第八十九章 特优牛肉
“中国就在我们脚下,地球的别的一边啊。”艾瑞克答复道。
“完美!的确完美!这肉质,绝对达到了特优的级别了,太棒了,真得太棒了,我还从未吃过这么好的牛肉,必然很贵吧?”艾瑞克镇静地问道。
和制罐(Canner)八个级别。心机成熟度以春秋决定,春秋越小肉质越嫩,级别越高,共分为A、B、C、D和E5级。A级为9至30月龄;B级为30至42月龄;C
艾瑞克所说的特优,也就是Prime,实在严格来讲并不精确。
这话倒是把高西给惹笑了,高西哈哈笑道:“敬爱的小家伙,你放心吧,他们是不会掉下去的,中国人都会工夫,会飞的哦。”
“这莫非不是安格斯牛肉?”艾瑞克迷惑地问了一句,之以是这么问,是因为这一带根基上豢养的肉牛都是安格斯牛,牛肉味道上实在不同不大,也就是做的时候会呈现一些略微的不同罢了。
谁晓得这些家伙会不会吃了以后反而怪高西胡乱殛毙野活泼物呢,如果再让人调查一下,那就更费事了。
“西先生,那是赫敏给两只鳄鱼崽起的英文名字,如果您感觉不当的话,今后能够再给起两其中文名字。”艾瑞克笑道。
大理石纹是决定牛肉品格的首要身分,它与嫩度、多汁性和适口性有密切的相干干系,同时它又是最轻易客观评定的目标,因此品格的评定就以大理石纹为代表。大理石纹的测定部位为第12肋骨眼肌横切面,以标准板为根据,分为丰富、适当、适中、少、较少、微量和几近没有这七个级别。当心机成熟度和大理石纹决定后便可鉴定其品级了,春秋愈小,大理石纹愈丰富,则级别愈高,反则越低。
“是啊,就是那样的,你今后也能够去中国粹习工夫哦。”高西笑着说道。
“啊?那他们就不会掉下去吗?”赫敏惊奇地捂住了嘴巴说道。
“地球是圆的你晓得吗?”艾瑞克笑着问道。
、标准(Standard)、商用(Commercial)、可用(Utility)、切碎(Cutter)
“哦,是的,汤姆和杰瑞,我必然会好好庇护它们的,绝对不会让任何一个好人靠近它们。”高西做了个工夫的手势,当然是跟电影里的黄飞鸿学的,看到赫敏也是连连鼓掌。
“就是安格斯牛肉,不过豢养的体例和豢养的食品有些分歧,以是肉质绝对大不不异。艾瑞克先生能够尝尝,我说再多你估计也是不信赖吧,尝尝就明白了。”高西看到艾瑞克迷惑的模样,不由笑了笑道。
“艾瑞克先生,这牛肉的大理石纹非常丰富,这一点申明牛肉非常好。但它的春秋却并不小,这块牛肉实际上春秋只要E级,也就是说,宰杀的时候,已颠末端九十六个月以上了。”高西笑着说道。
一顿饭罢了,高西还不会那么鄙吝,更何况作为出世在大西北的人,高西骨子里还是真有些好客的热忱的,以是点了点头就承诺了,让艾瑞克和几个植物庇护构造的成员留下来用饭。
“中国吗?艾瑞克爷爷,中国事甚么处所啊?”赫敏固然十二岁的年纪,也懂事儿很多了,不过到底晓得的事情还少,她能辩白出高西与本身的分歧,却不晓得中国事甚么处所。
艾瑞克半信半疑地用刀子切开了一块,然后插起来放进了嘴里。
级为42至72月龄;D级为72至96月龄;96月龄以上为E级。
高西这才恍然大悟,本来是如许啊,他差点就给懵住了。
这当然是骗小孩的话,不过赫敏就是个小孩啊,固然偶然候老成的像个小大人,但小孩就是小孩。
这王婆卖瓜自卖自夸是没错啦,关头是你这东西要真得好才行。
“这不成能,这类多汁、柔滑、适口的牛肉,如何能够会是老牛肉啊,我不信。”艾瑞克说着话,就看向了肯特,他感觉高西是在开打趣,不过他信赖肯特的话。
“来,尝尝我们牧场上的牛肉味道如何,绝对跟别的牧场不一样哦?”高西将两块烤好的牛肉别离放到了赫敏和艾瑞克的盘子里,其他植物庇护构造的人当然是本身给本身拿了,他又不是办事生,不成能去给每小我办事的。
“喂喂,饭能够乱吃,话可不能胡说啊,你不能因为我们的牛肉好吃就说我们乱加化学增加剂吧,恰好你们这些植物庇护主义者不是身上都带着测试用的仪器吗,能够测试一下,看看这些牛肉有没有你们所说的增加剂?”高西有点不太欢畅了。
不过他特别叮咛了肯特一句,不要把那些野活泼物的肉拿出来,免得惹费事。
“赫敏,我们待会儿吃烤肉吧,我有从中国带来的特别的调味料。”高西将鳄鱼崽放进了魔兽舆图空间里头,并且交给明白和海王照顾,现在的海王早已经规复了海蓝兽应有的雄风,并且高西也开辟了它的智力,让它变得更加听话起来,不然的话,他还真不敢让海王照顾这两条鳄鱼崽,万一被它吃了,那不是很愁闷?
以后他就回到了屋外的餐桌之上,肯特等人已经把烤肉架子给架上了,这边气候比较风凉,就算没有到早晨,吃BBQ还是是非常不错的,更何况这个主如果便利啊,只要你有充足的牛肉,乃至能够本身去烤,然后本身加佐料,就看你喜好吃甚么样的味道了,归正高西的调味料可很多。
肯特耸了耸肩道:“很不幸地奉告你,西场主的话没有错。”
毫无疑问,这是因为那些特别牧草的功绩,就这,高西还没有合用邪术泉水呢,如果再把邪术泉水开辟出来,那信赖他家的牛肉,会更加立名天下的。
“哇!这个我晓得,我晓得啊,我看过很多电影,《卧虎藏龙》里那些人好短长的,都会飞啊,那就是中国工夫啊?我还晓得李小龙呢,另有成龙!”赫敏提到中国工夫,倒是面前一亮,看起来作为一个女孩子,倒是有着和男孩子一样的兴趣啊。
美国牛肉的质量级根据牛肉的品格(以大理石纹为代表)和心机成熟度(春秋)将牛肉分为:特优(Prie)、优选(Select)
“嗯,我必然会去的。哎呀,这下子我放心了,你既然会工夫,就必然能庇护好汤姆和杰瑞吧?”
高西也试过自家的牛肉与别家牛肉之间的不同了,一个月前,根基上差异不大,口感也不同不大,但是过了一个多月以后,这不同就非常大了,本身家的牛肉质量是越来越高,不但味道鲜美,并且还特别富含营养。
“晓得啊。”
“我的天啊,这的确颠覆了我们国度对牛肉的看法!这明显吃起来就跟小牛的肉差未几。莫非说你们加了甚么特别的化学药剂了?”艾瑞克说到这里,顿时有些警戒了。
“汤姆?杰瑞?”高西一时候脑筋没转过弯来,本身为甚么要去庇护猫和老鼠里的两位配角啊?
还没有咀嚼呢,那一刹时他的神采就像是进入了高・潮普通,竟然镇静地站了起来。