第一千零一十三章 新菜品
她们掌柜的真是奇思妙想，肯定在酒楼里卖蛇肉吃不会把客人都吓跑？
林小渔一口气说了好几种野味，这些东西都算得上是春夏特有的野味了。
赵大厨：“那掌柜的，我和小篱研讨研讨再推出几个新的菜式。”
地盘菜是野味，林小渔心想着这些都城的贵族老爷们，要吃就吃个希奇，不但吃个希奇，还要吃个猎奇。
掌柜的都如许说，赵大厨再如何有定见也只能从了，她倒是想看看林小渔要如何做这个都尽是沙土的地盘菜。
“雷公屎，听过吗？”
“行，你们看着办，我有个发起。前几天不是刚下过雨，来这里用饭的客人平时不是大鱼就是大肉，燕窝甚么的必定吃腻了，我们要给他们换着花腔来。”
蛇这个东西酒楼里固然也做，但是做的并未几，因为能接管吃蛇的人也确切未几，多数惊骇那玩意儿。
植物园听了这些以后分歧说好，接下来就是派人出去采购食材了。
“就是为了吃个奇怪，少点好，多了就不奇怪了。”
等着瞧吧，看看终究到底是谁赢谁输！
田小篱：“蚂蚱、金蝉、青蛙、蜂蛹、豆虫、蛇、地盘菜，一二三……七，另有个甚么？”
畴昔了几天以后，林四强回家的时候带信，“小妹，明天去一趟吧，东西都给筹办好了，就等着你来做。”
“但是掌柜的，阿谁东西长在石板上，弄下来一堆沙子，不好措置，如果是措置不好吃到嘴里可不得让客人骂死！”
听到地盘菜后，赵大厨瞪大的眼睛不成置信的说道：“这个倒是传闻过，但是除非得下雨天。”
“到时候我们这八种推出去专门做一套系列，看看卖的如何样？”
并且做吃的的体例也是千种百样，千奇百怪。
林小渔想起宿世苦过苦日子的时候，也常常挖野菜吃，阿谁时候人们穷，吃不起白面，也只能在有效的前提以内把野菜做的香一点，甘旨一点，能填饱肚子的时候也能吃的好。
一分钱一分货，这个是错不了的。
赵大厨：“掌柜的，这个我还真的没传闻过。”
赵大厨胖乎乎的身子猛的抖了三抖，艰巨的道：“……掌柜的，我们做蛇肉真的能行？”
林四强：“可不是，一把一把的钱撒下去，又不是甚么出夫役的活儿，那些小伙子们还不抢着干。”
“我们要本身做超卓香味俱全的饭菜，只要做的让客人对劲，这才是最首要的。”
的确不敢想！
赵大厨不附和的说道，这个东西之前天和酒楼弄过，不过措置的不好，差点引发客人的不满。
不过她没说的是，可苦了那些抓蛇的小伙子了，去的都是些没有经历的愣头青，开端一个个的新奇的要命，抢着上，成果弄到手上全都是被蛇咬的伤口，幸亏没有毒。
王掌柜给分拨了活，这些大小伙子们精力畅旺，有活儿干，另有钱拿，还能白白出去玩一趟，可欢畅的她们不得了。
赵大厨：“掌柜的，油炸蚂蚱和油炸金蝉现在我们酒楼已经卖的很火，豆虫蜂蛹还真不会做，蛇肉和青蛙还行。”
“辣炒蛇肉，龟蛇土茯苓汤，蛇炖石斛……”林小渔掰着指头一个个的数，如数家珍，听的世人赞叹不已。
金蝉和蚂蚱这些已经开端卖的东西绝对管够了，就是青蛙，蛇，地盘，菜豆虫等需求让人去找。
田小篱打了个寒噤，道：“小渔姐你别吓我，蛇那玩意儿要如何吃？”
林小渔：“没干系，你们固然去弄地盘菜弄返来了，我亲身做。做给你们看看，到时候大师都能够尝尝吃。”
“蛇做好了也是一道甘旨珍羞啊，蛇汤味道鲜美，比鸡汤，鱼汤都要好喝。”
“还挺傲气。”
厥后还是赵大厨找了他的一个远方表亲，早些年专门靠捕蛇为生的，有一把子力量，捕蛇的经历非常足，才带着这些小伙子抓了百十来条，总算交了差。
世人都点了点头，在林小渔没有接办天和酒楼之前，天和酒楼就是在都城里数一数二的酒楼，能在这里干上三五年以上的都不是傻子。
“那还挺快的。”
林小渔归去的时候又不自发的看了看福祥酒楼，门口的小二也看到了从天和酒楼里出来的林小渔，冷哼了一声。
林小渔弥补道：“就是野猪和野鸡不好抓，不然把这两样也加上，那就再加个田螺吧！”
干脆天和酒楼里招的伴计跑堂的比较多，能够让她们去找。
林小渔开端听到蛇也是起鸡皮疙瘩，特别是看到那软体的在地上匍匐更是满身都在颤栗，但是自从喝了蛇汤以后，她就开端喜好这敬爱的蛇蛇了。
吃多了肉偶尔吃顿菜，就算是野菜婆婆丁也是香的。
“以是我们要推陈出新，不竭的推出新的菜品，让客人中计。”
“又叫地盘菜，常常是下了大雨以后或下大雨时才气寻觅到的野菜，你得披着蓑衣去找。”
想想那蛇的脑袋，那吐的性子的，分叉的是粉红舌头，那两颗绿豆小眼儿，另有那荏弱无骨的身材在地上爬动着。
“蛇，能够做蛇羹，另有炒蛇肉，到时候让人去京郊那边儿抓菜花蛇，总之把无毒的蛇抓返来，我们能够做这个。”
至于那一小部分爱贪便宜的客人，林小渔表示就是人家客人的自在，想吃便宜的就去劈面，但是相对就得接管味道差。
“那到时候我们把这些东西弄返来，先做几样尝尝，到时候给她起个名字就叫天和八味。”
“能行，如何不能行？我们不但要做蛇肉，还要做青蛙肉，另有蜂蛹，油炸蚂蚱，油炸豆虫，豆腐炸泥鳅！”
林小渔脑筋里的设法颠末这么一起发，开端源源不竭的蹦了出来，公然一提到吃的，本身的馋虫大动。
林小渔想着这个时候野菜还能吃，平时吃多了油腻，还生口疮，吃个野菜也不错，不是说原生态嘛。