第三百二十八章 远大目标
卢琬滢不由倒吸一口冷气。80万也好,50万也好,她已经是往高的方向估计了,可公西平仍然感觉她的目标定的太低,莫非公西平另有别的设法不成?
卢琬滢举起酒杯,笑着说道:“来,我先欢迎公西平来我们家做客。但愿你能在新的一年里,心想事成,学业进步!”
公西平却不觉得意的说道:“这还是我保守估计。我们不能让分店开的过快,必须细水长流,步步为营才好。以是,一年内分店节制在两家,统共不能超越5家店面。我们在开分店的同时,必须包管质量和食品安然。这是底子,没有这两样,其他都是空谈。”
“另有第二部分?”
卢琬滢微微一笑,说道:“呵呵,实在我早就打算过了。来年,我筹算让我们的停业额,上升到一个高度。我的开端目标,是年利润80万摆布。你看如何?”
公西平说着,将支票推到了卢琬滢的面前。卢琬滢看着这张支票,半晌说不出话来。
公西平闻言一愣,他看了一眼卢琬滢的神采,再看看唐韵文的神采,发明两人脸上已经不再闪现出哀痛的神情,不由内心微微感觉宽松。
卢琬滢笑着说道:“你是不是觉得,提到我过世的丈夫,不管是我还是韵韵,都会不免哀痛?呵呵,如果前不久,能够还会。因为我们娘俩都很记念韵韵她爸爸。因为我们都感觉,只靠我们两个女人,糊口真的很艰巨。但是现在不会了。我们现在完整能够面对糊口,完整能够扛住糊口的压力。而这些,都是因为你。”
卢琬滢说完,不等公西平说话,一仰脖,将一杯酒一口喝干。
“当然有。”公西平深深的看了卢琬滢一眼,说道,“琬姨,你不会仅仅满足于开餐馆吧?”
“哦,来了!”唐韵文应了一声,然后对公西平说道,“平哥哥,我们畴昔用饭吧!”
卢琬滢惊奇的说道:“完整精确!你如何晓得的?既然你能猜到产地,能猜的到年份么?”
实在,公西平之以是要帮卢琬滢,也是抱着一举两得的心态去的。一方面,他为了清查与唐万年打仗过的那些人的一些蛛丝马迹,别的一方面,也是想为本身挣下一份财产,以便今后找到女儿后,能够给女儿一个安宁的糊口。
卢琬滢没有说话,等着公西平持续说。公然,公西平接着说道:“我有两句话,想对琬姨说。第一,在接下来的两年内,我们必须一年增开两家分店。加上总店,一共是5家。5家分店是极限了,不能再多,因为如果分店过于多,会形成办理困难,产生捉襟见肘的难堪局面。此后统统分店统统配料,包含食材,都由总店同一配给。各分店之间的食材能够互补,但总量必须由总店节制。如许的话,年利应当能够达到500万乃至更高。”
固然卢琬滢有点心机筹办,但仍然被公西平所说出来的数字吓了一跳。年利500万,开餐馆如果能够有如许的利润,那的确不得了。畴昔唐氏个人旗下的确也有几家利润很好的餐饮公司,年利润也不过500万摆布。没想到本身开个餐馆,竟然也能够做到这个数字,有点太不成思议了。
卢琬滢愣了愣。她从公西平的话中,能够感遭到他的野心。他仿佛并不满足于只做餐饮,仿佛另有别的设法。只不过,他的设法太悠远,卢琬滢目前还不敢设想。
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“嗯,开分店只是统统打算中的第一部分罢了。我们先将这第一部分的目标完成,然后再履行第二部分。”
卢琬滢说着,再次将酒杯举了起来,说道:“公西平,若没有你,我们现在还不晓得会是甚么模样。因为有了你,餐厅有了转机,我们糊口有了下落,而我也能够放心下来,韵韵也不消再为我担忧。我和韵韵,都很感激你,都很感激你带给我们的这统统。这一杯,我干了,以示我的谢意!”
“应当是我的福分才对。”公西平一语双关的说道。
公西平摇了点头。
公西平说完,面色安静的从怀里拿出一张现金支票。支票上的金额是5万,上面的署名和盖印,都是卢琬滢的。这张支票,就是大年夜那天,卢琬滢给他的红包!
公西平忍不住赞道:“酒不错,如果我没猜错,应当是波尔多产的。”
“公西平,你这是……”卢琬滢看了看这张支票,不解的问道。
“琬姨,有一件事,我恐怕你弄错了。我是投资,不是乞贷给你。投资的确需求回报,但绝对不是现在。餐厅的停业才方才起步,甚么处所都需求用钱。5万或许不能算个大数量,但也不是小数量。更何况,对于我来讲,我并不缺这5万。你也不消那么焦急的向我显现餐厅的事迹。呵呵,你的红包,我既然收下,那么你的情意我就已经领了。现在,我将这5万,再次作为投资,注资到餐厅。”
“500万,我的确想都没想过。”卢琬滢苦笑着说道。
但是,唐韵文却刚强的仍然一口喝干。所幸她的酒并未几,也就一小口的事。即便一口喝干,也没甚么大碍。只是,她平时几近不喝酒,这一口下去,脸上立即升起一片红晕。
公西平点了点头,便和唐韵文一起站了起来,走到饭桌旁。两人帮着卢琬滢将厨房中的菜全都端了出来,摆在餐桌上。
卢琬滢摇点头,说道:“公西平,你不消过于谦善了。我晓得,若没有你,餐厅不成能在短短两三个礼拜内,从暗澹运营,到扭亏为盈!我计算过,就在你去西班牙后两周,加上你返来今后的一周,这三周内,餐厅的停业额,已经与客岁整年的停业额持平了!我们前期投入的资金,根基已经全都返来了,并且另有红利。这能够说是一个古迹,连我都有点不太敢信赖的古迹啊!”
公西平平淡的笑了笑,说道:“琬姨,你讽刺我了。能猜到产地已经不轻易了,若我还能猜到年份,那我就是品酒大师了。”
公西平看了卢琬滢一眼,然后说道:“这么说吧,我只是卖力策划,你卖力履行。策划再超卓,没有好的履行,也是不可的。以是,还是我说的,我们是互惠互利,各自操纵各自的好处罢了。若没有你,我空有点子,也没任何用处。以是说,不要感激我,餐厅能有明天的局面,是你们尽力的成果。若真要论功绩,那顶多也是五五开,大师都有一半。”
两人说完,同时一仰脖,将杯中酒喝了个洁净。随后,卢琬滢又将两人的酒杯添满。
卢琬滢一愣,随即说道:“80万太高了?那50万应当也能够吧?”
卢琬滢深表同意的点点头,说道:“说的一点都不错。”
公西平平淡的说道:“实在,你们也不消谢我。我说过了,这是互惠,我们两边都有好处。餐厅买卖额上去了,对我这个投资者来讲,也是大有好处的。并且,我只是投了点资金,提了点建议,详细实施还是你们。能够说,餐厅能有明天的局面,是你们辛苦奋动的成果,我只是占了一小部分罢了。”
公西平仍然摇了点头,说道:“琬姨,你的目标定的太低了。”
唐韵文也举起酒杯,说道:“平哥哥,妈妈说的,也是我想说的。我和妈妈都很感激你,以是,我也干杯了!”
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卢琬滢内心格登一下。她所料不差,公西平公然有野心。他的目标,不但仅是餐厅开分店,他有更加弘远的目标。这目标卢琬滢现在没法想,也不敢想。因为在她的心目中,这个目标实在太悠远。
很久以后,她缓缓的举起酒杯,说道:“你的二次注资,我收到了。那么,就预祝我们来年更上一层楼,年内争夺开2家分店!”
卢琬滢闻言,丈二和尚摸不着脑筋。她愣了半天,才问道:“这是甚么意义?”
公西平也举起酒杯,说道:“感谢。我也祝琬姨新年大吉,餐厅买卖越来越好。明天是年初五,是个迎财神的节曰,以是我特地挑这天来,就是但愿能图个吉利!”
说完,公西平便和卢琬滢同时将酒杯里的酒一口喝完。
卢琬滢特地取出一瓶她收藏多年的白葡萄酒,给本身倒了一杯,又给公西平倒了一杯。随后踌躇了一下,给唐韵文也倒上一点点。
公西平看了唐韵文半天,确认她没事,这才放心的舒了口气。然后他发明,卢琬滢竟然也松了一口气。
卢琬滢闻言,忍不住掩嘴笑道:“说的也是啊!呵呵,提及来,若非你来,我还真舍不得拿出这瓶酒来呢。这瓶酒,还是韵韵她爸爸出事之前我的私家收藏呢。”
公西平平淡的笑了笑,说道:“今后会明白的。比如,要你罢休现在辛苦运营的餐厅之类。”
“我要说的第二句话,千万不要对生财东西产生豪情。”公西平似笑非笑的说道。
卢琬滢这才笑着说道:“你说的也有事理。不过,我还是感觉,能让我和韵韵碰到你,真是我们的福分。”
就在两人闲谈的时候,卢琬滢从厨房里走了出来,扬声说道:“公西平,韵韵,过来用饭了!”
卢琬滢家的饭桌和公西平家的差未几,也是个长餐桌。只不过,餐桌并不是很大。要坐3小我,天然也是绰绰不足的。卢琬滢特地让唐韵文和公西平同坐在一边,而她本身则坐在餐桌的顶端。
公西平见唐韵文要喝酒,赶紧说道:“不消不消,你妈妈喝就行了,你就不消了。”
顿了顿,公西平持续说道:“琬姨,你对来年的运营目标,有甚么观点么?”