第99章杀猪菜
每回碰到吃酒菜，她都是最主动的一个。
统统筹办伏贴，里长高兴的号召道：“来来来，大师不要客气，随便坐！”
一户人家凡是只要一张很大的八仙桌，碰到宴客的时候，就会去左邻右舍借八仙桌，抬到家里用。
在谈笑声中，一顿丰厚的杀猪菜已经筹办好了。
没一会儿工夫，里长的大儿子就走了出去，“爹，筹办开饭了，我把隔壁的大桌子借来了。”
堂屋本来的家具都被挪到了一边，有些拥堵的摆放了三张八仙桌。
季林氏也站在里头，在跟里长娘子和她的妯娌们谈天说话，聊的恰是季巧巧的婚事。
小孩子们夹好菜，就纷繁端着碗跑去别的屋子里坐下用饭了。
里长娘子她们的技术确切不错，做饭的伎俩固然跟季林氏的略有分歧，但一样很甘旨。
灶屋的其别人也跟着笑，季巧巧一脸安然道：“归正迟早是一家人了，有甚么干系。”
但是这道菜倒是里长娘子的特长好菜，季巧巧夹了一块猪肚子咬了一口，香脆爽口，没有一点儿腥气和怪味，只要满满的香味。
猪杂汤很难做，做不好轻易有怪味。
季巧巧从小就喜好去别人家里吃酒菜，她从小只要奶奶这么一个亲人，以是格外喜好人多热烈的处所。
里长跟在坐的大师先容了丁叔，说他是个非常短长的大夫，因而统统人都很热忱的跟他套近乎。
丁叔笑着说：“跌打毁伤也看，头疼脑热也看，瘟疫感染也看。”
见季巧巧走出来，里长娘子就一把将她拉过来，上高低下的打量了一遍，笑着说：“今儿连金饰都戴上了，真是越来越都雅了。”
隔壁桌子上已经开端划起了酒拳，听在耳朵里既喜庆又热烈。
笋干烧五花肉肥而不腻，因为用的是手指粗细的野山笋干，以是吃起来口感比较软嫩，季巧巧非常喜好。
大师先把轻易变冷的烧五花肉和猪血吃个洁净，接着才把筷子伸向沙锅内里的猪杂汤。
都是熟谙的人，也没那么多讲究，男人们坐了两桌，女人们不喝酒，以是伶仃坐了一桌。
季巧巧微微有点不美意义，“要来婶子家里吃酒菜，我当然要打扮一下啦。”
大师伙儿吃了一轮，里长娘子就把蔬菜和宽粉条丢进沙锅里煮。
里长娘子被人戳破了，忍不住老脸一红，“哎呀，这都多少年前的事情了，如何还拿出来讲啊？再说了，我当年收的那些又不值钱……”
可惜贺英朗实在没有学医的天赋，此事只能作罢。
第99章杀猪菜
“你这金饰，也是贺小子给你买的吧？”里长娘子打趣道：“这还没进人家的家门呢，就连头面金饰都戴上了……”
季巧巧跟季林氏坐在一边，看她很热情的用洁净筷子给两个孩子夹菜。
里长的大儿媳妇给不喝酒的人盛了米饭，季巧巧也端着一大碗糙米饭开端吃菜了。
“那真是太好了！”里长瞪大了眼睛，情真意切的说道：“我们冬山庄水土好，住在这里养人，您可必然要住上个三年五载的，最好能在村里找个小学徒……”
沙锅中间是一大碗笋干烧五花肉、一大碗辣椒炒猪血，另有几碗里长娘子本身做的萝卜干之类的咸菜。
堂屋里也传来了饭菜的香气，小孩子们开高兴心的在那边鼓掌笑着。
季巧巧闲得无聊，就抓着贺英朗的大手数他掌心的掌纹打发时候。
丁叔道：“如果真的碰到好苗子，我也想收个门徒的。不过，收徒这件事要看缘分的。”
这么丰厚的杀猪菜也只要里长如许的敷裕人家才气请的起了，像季大勇他们家，十几年也没有吃过一次这么好的饭菜。
几小我说说话，喝喝茶，很快，就要到晌午了。
季巧巧闲得无聊，就跑去灶屋看看作饭的环境。
“婶子，这个猪杂汤做的真好吃。”季巧巧说：“这是如何做的，能教教我吗？”
妇人们端着大托盘，把大碗大碗的热菜端到桌子上，又摆上一大圈空饭碗和酒碗。
丁叔像是非常喜好这类氛围似的，一贯不如何喝酒的他都忍不住喝了一点儿村里自酿的浊米酒，脸上泛着红晕，整小我乐呵呵的。
因为宴客的干系，以是里长娘子请了她的几个妯娌过来，一起帮手做饭。
里长娘子笑着说：“你想学还不简朴吗？转头有空的时候我去你家，手把手教你一回，你必定就会了。”
当年，丁叔救下年仅十二岁的贺英朗后，因为跟他非常投缘的干系，一度想要收贺英朗为徒。
一个洁净的竹篮子的放在中间，里头是洗洁净的明白菜、青菜和泡好的宽粉条。
“本来丁大夫是军医！那您是不是专看跌打毁伤的？”里长当真的问道。
现在年纪大了，爱好竟然也跟小时候一样，还是喜好这类热热烈闹的场合。
里长多少见过一些世面，通过谈天，他很必定这位丁大夫是个很短长的大夫，以是万般但愿他能够在村里常住，最好再教个村里的门生出来，今后冬山庄就不愁求医问药的事儿了。
“说是不值钱，你还不是欢畅得很？”
“好好好，快搬出去！”里长从速站了起来，“丁大夫，我们得先让出去一下，让他们在这里摆桌子。”
炒猪血滋味实足，咬一口就是扑鼻的香辣味，季林氏一口气吃了好几块，才开端扒饭。
饭菜非常甘旨，季巧巧一口气吃下一大碗糙米饭，又舀了一大碗猪杂汤渐渐喝。
里长娘子的一个妯娌大笑道：“可不是吗？弟妹你现在讽刺人家，当年你还不是结婚前就收了三弟一堆东西了？”
等猪杂汤吃的差未几了便能够朝里头煮蔬菜和宽粉条，吃到最后也是热气腾腾的，非常合适夏季。
小孩子们不能上桌用饭，个个都拿着饭碗站在桌子旁眼巴巴的看着。
每张桌子上的菜都是一样的，正中心是一个大沙锅，上面用炭炉子炖着一锅香喷喷的猪杂汤。
