第192章 焦糖布丁
花卿颜把她的神采看在眼里无声笑了笑，开端筹办食材做焦糖布丁。
菜和点心都需求花卿颜本身做，不是不能用镇上买的点心，可家里人明显已经北她的技术养刁了嘴，如何还肯吃别家的，以是花卿颜只能本身做。不过幸亏她另有帮手，不然的话，光是这菜和点心都够她忙的了。
“布丁是甚么？”余佳敏一脸疑问，这名字她从未传闻过。
琼脂熬好了，余佳敏也抱着陶罐进了厨房，花碧落下认识的皱了皱鼻子，毕竟鲜奶带着一股腥味，确切不太好闻。但是花卿颜一点都没嫌弃，赶快接过那陶罐，满脸的欣喜。
花卿颜想了想说：“你去帮我挤些牛奶吧。”
洋菜凡是被称之为琼脂，是能代替鱼胶的，并且普通都是用来做布丁果冻大菜糕等甜品。花卿颜在看到洋菜的时候，就想到了焦糖布丁。她存在空间里的布丁早已经吃完了，之前兮儿望着鸡蛋羹喊布丁，花卿颜就想着去找鱼胶给孩子们布丁吃。但鱼胶不好找，就算是找到了，她也不会提炼。
得了任务的花碧落鼓了鼓腮帮子，还是不甘心的狠狠瞪了余佳敏一眼。
余佳敏浅浅一笑没有在乎，反倒是很安闲的跟花卿颜讨活干：“女人，我能做些甚么？”
余佳敏固然照顾了那牛奶很多时候，但她也不晓得那牛究竟是甚么种类，只是感觉别致才买来养着。这也是她第一次喝牛奶，更没想到花卿颜会把这么好喝的东西给她喝。
“这么奇异！”花碧落感觉诧异不已，但一点都不思疑这东西不能吃，因为不管是甚么到了她姐姐的手里，那绝对都能变成美食！
花卿颜探头一看，对劲的笑了：“没坏，这洋菜又叫琼脂，加热致熔化就是我需求的东西。”
花卿颜笑眯眯的说：“就是甜点呀。”
叮咛完余佳敏，花卿颜的蛋液也打好了，不过布丁液可不但是蛋液便能够了，还要鲜奶。鲜奶已经煮好了，只需求再内里加上白糖，比及白糖完整熔化以后，起锅将煮过的鲜奶倒进蛋液里，渐渐的搅拌。
花卿颜就是阿谁嘴馋的人。
花卿颜递给余佳敏一个小碗，碗里奶青色的液体晃闲逛悠的披发着诱人的香味，“尝尝，看喜不喜好。”
她想要这牛奶也不但仅是为了做点心，更多的是想给两个孩子补补身子，毕竟是长身材的时候，应当要补补钙。
“等会儿我放点花儿出来就不会有腥味了。”花卿颜拍了拍花碧落的头，从一旁放常日里泡茶用的花瓣和茶叶的架子上挑遴选拣，最后还是拿了茉莉和浅显的绿茶，捡了一些撒进已经煮沸的锅里。
花卿颜曾经看过一句话，说焦糖布丁，正在热恋的人不要错过；懵懂爱情的人不要错过；经历过爱情历练的人，也不要错过；当然，嘴馋的人更不能错过。
除夕是每小我这一年来最盼望的日子，不但能一家团聚，还能早退常日里吃不到的东西，对于农机俺来讲固然也只是肉，但有肉就是最幸运的了。不过肉对于花卿颜家来讲不算甚么，毕竟花卿颜现在已经是身价好几千银两的土豪了。
“她都要卖身了，还能帮我们？”花碧落想着余佳敏之前那死皮赖脸的行动，打从心底感觉花卿颜此次必然是看走眼了。阿谁求着别人买下她的余佳敏绝对没有才气帮她们！
“防备心不成这么重，碧落。”花卿颜说。“偶然候给人便利就是给本身便利，如果今后我们有难，而她又刚好能帮我们呢？”
做布丁用不到这么多牛奶，花卿颜就分出来一些，洗了口洁净的锅倒了出来放在灶上煮着。
此时花碧落那边的洋菜已经煮好了，树枝状的洋菜在高温下已经完整熔化，成了浓稠的凝脂。“哇，姐姐，这洋菜如何变成这副如许了？”花碧落吓了一跳，觉得本身把洋菜给弄坏了，小脸上尽是焦心，“姐姐，这还能吃么？是不是坏了呀？”
余佳敏发觉到花卿颜应当藏着很多奥妙，但她没有没有扣问，而是将这份心机藏在内心。
后院很空，有花卿颜特地开垦出来的一片地盘，常日里都是种平常吃的菜和草药，靠近后山的处所搭了一个大大的牲口棚，是用来养牛马另有小鸡小鸭的，铺着厚厚的稻草，非常温馨。现在棚里只要一头奶牛，以是这奶牛也算是住进了豪宅。
余佳敏从柜子里挑了十几个白瓷的小杯子，又依言给每个小杯子刷上了黄油，恰好花卿颜那边的糖糖浆的色彩也越来越深，最后垂垂变成了咖啡色，花卿颜又再锅里加了很多的热水，煮了一会儿花卿颜见糖浆的色彩已经非常标致了，就起锅没有再煮。
“焦糖布丁。”
花卿颜也晓得这来由实在是压服不了花碧落，实在她本身也有点心虚，毕竟花碧落说得实在是让她有力辩驳呀。花卿颜难堪的摸了摸鼻子，为了不让花碧落持续纠结这个题目，她安排了很多活给她，很有些恼羞成怒的味道。
花卿颜将锅递给余佳敏，“把糖倒进被子里，铺上浅浅的一层就行了。然后放到井里去冷一冷。”
余佳敏喝完了奶茶，见花卿颜开端忙了起来，感觉不能就这么站着，因而问：“女人，给我安排些事情做吧，毕竟我已接受雇于女人了。”
余佳敏在一旁看着花卿颜的行动，没有能够去学，但这步调实在是简朴，她也学了很多。余佳敏进过厨房，也见过人做点心，但如许的还是第一次见，瞧着那垂垂浓稠的淡黄色液体，忍不住问：“女人这是做甚么？”
焦糖布丁是个很简朴的甜点，就算在宿世不消烤箱也能做。
花碧落伸出头往灶台上看了看，不解的问：“姐姐，你煮这做甚么？闻着可腥了。”
余佳敏下认识的接过碗尝了一口，入口醇香丝滑，鼻尖满是茉莉绿茶异化的浓香。暖暖的，顺着喉道一向流进了内心。余佳敏捧着碗，喝得非常谨慎，就像是再喝琼脂玉露普通。
“好的好的。”花碧落吸了吸口水抱着暖融融的陶罐缓慢的跑了出去，恨不得顿时就喝上几口，完整忘了之前本身对这牛奶的嫌弃。
余佳敏依言翻开了柜子，望着内里的瓶瓶罐罐眼底闪过一丝惊奇。柜子里大大小小的瓷器，有很多形状材质和斑纹都是余佳敏见所未见的，她感觉非常别致。有些小杯子还是透明的，如同冰普通的晶莹剔透。
焦糖焦糖，天然是要先熬糖。为了做点心，花卿颜但是在家里屯了很多的白糖。固然现在的白糖没有宿世那么邃密，但贵在纯粹。花卿颜倒了些白糖在锅里，和着冷水一起用小火，半途没有搅拌，只是时不时的晃了晃锅。
以是在看到洋菜的时候花清楚的确喜出望外，这东西完整能够代替鱼胶，做出更加清爽的布丁来！
花卿颜正筹办蛋液呢，听余佳敏这么说也就没客气，“你去一旁的柜子里帮我找些小小的杯子来，然后用柜子里的油把被子内壁抹一遍。记着必然要抹均匀呀。”做布丁需求容器牢固，幸亏花卿颜非常有先见之明的去镇上买了很多的小瓷杯，又借着这作保护从空间里转移了很多出来，以是现在容器不缺。柜子里的油也是花卿颜从空间里特地拿出来的黄油。
不过恰是因为这双眼，让那本来五官不太出彩的余佳敏，刹时窜改了气质，就像是无辜闯进农家院子里的深林里的小鹿，让人生不出一丝的讨厌和嫌弃来，几次那些猜忌都不该该放在她身上。
明日就是除夕，明天也确切有很多事情要忙。遵循风俗，年前还要打扫祭灶那些，可花卿颜之前忙着建新房，以是这些就都已经省去了。固然如此，但有些事情还是不能制止，比如明天的菜和月朔拜年用的零食点心那些。
“来了，一会儿就能用饭了，我做些点心。”花卿颜笑眯眯的跟余佳敏打号召，随即把洋菜拿出来一些放在陶盆里递给盯着余佳敏看的花碧落，“碧落，帮我把这个洗一洗，然后加热直到熔化。”
余佳敏生了一双大眼睛，水灵灵的比花卿颜的杏眼还要大上几分，且，花卿颜惊诧的发明，这余佳敏竟然是少见的双瞳！不过余佳敏的双瞳色彩极浅，若不细心看底子就瞧不出来。
余佳敏走了以后，花碧落又不断念的问：“姐姐，你真筹算留下她呀，都没弄清楚此人的来源。”
余佳敏是那奶牛的原仆人，虽不清楚这牛是甚么种类，但也晓得它能挤奶。以是二话没说的那些花卿颜递给她的陶盆就去了后院。
不一会儿一股异化着茉莉暗香的奶香从锅里飘散开来,两人冒死的嗅了嗅，恨不得把头埋进锅里去。花卿颜也不例外的深深吸了口气，鼻尖缭绕的满是奶香。这么纯粹的奶香她已经好久没有闻到过了，她对劲的点点头，起锅将已经变成淡绿色的茉莉奶茶倒进陶罐里，“拿去分着喝了，然后再给胡叔叔家送一些。”
花卿颜在脑海里拟了很多的大菜，筹算明天把食材筹办好，明天就只要做。本日倒是能够先做一部分甜点出来，给明天减少承担。