第59章 婆婆丁
"我的天啊，竟然有羊肉？我方才在路上还在想，明天中午会吃甚么好吃的呢，没想到竟然是羊肉！这可真是太让人不测了！" 徐松柏眼中透暴露高兴。
张继业拿的是一把蒲公英。
如许一来，既能包管安然，也能更好玩一些。
就算没有拍花子，地里也是有蛇虫鼠蚁啥的。
公然，听到是张攀抓给徐青青当宠物的，张继业顿时没有设法了。
每年夏季的时候，公社和出产队都会构造一场昌大的赶冬荒打猎活动。
大黑汪汪叫了一声，仿佛有些不甘心。
而此时，锅里的水已经开端沸腾。
一边涮，一边吃，世人也聊了起来。
"大舅哥，快过来！明天中午我们吃涮羊肉！" 张攀热忱地号召着徐松柏。
"大黑真是听话啊。"
二来呢，如果不打猎，山里的野兽数量得不到节制，众多成灾，会下山袭扰村庄，给村庄带来更大的费事。
张攀奉告他，来自山里。
如许一来，不但能看家护院，还能够陪着mm玩。
很多人能够都不晓得，新奇的蒲公英是能够当作野菜，炒来吃的。
“拢共没有二两肉，吃起来不嫌硌牙吗？”李月娥在中间白了她老公一眼。
“甚么时候抓来的，快杀了，中午一并涮了...”张继业看到鼠兔的第一设法，竟然是想要涮了...
不对，张清月也出了力。因为张继业拿来的很多蔬菜，都是张清月从地里挖返来的野菜。
“阿谁，这婆婆丁本来是兔子的口粮啊，既然如此，只要我把兔子也给吃了，这婆婆丁就不是兔子的口粮了。”
张攀笑着说道。
吃火锅最大的长处，就是随时都能插手，不必担忧饭菜会被吃光。
万一不谨慎被蛇咬一口，那可不得了！
春季的时候，蒲公英叶子刚长出来时，很嫩，但是一种很抢手的时蔬。
此时，筒骨汤已经熬好，这些骨头也就不再需求了。
她的小脑袋瓜子还是转的挺快的。晓得，如果她想养的话，父母必定分歧意，但搬出嫂子，就好使了。
如此出产队养殖的很多羊，实在都是从山里捕获的黄羊繁衍而来的。
"妹夫，这些羊肉是哪儿来的呀？" 徐松柏猎奇地问。
心灵手巧的李月娥，老是能把婆婆丁烧出新花腔，采返来直接炒着吃都是等闲。
这个年代的小孩子，大部分都是如许长大的。
她眨着大眼睛，迷惑地问：“哥哥，黄羊明显叫羊，为甚么说它不是羊呢？”
还能够放入粥里，熬成一锅婆婆丁粥。
在70年代，生态环境尚未遭到严峻粉碎，野生黄羊的数量还相称可观。
张清月忙不迭点头。
如果婆婆丁很多的话，也会把婆婆丁腌起来，作为家里的小咸菜，常日里下饭下粥。
如此一来，他便能够放心肠去上工了。
这句话引发了饭桌上统统人的重视，特别是小丫头张清月。
保住了鼠兔，小丫头也不计算婆婆丁的得失了。
不过养殖场的羊，都会打上暗号标记。
早上他们去上工的时候，还没有呢。
这此中启事很庞大。
徐松柏恍然大悟，眼中闪过一丝欣喜。
张攀夹起一筷子涮羊肉放入口中，俄然想起了甚么。
实在张清月常日里常常去地里挖野菜，安然方面也是存在着一些隐患的。
大黑看到有筒骨作为嘉奖，立即停止了叫喊，心对劲足地在一旁啃了起来。
张攀俄然想起一个风趣的冷知识：“你们晓得吗？黄羊实在并不是羊！”
他对着大黑喊道："大黑，你再去一趟养殖场，把谭松林喊过来一起吃。"
看着大黑馋得直叫，张攀从速从锅里捞出几块刚才放出来的筒骨。
吃完骨头后，它兴高采烈地又跑去养殖场摇人了。
并且等谭松林来了，能够顿时享用已经涮好的羊肉，如许更好。
黄羊就是赶冬荒能够收成的猎物此中之一，并且所占比例相称大。
张清月听到她爹的话，人都麻了。
本来是黄羊啊，怪不得呢。
张攀小时候便没少吃这玩意。
张攀浅笑着向小丫头解释道：“黄羊并不属于羊亚科，只是因为它的毛色闪现出光鲜的黄色，以是人们风俗称之为黄羊。实际上，黄羊的学名为普氏原羚，属于羚羊亚科、原羚属中的一种。”
如果真碰到伤害，也好有个防身之物。
在东北，蒲公英另有一个名字，叫婆婆丁。
一来呢，打猎能收成到大量的野兽肉，以此来减缓公社和出产队的肉类完善题目。
张攀最喜好吃，还是把婆婆丁焯水后凉拌。
张继业看动手中的蒲公英，仿佛明白了，这是鼠兔的食品。
徐松柏和徐青青来到这里当知青已经有些年初了。
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体味到大黑脾气和顺后，张清月现在和大黑相处得非常和谐。
大不了下午再去地里挖。
"大师别等了，先开吃吧。"
应当是早上抓来的。
就在这时，大黑从知青点带返来了徐松柏。
张攀看着小妹，内心揣摩着，等会下午出门的时候，留下一只猎犬在家里。
“爹，这是给兔兔吃的，你如何能拿来给我们吃！”
“这是鼠兔吗？”张继业和李月娥听到女儿的话，这才发明后院圈了一块地，内里养着几只鼠兔。
以是，为了以防万一，张清月每次出去的时候，都要带着一根打狗棍。
但这赶冬荒仍然没有拔除。
张清月听得云里雾里，似懂非懂地点点头。
"哥，本身脱手涮吧，想吃多少就涮多少，别华侈就行。" 徐青青将碗筷递给哥哥徐松柏。
偶然候，还会碰到村里的其他小火伴，一起结伴随行。
固然进山打猎有风险，每年都会有人是以而伤亡。
再说了，家里这么多羊肉，不敷你涮的啊？
张清月赶紧拦住她爹：“爹，兔兔那么敬爱，不能吃它们，这是哥抓给嫂子当宠物养的。”
并且，她也不敢一小我走太远，普通都是在村庄四周的地步里找些野菜和野果。
"汪汪...狗还饿着肚子呢，羊肉都煮熟了，仆人你却还要我去跑腿？哪只狗能受得了这类委曲？就算是天子老儿，也不会调派饿狗啊！"