第一百零六章 解元宴（下）
阿瑶眼神控告，你此人如何能如许，是高了还是低了，你又不给个准，我也很绝望的啊！
我也不晓得呢亲，这是我第一次接的票据，
“周解元，你还需求我们给你举荐其他厨娘吗？”
紧接着是两道小炒，炒虾仁和炒腰花。
“瑶柱，那你想不想接了这单解元宴？若不想，待解元郎吃过茶用了点心，就送客，如果想，你就拿出你的真材实料。不管你终究的挑选如何，望月女人都支撑你。”燕窝见状，持续悄声在阿瑶的耳边说。
在周秉书的谛视下，又向燕窝求救未果，阿瑶开动本身小脑筋，颤巍巍伸出巴掌，摸索道：“额，五百文？”
“不晓得冶宴的是何人，本官是否定识？一样是酥脆胡蝶片，第一口咬下去酥酥脆脆，内里的美味没有散失，味道竟比珍膳楼的大厨还要好，对比起来他们的酥脆胡蝶片未免过软了。”县令问。
作为厨娘，她得做宴打响本身的名誉才会连续有客源，名誉不是平空掉到家门口，面前就是一个很好的机遇，如果成了，她的起点将比其他厨娘的要高。
报酬没题目，剩下就是商定席面的规格。
周秉书原觉得阿瑶是望月的女儿，现在才明白是弟子，明白得点点头。
“不，不是望月，门生囊中羞怯请不动望月，请的是她的关门弟子瑶柱。”
阿瑶无辜地看向周秉书。
一时两人堕入诡异的沉默。
前院。
“门生请的是望月的……”
鉴湖湖心亭围坐了草堂的山长，他的教员，县令和师爷，州试的主考官，以及在这场州试中考取前三的两位同窗。
周秉书的话都还没说完，几近统统人的目光都集合在他身上，公然如此的感慨相互起伏。周秉书压力山大，冷静想着望月真的非常驰名，他的同窗没先容错。
“一言为定。”周秉书对前面那句话意动，让他本身毫无目标去找厨娘，还不如交给专业的来。
“五百文，但质料钱得由解元来出，解元意下如何？”燕窝恨铁不成钢，弥补道。
世人聊得不亦乐乎，侍女无声又敏捷地端上九大盆。四道冷荤，两道蜜饯，一小碟干果杏仁，一盘柑桔和一小碟熏青豆。
英娘一颗颗挑着鲜茨实吃，新奇的茨实可真的好吃，看着像她耳环上的小珍珠，嚼起来不似薏米那般软绵，忍不住再添了一次甜汤，抬目睹阿瑶杵在门口当门神，顺着她的目光看去，说：“不消担忧，甜汤都这么清甜适口，更不说你做的其他菜，光是闻味道我都快饿疯了。”
燕窝给阿瑶和周秉书上过茶，退到一边，却被阿瑶抓住衣角。
烧鹅，酥脆胡蝶片，枸杞芙蓉鸡片，玉环瑶柱脯，芙蓉蟹斗，十锦豆腐，云腿浸时蔬，五大菜和两汤交互着上，最后以桂花茨实汤扫尾。
阿瑶掠过甚上的汗，有些不放心肠瞧向湖心亭方向。周秉书严峻，她更忐忑，这但是她的第一仗，也不晓得反应如何。
以是望月师父才回绝了周秉书的聘请吧？
哐！
清算碗筷，换上消食的普洱。
他的脸上仍有思疑的神采。
但他对阿瑶，一个十一岁的女人实在没有太大的信心，这场解元宴，他要请来教员同窗，南浔县令，另有州试的考官，虽说是慕名而来，也吃过阿瑶的开葱拌面，也吃过阿瑶的家常菜，但那些又怎能与宴席相提并论？
燕窝一个爆栗。
阿瑶抿抿嘴，她明白望月的意义。
体味。
阿瑶在内心竖起大拇指，细细扣问过他宴请的人数，当场列出菜单给他看。
“周解元请留步。”说话的是折返出来的燕窝。“望月女人迩来不便出门，如果你不介怀，可请瑶柱代为冶宴。”
阿瑶站在一旁，本来她想做三菜一汤或者四菜一汤，燕窝说要镇住人，不消担忧做太多周秉书吃不完，看，这不他肚子已经撑圆，桌面盛菜的碗碟内里只剩下残存的汤汁。
周解元羞赧，内心已经认同让阿瑶给他冶宴，味道不差，就是不晓得代价如何。
周秉书有点严峻，放在膝上的手攥得紧紧，集合精力听山长跟主考官的交换。
“诶！！！”
“燕窝姐，我的好姐姐啊，你跟望月师父这是闹那一出？我如何能行呢？”阿瑶拉近燕窝，附耳悄声问，天晓得燕窝说完，当场如遭雷劈般，冒然就让她去冶宴？望月师父如何也不提早打个号召。
“我提个要求，这个席面是摆在草堂鉴湖四周。我但愿它不是特别的大鱼大肉，尽能够凸起清雅。”但愿阿瑶能明白他言下之意。
五百文外加质料钱，对比望月的一万钱和二十匹娟，仿佛是天上掉下来的馅饼！周秉书手头不敷裕，就是迩来添了一笔小财，也舍不得花大代价，并且珍膳楼、高家酒楼的一桌席面少说也要3、四两，天然忙不迭点头应下。
想通了枢纽，阿瑶起家笑道：“我成心愿给周解元冶宴，如果周解元没有别的事，留下尝尝我的技术，你能够在厨房门口看我做菜，从做菜到咀嚼，统统环节随便评判，如有一丝不满，我们给你举荐其他厨娘，并且谈下一个让你对劲的代价。你看如何？”
燕窝安抚阿瑶：“我也是去问过女人的意义。”她的手搭上坐立不安的阿瑶的肩膀悄悄拍了几下，正色对周秉书先容道：“瑶柱是望月女人的关门弟子，跟在望月师父学习已经好些年初，又在文坊街开了一家甜糕店，文坊街的商店供应的糕点都是从甜糕店供应。”
那边，统统人暴露餮足的神情，席上几近不剩冷菜残羹，即便是不太喜好吃甜的县令，也对最后的甜汤赞誉有加――主考官吃完甜汤当即赋词一首。
糟笋、糟鱼、熏蛋、腌瓜构成四道冷荤，两蜜饯是雕梅和净水山查糕，青梅用刀划出十三刀六环，去核糖渍，顺刀纹拉开，形似花篮，翠绿顶用牙签戳红樱桃嵌在期中，惹人多看几眼。
时蔬用高汤入味，鸡肉煨得筷子一夹就能轻松分离，光彩亮丽的油焖虾，浓油赤酱没有袒护虾肉甜脆，让人食指大动。
“我想先问问请阿瑶女人冶宴很多少银子？”
解元宴当天。
五菜一汤一干果。