第六十三章 一碗粉
“我们江西过了长江，不就是安庆吗？”司露微道，“临江的人才爱吃鱼的吧？假定他真是安庆临江的人，那他口味跟我们江西人差未几，辣必定要一样的放。”
副官长方力把这个动静传回了厨房。
汤是她花了一整天工夫渐渐炖出来的，她的厨艺全在这个味道里。现成的东西，烧开了放下米粉就能出锅。
十姨太欢乐着走了。
厨房忙得井然有序。
他没想到，司露微挺有见地。
“牛高参说他饿了，先来一碗粉垫垫底。就要鲜汤粉，其他任何配料都不要放。”方力道。
她看了看厨房里筹办好的食材，就脱手拟菜单。
除了这些，她还用自家的瓦钵，将一条鲫鱼添了姜蒜等作料放出来，然后将瓦钵埋进灶膛里。
欢迎也是中规中矩，让牛高参挑不出弊端。
等统统的菜差未几好了，煨在灶膛里的瓦钵也差未几烧好了，取出来揭开盖子，香气铺面，鱼汤的鲜美一丝都没外漏。
筹办上菜的时候，副官长方力急仓促跑出去。
厨子看了眼她：“就这么点？”
厨子们有点傻眼。
她亲身走到了厨房。
司露微道：“姨太太汲引我了。那粉是汤底好，我此次也带了一大锅过来，放在厨房里。您如果想吃，就跟厨房要。”
此次的汤底，是她重新熬的。她哥哥吃粉最抉剔，他夸好吃，那就是真的很甘旨。
今晚的宴席太首要，副官长亲身充当跑堂的，就是怕传错一句话。如果真传错了，到时候杀了副官和厨子都于事无补。司露微则想起她舅公说过：“嘴巴刁的人，最善于磨练厨子。一种菜肴里，总有个最浅显又最着名的菜，先点了它。若好吃，就申明厨子的厨艺好，前面的菜就等一等；若
司露微明天恰好带了点汤，也明白牛高参怕是想看看她的本领，只做了半碗粉。
汤也是鱼汤。
司露微就拟了八个鱼菜，筹办把各种鱼都做出花腔。
但是，出乎料想的，职位最不安定的沈横，反而最沉得住气。
他们看向了司露微。
沈横被她说得一愣一愣的，定定看着她。
司露微被他看得很不美意义：“我舅公爱研讨各地的菜，我也是听他说的。”
江西的米粉是最常见的，也是最浅显的。
南湖县是他观察的第三站。
这倒是把沈横问住了。
他们筹办了一桌子好菜，成果客人只想要吃最简朴的主食......
司露微问：“喜好吃鱼？那他是安徽那里的？”
十姨太看到端过来的大碗，感觉本身三四顿都吃不了这么多。
这让她诚惶诚恐。
他想，沈横是晓得他宝贝小鹿的，没有真的轻待她。
牛高参晓得做粉要熬汤的，哪有这么快的？
“寿城的吧？”沈横道。
“旅座说能够筹办了，五点半定时开饭。”副官长道。
沈横带着沈砚山，欢迎了他们。
司露微说甚么，他们都很敏捷去筹办，不消司露微说半句多余的话。
沈家的厨子见她如许大的气度，竟然是旅座亲身请出去的，个个敛声屏气。
司露微敏捷去泡粉，然后道：“你去说一声，五分钟就能做好。”
牛高参的表情好转。
不成想，他才说完没多久，前后不到非常钟，粉就端上来了。
沈砚山内心一向不太舒畅，见状才略微好转了点。
厨子只得端出去，交给了内里守着的副官。
可当她尝到了甘旨时，连带着汤都喝得一丝不剩了。
厨子们见司露微先是沈横亲身请过来的，又见十姨太赶过来讲了很多客气话，更晓得这位年青的小女人身份分歧平常。
“辛苦你了。”十姨太道，“中午的粉特别好吃，多谢你想着我。”
他啼笑皆非的想：“不会真随便做碗粉给我吧？这是那里来的不懂行的厨子？”这么想着，就感觉南湖小县城的厨子，一点本领也没有，他连这碗粉都不想吃了。
“好，到时候叨扰姨太太。”司露微道。
坐下以后，晚宴也只是听戏和用饭。
这个时候，安稳民气很首要。
他还觉得，一道临时加上去的米粉，会让厨房手忙脚乱。他本身心中预算着，一个小时还没有做好的话，申明厨子是名不副实，今晚的菜也没甚么只得等候的。
沈横是新汲引的旅长。他如许的人，畴前跟牛高参说句话的资格都没有。牛高参一肚子火，想着他也弄甚么歪门正道，本身就先拔了他的官帽，以儆效尤。
司露微给十姨太做了一大碗。
腊月里，五点半的时候就差未几是傍晚了。
牛高参爱吃鱼，厨房里筹办了各色鱼，满是长江里的。
越是浅显的东西，越是磨练技术。
司露微说好。
十姨太走到了门口还说：“等今后有了空，你常来府上坐坐。”
他年前出来观察各地驻军，并没有筹算抓谁的小辫子。
沈横亲身把她领到了厨房，沈砚山跟在身后。
因而，他们都用“您”来尊敬她，每问一句话都谨慎翼翼。
“司蜜斯。”十姨太客客气气，满面高兴。
扣问的时候，沈横旁敲侧击，问出了牛高参的饮食爱好。
她的粉幸亏汤。
司露微道好。
沈横只晓得牛高参的父亲曾经驻守寿城。寿城在安徽庐阳的西边，听闻那边已颠末端淮河，他们的主粮是小麦。
牛高参本年四十多岁，跟孙督军称兄道弟，在军中是“皇亲国戚”，哪怕师长们见到了他，都要赔上几个谨慎。
她筹办做的鱼有：土椒桂鱼、香煎白鱼、香酥刀鱼、蒜泥鲤鱼、红烧噘嘴鱼、清蒸鲈鱼、粉蒸胖头鱼肉、白浇鳙鱼头。
对于她这类养尊处优的人来讲，吃得好，表情就大好。
是不好吃，就没需求等候甚么。”
“你先预备，我找个机遇劈面问问。”沈横道。
他晓得沈横暗中必定也下了工夫，今晚的晚宴，必定请了本地良庖。
她用个小碗盛了。
下午四点多，牛高参一行人就到了。
除了鱼，她别的拟好了四个冷盘，四道红烧菜，四样素菜，一个汤。
自从十姨太有身了以后，她就是这府上独一份的高贵。
司露微没有估计错，牛高参爱吃鱼，同时也很爱辣。
方力仓猝出去了。
司露微去沈家的时候，沈横亲身在门口驱逐她。
她这边忙着筹办，还抽暇给十姨太做了一碗粉。
她陪着司露微聊了几句，厨房里吃了午餐以后，实在忙得狠，司露微也有很多东西要筹办，十姨太只得起家告别。
“你送畴昔，让客人弥补弥补。如果喜好吃，转头上了汤以后我再做一碗。”司露微道。
“多谢！”十姨太道。
“厨房都筹办好了，有四良庖子给司蜜斯打动手。筹办的是晚膳，牛高参是安徽人，辣少放一点，并且他喜好吃鱼。”沈横道。
牛高参口味刁，也很晓得美食。
可不管他走到那里，每个处所的驻军长官都吓得半死。他们想尽了体例奉迎他，弄巧成拙，反而令他大发脾气。
十姨太明显很撑，还是被她说得差点流口水了。
他公然先摆出一道，看看沈横这边厨子的深浅，再决定用甚么脸孔来对于沈横。
长江以北在兵戈，江西目前还算稳定，只要驻军们不出大错，守稳城池，其他都好说。