第三十五章；豆腐鱼汤
听到一个厨娘说出这话，小婵立马大怒。
获得她这话，那些厨娘立马镇静起来，立马开端合作合作。
“好的蜜斯。”
“你们大胆，这但是蜜斯亲手做来贡献长公主殿下的，你们甚么身份，既然敢打这东西的重视，想死不成？”
霍君瑶直接就让厨娘们接办清算出来。
“去吧，娘等着。”
不，也不能说少，精确的说，应当是很多东西都还没有能开辟出来，比如豆腐一类的豆成品，这边就还没有。
“也不晓得这东西是甚么味道？”
她所做出来的豆腐，并非是那种干巴巴的豆腐块，而是在宿世渝市地区非常常见的死水豆腐。
虞朝的食谱很简朴，可不像后代那样，煎炒烹炸样样有。
除开小婵端过来的鱼汤，后厨那边还筹办了其他的食品，毕竟此时已经是晚膳时候了。
带来了霍君瑶所做的豆腐鱼汤，那用来炖煮的沙锅也换了，换成了比较精美的瓷器罐子。
这都还是她宿世跟着院长学习了好多次才学会的。
小婵也是个喜好吃的，这烫的香味也确切勾人，她也很想尝尝看。
东西刚送过来，就有一丝丝香味飘出，宁阳长公主抽了抽鼻子，眼底闪过一抹惊奇。
又在厨房寻摸了好一阵，找出来了一个小炭炉，另有一个土质的沙锅。
“要尝尝是甚么味道也不是不成以，刚才蜜斯是如何做的，你们都看到了吧？”
说着，她拉着小婵今后厨方向走去。
而这但是她比较喜好一种食品，用豆腐能做的小菜也有很多。
到了后厨，她先是去看看豆子，发泡得很不错，她又让小婵去找来了一个石磨。
比如宿世她最喜好的，麻婆豆腐，豆花饭，以及豆腐鱼汤。
烤肉，没有辣椒没有孜然，那就等因而没有灵魂，固然相对来讲比那羊汤泡饼要好吃一些，但是还远远达不到她的标准。
“天然是做好吃的。”
卖相非常不俗，奶白的烫，红色的豆腐，上面还撒了一些小葱花，光是看着就让人感觉这味道必定不会差。
这边首要的烹调体例只要三种，蒸、水煮以及烤。
以是明天写大棚打算的余暇之余，就让小婵交代后厨帮她泡了很多的豆子。
娘俩一起去了屋里，坐了没多一会，小婵就来了。
本来是还没做好啊。
更是让她内心对劲极了。
“蜜斯要这些豆子做甚么？”
霍君瑶回身出了凉亭，又将小婵号召了过来。
阿谁让她已经有些深恶痛绝的羊汤泡饼，就是蒸的炊饼，加下水煮羊肉汤异化弄出来的。
“我交代让你弄的豆子都弄好了吧？”
而此时现在，宁阳长公主眼中就只要那份鱼汤，这但是本身女儿亲手做的。
“娘，您如何还在这里，快进屋吧。”
别的一边，霍君瑶回到小院，见宁阳长公主还坐在凉亭里。
“小婵女人，那些东西都是蜜斯弄出来的，我们如果用了，蜜斯会不会见怪啊？”
她这边刚弄好，红袖也返来了，手里领着四五条大板鲫。
她赶紧走畴昔，此时太阳已经开端西沉，温度降落的速率很快，已经有了些许的凉意。
忙忙活活的好一阵，总算是搞定了。
“长公主殿下，这便是蜜斯亲手做的美食。”
然后又让人去给找来了一些盐卤。
“弄好了，今早奴婢还畴昔看过。”
麻婆豆腐她临时还没有才气做出来，至于说豆花饭甚么的，没有辣椒味道也会大打扣头。
看到火候差未几了，她又将豆腐插手此中，然后调味，小火慢炖。
说着，小婵还伸手将瓷器罐子上面的盖子揭开，一团白气裹挟着浓烈的香气满盈开来。
“不会的，刚才蜜斯说了，这些东西过夜后就不好吃，让我措置。”
一时候，竟有些红了眼眶。
“小婵你在这盯着，一刻钟后，就行了，到时候送到我那边去。”
又把后厨的那些厨娘都号召了过来，教她们磨豆子。
有的厨娘则是去想体例弄鱼，刚才那鲫鱼她们也都瞥见了，很常见的，很多小水池，小水沟内里都有，弄个几条也很简朴。
“好。”
“要不尝尝？”
炖豆腐鱼汤，还得是如许的器具最合适。
现在见女儿白手就返来了，内心也是不免有些小失落。
“那边还剩下了一些豆腐，你们本身做一些出来，记得给我留一份。”
她一走，那些个厨娘都围了上来，看着小炭炉上的豆腐鱼汤，眼中进士赞叹。
因为豆子并不太多，不一会就磨好了，过滤，熬煮，插手卤水。
之前她可向来就没有想到过，本身有一天能吃到女儿亲手做的吃食。
“哦，还在炖，还得一会才气吃，我已经交代小婵了，炖好就送过来，娘我们去屋里吧。”
闻言，宁阳长公主笑着看着她，见她并没有带甚么东西，忍不住猎奇的问道；“你不是去做吃的了吗？”
霍君瑶这才分开后厨。
特别是那白白嫩嫩的豆腐，但是她们向来没见过的新东西。
在虞朝不但烹调体例单一，食材甚么的也是非常少。
又是一通的忙活，鱼汤已经开端咕嘟嘟的冒泡了，奶红色的鱼汤翻滚着，丝丝香味在后厨满盈开来。
她但是非常等候女儿口中所说的好吃的呢。
那些厨娘立马吓了一跳，战战兢兢的低头暗见知错。
她们可都参与了正轨制作过程，是千万没想到，那腥味很重的豆子，竟然在她们蜜斯的巧手点化之下，竟然来了个大变样。
至于说其他范例的，今后抽暇再渐渐研讨也不迟。
女儿故意，宁阳长公主天然欢乐不已，特别是刚才女儿还细心的惊骇她凉着，交代赵嬷嬷筹办披风。
但是她能够做豆腐鱼汤啊，那玩意弄出来，绝对比她现在每天都会吃的羊汤泡饼好多了。
至于说烤，她也尝试过，不过很遗憾，味道真不咋的。
众厨娘点头。
已然吃腻了虞朝本土炊事的霍君瑶，早就暗戳戳的憋着劲要改良炊事。
非常嫰滑，固然不是用来做豆腐鱼汤的最好质料，但已经非常不错了，首要她目前也只会做如许的。
听到这话，宁阳长公主本来的小失落立马不见了。