第167章 创业未半而中道崩殂
南宋时福建名医杨士瀛所着的《仁斋直指方论》提到了详细的制作体例:将番笕去里外皮、筋并籽,只要净肉一茶盏,捣烂后用蛋清调和,在阳光下晒一段时候,去除气味后再与药末、猪脂等和成丸子。
心中盘算主张,杨大知县当即便喊过厨娘,叮咛道:“把那些剔下来的骨头先煮了,再用锅渐渐烘干,拿去磨成粉。再给本官弄八两瘦肉、二两肥肉,都细细的打成泥,再掺些豆粉和面粉,加盐和本官前段时候让你们磨出来的五香粉,另有骨头粉,搅和匀实了团成方剂,然后上锅蒸熟。”
煮熟了,晒干或者烤干了,再用碾子磨成粉,掺到午餐肉里是不是就有了补钙的结果?
瞧瞧,还得是本官呀,有啥功德儿都没健忘过老徐和老常。
瞧瞧,肥皂,再加上香料,这他喵的不就是猪肥皂版的香皂?
也就是说,从宋元期间开端,番笕这玩意儿就已经不但仅只是为了去污而存在,很多商贩会往番笕方里增加一些祛斑美白、润颜增色的传统药料如白芷、白芨、白附子、白丁香等,再加上能够令肌肤津润细滑的杏仁、猪脂,最后,用鸡蛋清将药粉和能够阐扬洁净服从的猪牙皂角、豆粉和番笕调在一处,团成丸子形状,建形成上好的“祛斑美白润肤洁面皂”。
后代的商家也用无数个实际的案例证了然封余先生的论点,不管是各种百般乱七八糟的恋人节、女神节、剁手节,还是各种护肤、美白、补水、袪斑之类的扮装品,都证了然女人的钱最好赚。
能够说,杨大知县曾经想要靠着香皂发财的好梦还没开端就直接胎死腹中。
不过,猪的骨头仿佛也能够?
然后,杨大知县早早的就曾经想过,要像其他的穿越者前辈一样弄出番笕乃至是改进版的香皂,从而大赚特赚,从全部大明统统爱美的女人手里赢利。
杨大知县一边悄悄为还没有开端就幻灭的香皂发财梦可惜,一边又揣摩着是不是该抢先一步弄出香水,毕竟朱重八阿谁老登是出了名的宠妻狂魔,厥后朱家历代天子也都遗传了老朱的这一特性。
“那两只鸡用布把大要的水都吸干,大要上抹点儿盐,然后挂院子里等风干。”
这是一个让杨大知县非常不爽的点。
他娘的,直接堕入死循环了。
这个方剂的称呼就叫做番笕方。
“把那些排骨甚么的玩意儿都煮出来,再让人去给本官弄点儿松木柏木之类的木料,把煮完的排骨用烟熏出来。”
用高雅一点儿的说法就是“创业未半而中道崩殂”。
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“把猪的小肠洗濯洁净,把内里也都刮洁净,这些猪肉都先冻起来,等过两天肠衣晾好了以后把这些肉切片,就这么大小,这么厚的片,”杨大知县伸手比划着:“一斤肉里要八两瘦肉加二两肥肉,然后都灌到肠衣里,本官要弄些腊肠。”
“这回的猪头也一样,先煮,后熏,本官要换换口味儿。”
唐朝孙思邈的《令媛要方》和《令媛翼方》曾记录,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再插手豆粉、香料等均匀地异化,再颠末天然枯燥便可成为洗涤用的澡豆。
只要能提早搞出来香水,等下一次见到锦儿和玉儿的时候给她们用一下,再让她们转送给马皇后,不愁朱重八那老登不中计。
另有让人弄的这个腊肠微风干鸡,这两种东西好吃是好吃,但是腊肠微风干鸡都得经太长时候的晾晒才行,方才弄出来的也实在是没体例吃。
如果嫌这玩意儿的质料让人恶心,朱门贵女不肯意利用,那也很简朴,换成正儿八经的番笕就行了。
跟着杨大知县一声令下,宁阳县养猪场里就有一头猪进入了生命的绝顶,宁阳县养鸡场里也有两只至公鸡被人噶掉。
北宋庄绰的《鸡肋编》中提到,“浙中少皂荚,澡面涴衣皆用肥珠子。木亦高大,叶如槐而细,生角,父老不过三数寸。子圆黑,肥大,肉亦厚,膏润于皂荚,故一名番笕,人皆蒸熟暴干,乃收。京师取皂荚子仁煮过,以糖水浸食,谓之“水晶皂儿”。车驾在越,北人亦取肥珠子为之。食者多苦腰痛,当是其性寒故也。”
啧啧,半斤肉掺上半斤淀粉,加起来就是一斤的重量,转头遵循一斤猪肉的代价卖给老徐另有老常,本官直接免收他们的野生费、运输费、仓储费等乱七八糟的用度了,应当很知己吧?
腊肠不能直接吃,但是腊肠这玩意儿能直接吃,午餐肉那玩意儿也能直接吃啊!
独一可惜的就是养鸡场还没能培养出速生的肉食鸡,没体例往内里掺鸡肉,要不然的话往午餐肉内里掺点儿鸡肉,既能改良口感,能够还会增加一些鸡肉的营养。
这可都是好东西!
只是转念一想,杨大知县又不得不放弃放一波泼天的繁华——搞香水得有酒精,老朱不让酿酒,不酿酒就不会有酒精,没有酒精就造不了香水。
驰名的出错文人封余先生曾经说过:这世上最好赚的钱便是女子的钱,次之则白叟与儿童,再次之方为男人。
像杨少峰杨大知县的手里就有锦儿和玉儿公主送的“祛斑美白润肤洁面香皂”,内里还特么别出机杼的加了些花瓣用以增香,传闻都城就有人靠卖这玩意儿为生。
可惜的是,封余先生还曾说过别的一句名言,那就是:抱负很饱满,实际很骨感。
不对,老徐和老常很能够吃过腊肠,他俩多数也晓得腊肠里掺面粉或淀粉这个事儿,还是直接卖午餐肉更靠谱一些。
“另有,猪胰那玩意儿必然要留好,转头弄成肥皂,你们谁情愿要的谁就拿走。”
更关头的是,腊肠这玩意儿是纯肉的,腊肠和午餐肉却不是纯肉的,内里能够加上一大堆的淀粉!
杨大知县无法的摇了点头,轻叹一声后刚筹算回到躺椅上持续摆烂,脑海里却俄然闪过一道灵光。