第107章 世间好物，利在孤行
老爷子眉开眼笑，全无常日的严厉冷硬。
螃蟹蒸好今后，世人嬉笑着帮手端了出来。
杯中酒液轻晃，倒映出明晃晃的圆月，轻抿一口，便感受玉轮跟着一道喝进了胃里。
这意境，的确让人迷醉。
童皓美滋滋地吃着蟹，忍不住感慨：“真佩服第一个吃螃蟹的人，的确是吃货表率。”
“东汉末年，那是两千多年前……这么早啊。”童皓赞叹不已。
童老爷子捧着酒悄悄一闻，感受浑身镇静，忍不住赞道：“好酒！”
“呀，是悦悦姐蒸的吗，那必定味道超赞的。”童皓从速拍了个彩虹屁。
秦清悦笑得眼睛弯弯，轻飘飘的落了座：“童爷爷早晨好。”
露台上搭了个小亭子，石桌上铺了张棉麻桌垫，摆着七套餐具。
连续倒了几杯，沈风眠才取过中间的小瓶子，拿勺子舀了一点，悄悄抖在杯中。
他引着世人前行，壶身轻晃，荡出一抹清冽的酒香。
暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。
更不消提随风轻摇，落得满头浑身的桂花香，让人总忍不住深深地吸一大口气，感受每一根头发丝都沾上了春季的味道。
秦雪舞噙着笑点点头：“我刚到，悦悦倒是来了一会了，她刚帮着蒸螃蟹呢。”
“确切是花了大心机的，倒让我这老头子都感受浑身松快了几分。”童老爷子赞成地看着沈风眠，笑道：“这起点就这么高了，这压轴戏可得稳住啊！”
沈风眠笑眯眯地：“明天的螃蟹都是我亲身挑的，青背白肚，金爪黄毛，包您对劲！”
“这是……”童老爷子微微眯起眼睛，鼻尖轻嗅：“桂花……酒？”
红薯是真的甜，苦涩的瓤被烤化成了糖汁，又软又糯，一小口下去，满身都暖了。
沈风眠在江云熟谙的人很多，但真正厚交的确切未几。
她指了指桌上的这些螃蟹，笑眯眯地数着：“蒸着吃、煮着吃、醉着吃，都不算甚么。就连蟹壳，都能拿出来折腾出个初级摒挡：壳汁羹，用蟹壳熬汁，加姜末、椒末、豆粉、菠菜……”
看着世人又欣喜又茫然的模样，沈风眠笑眯眯地解释：“这面条里也有蟹肉，揉了好久的面，发酵得非常好。”
“是吧？”秦清悦轻笑一声：“都是上边玩过的招儿，另有蟹肉干，二色蟹肉圆，拌蟹酥甚么的……不过都太费事了，我明天没弄，我只做了一道蟹肉面，稍等便能够上了。”
摆盘很精美的烤红薯，铺成一朵菊花的模样，提着两端的尖尖拎起来，扯开表皮，能看到内里正流淌的糖汁。
推到面前才发明，那竟然是朵朵洗净晒干后的桂花，在酒中缓缓伸展着花瓣，美不堪收。
光是坐在这婆娑树影下，便已经是一种极其温馨的享用。
这一晚，公然也如沈风眠所等候的那样，不谈公事，只为弄月。
“最早吃螃蟹的，应当是东汉末年。”秦雪舞吃相较他斯文很多，眉眼暖和：“经学大师郑玄为《周礼-天官-庖人》做注：“荐羞之物谓四时所炊事，若荆州之鱼，青州之蟹胥”。意义是说周朝人在祭奠时，会以“蟹胥”作为祭品。”
童瑶迷惑地咦了一声：“感受这和我前次吃的姜汁红烩螃蟹浓汤有点像啊。”
米白的花，推开门便劈面而来的清冽香气，让人立即混合了之前闻到的那点点桂花香。
再蘸上加了姜末儿的醋汁，怎一个鲜字了得！
“您喜好就好。”
沈风眠笑眯眯地举杯，眉眼暖和安闲：“大师喜好就好。”
蟹胥，就是螃蟹做成的酱，近似蟹粉或秃黄油。
等人到齐了，世人才发明，都是熟人。
只这一晚，沈风眠便完整收伏了童老爷子及世人。
澄黄的酒，倒下时会感受有点黏稠，盈盈半盏，衬着天青花的酒盏像是盛在杯中的虎魄。
细心咀嚼后，便能发明公然分歧以往的Q弹香滑。
如果不是因为童皓，他本来都没想聘请童老爷子他们的。
“对啊。”秦清悦喝了口桂花酒，笑道：“吃螃蟹最短长的，当数清朝，我看过《调鼎集》，内里光收录的蟹“摒挡”，就有47种。”
童老爷子在童皓的搀扶下进了门，扫了眼画了幅螃蟹图的屏风，走畴昔又顿住，细细瞧了瞧那笔锋，点头一笑：“沈老板这心机，若能放到买卖上，怕是……”
不但家里的安插变了个样儿，连碟子都全部换了一套天青色骨碟。
红色的黄、黄色的膏、红色的蟹肉。
人还没齐，沈风眠为免他们等得无聊，先上了些果子小食。
微微咧着口的炒栗子，动手很烫，悄悄一捏便爆裂开来的香气。
蟹炖蛋和蟹豆腐，鲜鲜香香的盛在盘子里，舀上满满一勺，浇在面上，只感受整碗面都香到了骨头里。
窗台下，一树桂花开得很低调。
沈风眠笑着迎上来，手里还提着一个小酒壶：“老爷子早晨好啊，今晚月色挺好，我们先去露台弄月吧。”
更不消提口感劲道的面条，被鲜香的汤汁完整渗入，咬一口，乃至感受它在断掉后会微微弹起来，打在上腭，又烫又香。
“嘿嘿，爷，说好今晚不提这个的嘛，沈哥跟我一样，天生对买卖没啥兴趣。”童皓闻着氛围里如有若无的香气，只感受浑身毛孔都伸展了：“我们明天早晨，就只吃螃蟹！”
本来感觉沈风眠不务正业，对这螃蟹宴很有微辞的童老爷子，坐下以后，便只剩了等候。
为了这顿螃蟹宴，沈风眠算是花了点心机的。
当然，有面，天然得有码。
“哎，好好好，小五也来啦！”
得，有这话他就放心了。
一如沈风眠所说，今晚这螃蟹宴还真就只是约了三五亲朋过来闲聚的宴会。
请了童老爷子上座，沈风眠慢条斯理地取了个酒杯斟酒。
一道螃蟹，被他们玩出了各种花腔，童老爷子赞叹不已：“公然是人间好物，利在孤行。蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物能够上之。”
但是沈风眠转过甚来，笑着摇了摇手中的小酒壶：“不错，确切是桂花酒。”