第61章 松鼠
但是，几十年后，人们已经很少采取这类体例了。
徐松柏点点头：“好，妹夫，那我回家持续复习功课了。”
未几时，大黑叼着一只松鼠跑了返来。
而花栗鼠，张攀真瞧不上。
一只松鼠罢了，跟鼠兔差未几，都没有二两肉。
如果是魔王松鼠的话，张攀估计还会心动一下。
每次炒一点，渐渐享用，如许便能够吃好久。
徐松柏悄悄点头，表示本身还算适应，已经逐步找回了曾经忘记的那些知识点。
腌制是一种常见的储存体例，目标嘛，天然是能够让食品保存更长时候。
同时，他也熟谙到本身之前的错的有多么离谱。
因为后代糊口前提大为改良，肉类代价相对较低且供应充沛，想吃多少就买多少，并且随时都能买到新奇的肉类。
徐青青点了点头，这个设法不错。
但要确保家里有一只猎犬，能够庇护mm。
大黑一松口，花栗鼠便慌也似的跑了。
李月娥白了他一眼：“我们家甚么前提？一天吃两顿涮羊肉！说出去，怕是全部出产队都记恨你。”
“攀哥，既然瞧不上这花栗鼠。我们抓了它也没有效，要不，放了它？”徐青青看着这小小的松鼠，惨兮兮的，开口道。
固然涮羊肉好吃，但也不能这么豪侈。
花栗鼠，属于啮齿目、松鼠科，学名金花鼠，又被俗称为花里棒，与魔王松鼠（灰松鼠）有着亲缘干系，但体型却比灰松鼠小很多。
张攀松了一口气，接着说：“那你就不消理睬内里那些闲言碎语，再过半年摆布，你想晓得的，现在质疑的统统事情，都会水落石出的。”
自个不长进，只要有口饭吃，饿不死就满足的，根基上已经无敌了。
留守的猎犬，并非是牢固的，能够轮换。
张继业看到李月娥把羊肉全数腌制了，顿时囔囔着还想早晨接着吃涮羊肉，能不能留一些，但他的要求被李月娥无情地采纳。
如果终究高考并未规复，那么他所投入的大量时候和精力用于复习，能够会被视为公社中的笑柄。
因为之前的根本知识尚在，重新拾起这些知识并没有太大困难。
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徐松柏点了点头。
剩下了这么多肉，可不能华侈，李月娥决定用粗盐，将剩下的黄羊肉腌制起来了。
因为魔王松鼠个头大，外相还是挺值钱的。
张继业点了点头，也以为他媳妇说的对。
现在，知青点里已经传出了一些风言风语，有人以为徐松柏只是以复习为由回避艰苦的劳动，这无疑给了他更多的心机承担。
张攀跟徐青青解释了一下魔王松鼠和花栗鼠的辨别。
他还是队长呢，如果起不到好的带头感化，说不定还会影响他的事情。
“大黑，放了它。”张攀听到徐青青的话，二话不说，点了点头。
成果，也有能够是小病耽搁成了大病。
以为一点小病，不消去病院，也能本身好。
这并不是因为70年代的人有甚么特别的口味偏好，而是因为当时社会物质极度匮乏，肉类食品非常贵重。
每天窝在家里，不上工，出产队拿他们也没有体例。
他对本身的学习成绩非常有掌控。
跟新奇肉比拟，咸肉不但味道偏咸，并且如果烹调不当，能够会影响口感和安康。
张攀奉告徐青青，他留了一只在家看家呢。
因为惊骇费钱而不肯去病院看病，几乎丢掉了性命。
当然，这也不能怪他，包含后代很多人，都是讳疾忌医的。
在家里午休了一个小时摆布，张攀便跟徐青青去上工了。
固然张攀坚信近两年内将会规复高考，但徐松柏却对此心存思疑。
现现在，几近每家每户都会腌制食品，不管是肉类还是蔬菜等，都是能够腌制的。
下午，大黑跟它的狗小弟，仍然闲不住，又去山里了。
张攀皱起眉头，看着徐松柏，缓缓开口道：“大舅哥，你信赖我吗？”
面对如此庞大的局面，徐松柏堕入了两难地步，不知如何决定。
这两种松鼠都是东北比较常见的。
是以，人们凡是会多放盐来增加菜肴的咸味，如答应以让饭菜更耐吃，耽误食用时候。
张攀看到大黑嘴里的松鼠，是长白山一带，比较常见的花栗鼠。。
腌菜，萝卜条，榨菜，各种咸肉，火腿等等。
想到这里，徐松柏感激地看着张攀，说：“妹夫，要不是有你，我能够早就不在人间了。”
但是，他仍然对将来充满疑虑。
偶然候，哪怕家里采办了新奇的肉，也会先腌制后再炒制。
张攀的话，给了他一颗放心丸。
“临时不消了，我现在不缺吃的喝的，一心复习，如果真的规复高考，我必然能考上大学。”
“攀哥，如何少了一只猎犬。”徐青青发明早上还五条猎犬，下午只要四只了。
她可不想惹人说闲话。
花栗鼠这玩意，吃又没有多少肉，外相也没有说很值钱。
趁此吃过饭歇息时候的机遇，张攀扣问起徐松柏的复习状况和停顿。
“才不呢，在家里呆着也无聊的，倒不如出来放放羊。”徐青青摇了点头。
用过餐后，徐青青和李月娥一起将碗筷清算洁净。
“攀哥，这只松鼠为啥个头这么小啊？”徐青青有些不解的问道。
村里有很多这类懒汉。
颠末这段时候的保养，徐松柏的身材已经规复得差未几了。
“青青，你如果不肯意上工的话，也能够回家歇息，我养你。”张攀对徐青青笑着说道。
徐松柏毫不踌躇地点头：“你这话说得，我当然信赖你了！我就这么一个mm，如果不信赖你的为人，又如何会放心把她嫁给你呢？”
当然，也能够养在家里，但花栗鼠没有鼠兔那么敬爱，徐青青感觉还是养鼠兔好玩。
以是大师天然不会挑选在家里腌制肉了。
张攀奉告徐松柏：“需求甚么东西随时奉告我。”
这类担忧使得徐松柏倍感压力，同时也对本身的挑选产生了些许踌躇和不安。
这类做法非常合适 70 年代的特性。
还是要重视一些影响的。
之以是在70年代，大多数人都喜幸亏家中腌制咸肉，跟现在的糊口前提和经济程度也是息息相干的。
张攀笑着答复：“畴昔的事就别提了，你还救过我的命呢！我们之间也算扯平了。”