第七十九章 我看能行
“好吃，这味儿但是正得很，真没想到鱼肉包饺子这么香，你们这是咋揣摩出来的？”李远吃得饱饱的放下碗筷，看着女后代婿道，“我看能行，这些年我也吃过很多铺子摊子的馄炖饺子啥的，还真没感觉谁家的比这个味儿好。”
“小叔，明天我和馅包鱼肉饺子，你不想尝尝？如果好吃转头我们就要在大集上摆摊子的。”小叔不去可不可，七夕对这个小叔很靠近，自家第一次包饺子，当然要一起尝尝。
沈承安乐得没被客客气气让着坐在那边等着吃，从速畴昔给搭把手，跟老爷子还真聊起来了。
那头饺子包好，七夕这里汤也烧开了，饺子下锅到出锅上桌，全部过程看得汤氏眼都不眨，直说这小外孙女啥时候这么短长了。
肥猪肉是用来增加香度和不腻的口感的，有的人家包的时候也不放肥肉，七夕想了想，这今后是要在大集上卖的，来吃的很多是跟他们家一样的乡间人，饺子越香越好，再说那花椒水她用的是空间水，也不怕会减少了鱼的美味儿。
成果还不等他再回绝说啥，李泰和已经是不由分辩拉着他一起走了，说自家人上门吃顿饭如何了，这么长时候他还没去过，就当是去认认门了，这话说得让沈承安底子没法回绝。
和面她的手劲儿有些不可，再说也忙不过来，就交给了娘和大舅母，和好的面要放在那边醒约莫两刻钟，之前她们就常念叨“软面饺子硬面面”，意义是擀面条那面要硬，包饺子就要软一些，但也就是比擀面条的面略微软一些，不能太软了。
“好，到时候陈伯伯来了，我请你吃饺子。”七夕笑着点头道，也不再推让，陈管事有他必必要做的事儿，她是感觉不肯费事人，可说不得反倒叫人家难堪了。
几人先回家取捞鱼的东西，正都雅到沈承厚沈承安几个在院子里卸土，小石头坐在院子里拿树枝比划着哥哥教给他的字，云容正把洗洁净的肉用盐卤上，筹算弄完就筹办晌午餐。
实在陈管事昨儿个听少爷蜜斯叮咛时另有些迷惑，这事儿本来就有些希奇，要说是赵家的一些个乡间亲戚，他还真是少有不晓得的，可这沈产业真是没听过，不过无妨事，主家交代的事儿，他能够不晓得太多，但必然要办好。
李泰和家煮面条每天都会熬大骨头汤，这省了七夕很多事儿，一边弄一边想着今后自家也得熬汤，转头最好是能熬些浓汤带过来，到时候烧火一兑水就行了。
这头七夕也忙开了，为了让大师信赖爹娘不是惯着孩子瞎折腾，虽说这之前有二舅二舅母早就信赖了，她这第一次包饺子还是卯足了劲儿要做好了。
挨着大集开铺子这么多年，李泰和的目光当然是能够信赖的，他如果说能赢利那指定就差不了，一听二哥这么说李氏也很欢畅，可顿时又游移道：“那处所要真是个好处所，可就太好了，咱这啥啥也都筹办好了，就不晓得咱家这饺子咋样了，这如果人家不爱吃......”
一回了家，李泰和比出去之前更欢畅，进门就对着自家妹子道：“素心，你信二哥的，在那处所摆摊子，你们就等着赢利吧，必定比大集上谁家的买卖都好。”
“我就不去了，家里这会儿怕是都要做饭了，你们下晌啥时候返来，到时我再过来。”看三哥把手里的活计撂下，沈承安也放下了，拍了拍身上的灰就筹算回家去。
“咋？你们要摆摊子？”沈承厚一上午帮衬着干活儿，这事儿还没跟弟弟提过，沈承安还是刚晓得，顿时惊奇问道，“那啥鱼肉饺子，咱家也没干过这个？你们这是听谁说的，真要尝尝？”
可惜了没有小虾米，这快夏季了也没有新奇的小白菜啥的，要不然那味儿还更好些，七夕就切了些泡好的干香菜放在小碟子里，爱吃香菜本身放里头一点儿。
末端有些不美意义地扭头看了李家二哥一眼，感觉本身嘴太快了，这不是劈面思疑人家的美意呢吗？
“有啥不可的？”秦氏恰好畴前头返来，一听这话就笑道，“那我们今儿个但是有口福了，干啥还让你去？让你二舅去捞，这离得也不远，把家里云容几个都叫过来，咱中午好好吃一顿。”
等沈承安去了才晓得，他先前的担忧都是多余的，李家人对他很靠近，但也不会特地客气啥的，都晓得沈家这个五小子是个好的，把他当自家人一样，老爷子怕他拘束，就说恰好还没用饭呢，让他过来给搭把手。
两厢内心头都感觉欢畅，商定大集那日再说话，陈管事因为要等她已经在这儿候了有一个时候了，也从速去忙本身的了，舅甥俩这才满心欢乐地往回走。
这下世人才把院里的活计清算了，先是去鱼塘捞了很多鱼，这才一起回了李泰和家。
“陈伯伯叫我七夕就好，要不就喊我夕丫头吧，‘仙客来’的徐伯伯也这么叫我。”七夕一听忙开口，她就是个乡间丫头，人家看着赵家兄妹的脸面以礼相待，她天然不会拿大，提起徐笑愚是为了让陈金成感觉如许叫并不失礼，接着婉拒道，“我们就是大集那天来摆个摊子，东西都备好了，到时候我爹娘舅舅他们都会来，家里人忙得过来，可千万不能再费事伯伯了。”
对她娘表示出的担忧七夕半点儿不介怀，是因为在这之前的筹办就已经申明爹娘充足信赖她了，现在的这点儿小担忧也是人之常情。
“行不可吃了就晓得了，以是小叔必须得跟着去，你还得帮着把把关呢，如果大师伙儿都说好吃，那咱转头赢利的掌控不就更大了？”七夕也没说是本身的主张，买卖做起来最首要的，剩下的又有啥干系。
一家人早就被七夕按着坐在桌前，说尽管等着她一碗一碗盛了端上来就是了。
葱姜蒜料酒啥的都备好，杀鱼剔肉七夕全不消旁人，鱼肉洗净去皮丢骨，净鱼肉绞成茸，猪肥膘肉剁成泥，鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才气够吃较多的水分，馅料才会细嫩，搅拌的时候要不断地往里头加花椒水。
成果那饺子鲜得李远一小我就吃了三碗，平常蒸饺或者水饺都没少吃，可像是吃馄炖一样连汤带水地吃，这还都是头一次。
两个都是场面人，又有七夕这个还算会说话的在，几句话下来就热络起来了。
就是一个小小的饺子摊，还真没需求陈金成跟前跟后的忙活，可他话得说到这里，转头蜜斯少爷那边他也不会落个办事倒霉啥的，一看这小丫头就挺受蜜斯少爷看重的。
“我就晓得不让娘吃到是不会放心的。”七夕一听就笑了，她晓得娘的心机，花了这么多工夫，到最后如果因为自家的饺子不好吃而买卖不可，必定感觉拖累娘家人了，就笑道，“要不如许，恰好今儿个我姥和姥爷都在，我回家去捞鱼过来，我们今儿个中午就在我二舅家包饺子吃，行不？”
“这么说沈蜜斯是筹算下个集日就过来做买卖？”陈金成留意听着七夕的话，就跟着确认道，“既是如许，这前头要筹办的可还差甚么？沈蜜斯尽管说，我还算懂一些这个，到开张我也来帮着清算清算。”
这发起获得了百口的附和，筹议了一下，大人们留下该干活儿干活儿，就李泰和一个领着几个小丫头归去捞鱼，也趁便把沈承厚爷几个叫过来一起吃。
换了谁也必定觉得这是李氏娘家人给寻的赢利门路，咋都想不到七夕一个小丫头身上去。
馅料调好了七夕也不管包了，家里这么多人，几个小丫头个顶个的是包饺子的妙手，七夕转头就去调汤。
再说既然是她提出来的要做这买卖，她就得卖力让大师信赖才行，要不这么多人凭啥跟着她折腾？
院子里这会儿桌椅都擦完了，李氏正把那些个旧碗筷啥的都拿出来，有那豁口怕伤了手的挑出去，剩下的都放一起，转头烧水给烫烫，收好了就能用了。
“好好好，那我就托大呼你一声夕丫头。”陈金整天然听得明白，当下从善如流笑道，“夕丫头也别跟伯伯客气了，你们家里人多我伸不上手，那我就不跟着添乱了，到时候过来给你们捧个场，这你总不能回绝了吧？”
跟三哥一家本来就靠近，如果留他在家用饭他必定不会那么客气，可那是三嫂的二哥家，他因为爹和四哥的事儿，老感觉在三嫂的娘家人面前抬不开端来，以是沈承安才不想跟着一起去用饭。
“姐，别做饭了，待会儿喂了鸡鸭，我们进镇里去吃，今儿个包饺子。”七夕把网子递给二舅，转头道，“爹你跟小叔也别干了，咱待会儿一起走，恰好也去看看桌椅啥的，吃完得早点儿返来，下晌我大舅过来送炉子。”