第22章 方式
不一会儿，明玉和几个老板走到了里屋。
“五头，这么残暴？”
“哎！哎？”
饶是她感觉本身见多识广，自认已经尝遍了天下的每一道甘旨，当那卤肉的味道在她舌尖上腾跃，她的眉毛都不自发的飞舞起来。
“哎，好嘞！”
“啊？”
“内里应当是加了丁香，八角，茱萸等调味制成的吧？”
明玉坐了下来，一双眼睛看向叶雨石，那双眼睛很大。
“费阿谁钱干甚么？”
其他两个老板嘴中固然也有夸奖，但也都对这卤味品头论足。
此话一出，三小我的眼睛立即就绿了。
“前面阿谁是松鹤楼的掌柜的，再前面阿谁是福运酒楼的掌柜的！”
“爹，你看着店！我去瞅瞅！”
叶雨石笑了笑。
明玉和其他两个老板对视一眼，内心都有了数。
“这肉太老了！上面还带毛！差评！”
难成大器！
“八十两！”
“味道固然奇特，但并没有甚么出奇的！”
一百两，一次性买卖！已经很多了！
“那几位但是安通几大酒楼的老板？”
明玉掰了掰手指头。
这卤味看这光彩品相，压根就不是一个路边摊能做大做强的！
“这位想必就是明老板吧？”
“哼！”
哪有五头？
“不过，我们得签一个和谈书，只能从我们这里采办！并且不得自行调制！有效期，就一年吧！”
阿福诚惶诚恐的出门相请。
“去，清算一张桌子，把他们请出去！”
“叔，还不从速上几份卤肉，让几位老板尝尝鲜？”
叶雨石胸有成竹的模样让其他两个老板不满的看了一眼明玉。
明显才卖了一头多。
“是你弄出了这个卤菜？”
阿福立即就看向叶雨石，叶雨石没有禁止，表示其他几人先坐。
鸡鸭肉，每样都有。
“只是，我们需求花多少钱从你那采办？”
明玉皱了皱眉。
喊到一百两以后，见叶雨石还不表态，几小我却也不再加价了！
明玉脱下围裙，就向着门外走去。
但是间隔他赎罪的钱，那还是差了老多。
阿福看着门外那长的没有影的步队，一边繁忙，一边向叶雨石建议。
不过，他也晓得，这代价实在已经很公允了。
那是她吃嗨了的表示。
来这的目标是干啥？
“另有一个是好客来的老板！”
刚一出来，他们眉头皱的更深了。
叶雨石没有回话，只是望向了窗户内里的几小我影。
“不错，领头的阿谁女的是明玉斋的明玉，是酒楼的掌勺，她爹是老板！”
“不过他们卤水里放的都是肉类，另有下水甚么的！”
不晓得是不是风俗，两只眼睛忽闪忽闪，仿佛在向他抛媚眼。
叶雨石又笑了起来。
遵循一两银子大抵五百块钱的采办力来算，这明玉斋平常利润也就几万块。
“我这店光明天一天，估计就要耗损五头猪肉！”
“这鸡爪像话吗？指甲都没剪！”
明泰清迷惑的望向了中间的女儿。
“几位掌柜的，请！”
伴计喘匀了气。
明玉到底是年纪轻，听叶雨石这么一说，立即就瞪大了眼睛。
阿福一愣，手里的馄饨差点撒了出去。
“岂不是说，你一天就能挣到十几两银子？”
松鹤楼的老板俄然冷哼一声，转头就走。
一听到他们说这卤肉的好话，阿福不乐意了，刚要辩白，叶雨石伸手拦住了他。
听了叶雨石的叮咛，阿福才镇静的畴昔端了几分卤味过来。
明玉很安然就进了里屋，其他几个酒楼的老板倒是皱了皱眉，摸了摸鼻子，这才进了里屋。
“五十两！”
他指了指门外的几小我。
要想卖出好价，卖到全城里去，还得看他们几个酒楼的！
放下筷子，明玉淡声说道。
叶雨石心中冷静换算。
明玉和明泰清对视一眼。
“这位公子，这卤肉也就吃个新奇，等买归去，我们各高傲厨一尝，立即就能辩白出个差未几出来！”
叶雨石坐直了起来，指了指门外。
“请！”
“这都快赶上我家的酒楼了！”
叶雨石皱了皱眉。
“不错，这卤肉是我所想！因为阿叔在城里卖馄饨，就想让他试一试，能不能在城里卖个好代价！”
叶雨石笑容满面。
“叶少，你看这多挣钱啊！如何就只卖这几天？”
这风格，这布局，就算是卖出了红极一时的卤菜又如何样？
“那如果我们供应卤肉，你们买归去卖呢？几位情愿出价多少？”
“对，仿佛就是凉菜！”
“一百两，就相称于买个新奇劲，很多了！”
“我信赖有我的卤肉在，贵酒楼的利润必定也能翻上一番！”
“莫不是凉菜之类？”
二狗在中间故意想要辩驳，但太忙了，没来得及插话。
阿福馄饨店，又脏又乱，屋里被煮馄饨的炉子熏的大半个屋子都是黑的。
他们店里也有卤水，只不过是用盐和花椒水调制而成，专门用来研制毛豆，萝卜之类的菜，那是下酒的甘旨。
叶雨石拱了拱手。
明泰清喊了几句都没有喊返来。
“这么合作倒是题目不大！”
“天呐，四大酒楼的人都来了！”
氛围中也满盈着一股油烟味，不重，却刺鼻，明玉悄悄用手碰了碰桌子，手指上立即沾满了一层黏腻，那是桌子打扫不洁净留下的油污。
不过她很快就粉饰住了多余的神采。
用卤水来制肉，他们也曾搞过，但是因为肉类的本钱太大，他们失利个几次以后，就没有再持续了！
“叶少，你看我们是不要在多买几张桌子，趁便把四周的几个店铺都给盘下来？”
人家在这等着他们呢！
“一百两！”
明玉每一样都尝了一点。
“也就卖这几天的事情。”
阿福馄饨店里屋虽小，却仍旧有几张桌椅。
“代价绝对不贵！”
阿福睁大了眼睛。
“没想到结果不测的好，大师都喜好吃呢？”
“你们感觉这个卤肉的方剂，能卖多少钱？”
......
几个个相互看了一眼，立即就有人报起了价！
“我听那些门客说，味道美极了！”
叶雨石递上了筷子。
阿福转头一看，顿时吃了一惊、
“看到了没，卖的再多，有他们卖的多？”
“一头猪就算二百斤来算，一头生猪五两银子，出肉率就按七十来算，你这卤肉代价必定要翻上一番！”