番外 俞珊＆江烨篇18 川菜

“我已经做好了，你尝尝看。”俞珊用勺子盛了一口递了畴昔。

它们都是比较驰名的川菜。

最后撒上葱花和花椒粉便可出锅。如许一道麻婆豆腐就做好了。

这道菜看起来轻易，做起来却有些困难。

“嗯。”

白彤找个来由提早归去了。此时的江烨和俞珊练习着川菜。

“我要先练习麻婆豆腐，你呢？”俞珊转头看着他。

江烨谨慎翼翼的咀嚼了起来。

最后就是用淀粉水勾芡，使汤汁变得浓稠。

“我也一起吧。水煮鱼最后再练习。”江烨说道。

“开动吧。”

“我也尝一下。”她也低头细细的咀嚼了起来。

“老板给我们来个煮鱼片，另有拌菜和米饭。”俞珊缓慢的点着餐。

火候太大轻易糊锅，豆腐轻易炖烂，但是火候太小怕味道不敷稠密。

“感谢。”白珊眼眸弯弯的笑了，眼里都是对劲的神情。

她先把豆腐切成了小块，去除豆腥味沥干水分。然后把筹办好的质料放到了一边，各种的调料。

“两位想吃甚么？”老板热忱的问道。

白彤拿起一旁的红酒，悄悄的抿了几口。

味道确切挺不错的。

紧接着两小我又持续练习着水煮鱼。不知不觉他练习到了早晨。

“是呀。以是要对本身有信心。”江烨目光灼灼的谛视着她。

很快的他们来到了一家中餐馆。

“谨慎烫。”江烨轻声提示着她。

这个鱼片肉质柔嫩，味道很入味。

“好。”江烨同意的点着头。

时候悄悄的跑了起来，比及他们吃完饭已经是早晨八点多了。

俞珊先烤了一块比较嫩的豆腐。

街道上的车子垂垂也变得拥堵了，一阵旋风朝着他们纷繁袭来。

“这么高兴？”江烨仿佛也被她的好表情给感染了，嘴角也不自发的扬了扬。

“好。”

“我们就以茶代酒干一杯。”俞珊悄悄举起茶杯眼眸含笑着凝睇着他。

“你穿的太少了。”江烨帮她提了提衣服的领子。

“我还觉得必然会做烂了呢？看来我还是有点儿，天禀的。”俞珊嘴角悄悄扬了扬，对劲的笑了笑。

晚宴停止的很胜利，白珊明天表情看起来也不错。倒也没有难堪她。

“走吧。”江烨主动揽着她的肩膀，看起来很密切的模样。

天气垂垂暗了下去，朝霞悄悄探头浅笑着。

明天不晓得为甚么，俞珊很想吃煮鱼片。江烨好久没吃了。

俞珊脸颊不自发的出现了红……。

“恭喜你了。”白彤轻声道。

“好。”男人浅浅的勾了勾唇。

他对她一向都很有信心。

“好。”因而两人一起开端练习。

“好的 ，两位请稍等。”老板当即去了厨房。

“我也是。”

“嗯。”俞珊冷静的点着头。

“白彤，你来了。”白珊朝着她浅笑的打着号召。

“感谢，我们接着练习水煮鱼吧。”

必然要把握好火候才行，差一点儿味道能够都会大相径庭的。

“没事，几分钟就到处所了。”俞珊大大咧咧的笑着。

她把锅加热，将蒜末、姜末爆香，然后再插手肉末翻炒至变色，插手豆瓣酱持续翻炒，直到出红油。

“嗯，味道很不错。”江烨眉眼弯弯的笑着。

把炒好的肉末插手适当的酱油、料酒、糖调味，最后再插手适当的水或肉汤。

“好好吃呀。下回我们练习这个菜吧。”她小脸光辉的笑着。

俞珊拿着筷子津津有味的咀嚼了起来。

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下一步筹办正式开端做菜了。

约莫过了二非常钟，他们点的菜总算是端上来了。

下一轮的考核就是考查川菜。明天他们练习的是麻婆豆腐和水煮鱼。

“饿了吧？明天我宴客。”江烨浅笑的说道。

“说真的，练习这么多天。明天最有成绩感。”

“好呀，走吧。”俞珊主动的挽着他的手臂，愉悦的往火线的餐馆走去。

把豆腐放入锅中，用小火煮到3分钟摆布，让豆腐充分接收汤汁。