招聘，一边在厨房查抄冰箱里的冻货、干货，以及置物架上的各种香辛料，比如八角、香叶、小茴香、白芷和干辣椒、花椒等等。
合约签了，第一笔让渡费八千块，当天下午孙全就给了，但店面临时还没到他手上，邝龙飞跟他筹议，给他们一天时候搬场，这么点小要求，孙全没来由分歧意。
孙全站在门口目送邝龙飞分开以后，转头看向身后的店面，从这一刻起，这家店面归他了。
接下来能不能赢利，就看他的小打算实施以后，能不能达到预期结果了。
呃，也不对！
一下中午候，他招聘了三个女人。
之以是请她先容一个技术普通的，启事天然是技术普通的徒弟，对人为的要求也普通。
只要把厨房里已有的这些东西都体味清楚了，他才气清楚本身还需求添置一些甚么。
——付给邝龙飞八千块以后，他手边的资金，或者说余额，就只要六百来块了。
当场打印出来的5张雇用告白，他很快就贴了出去。
因为好厨师普通不会丢事情，就算偶尔赋闲，很快也会有同业先容新的事情，但孙全筹算卖的东西，对厨师的要求并不高。
下午。
……
但这就是目前摆在他面前的实际。
他只需求对方有根基的事情技术和刻苦刻苦，就这两点。
“孙全！你在哪呢？现在能来店里一下吗？我们私家物品都搬走了，店面能够交到你手里了！”
一个个项目从他脑中掠过，然后又一一被他否定，有些是资金不答应，有些是因为他贫乏相干的技术，另有一些是因为别的甚么启事。
孙全挺不测。
邝龙飞：“这你就不消担忧了！不就是租个住的处所吗？我找了我们教诲员，把黉舍分给她的单身宿舍租下来了，每个月150！嘿嘿，便宜吧？对了！你现在有空的话，就从速来店里一趟吧！”
请覃教员帮他先容一个技术普通，但能刻苦刻苦的厨师。覃教员人脉广，四周大小饭店的老板、厨师，她都熟谙很多。
卖点甚么呢？
孙全笑了笑，“行！那我现在就过来！”
因为关头的技术，他本身会。
这个时候才考虑这个题目，仿佛迟了点？
但他想要的厨师，却还没人打电话来招聘。
还是那句话，孙全筹办的小买卖，对厨师的技术要求不高，他本身把握着关头技术。
以是，今晚孙全仍然住在本身的出租房里。
只是……现在另有一个实际题目限定着他的阐扬。
别的东西，他都不急着用，唯有那5张雇用告白，他要求当场打印出来，因为他筹算明天中午之前就贴出去。
这个项目投资不大，他手边的六百来块，拼集拼集，够用。
“感谢！那你走好！”
次日上午10点摆布，邝龙飞一个电话打给孙全。
作为一名学院派出身的厨师，他并不是一小我在战役，他另有教员，另有同窗！
电话里，他先扣问对方多大春秋？有没有在饭店做办事员的事情经历？
“好！拜！你归去吧！”