第254章 做米粿
要晓得，常日里叶母只要在逢年过节时才会亲身下厨制作甘旨适口的米粿。当时的叶青宁正处于学业繁忙之际，叶母心疼女儿，从未让她帮过手。
叶青宁娇嗔着依偎在顾诚暖和刻薄的度量里，一边悄悄擦拭着眼角那因打动而滑落的晶莹泪花，一边奸刁地伸脱手，用心拽住顾诚的衣领当作手帕利用。
叶母面带浅笑，双手谙练地操纵着，同时耐烦地向叶青宁讲授道。
叶青宁目不转睛地盯着叶母纯熟的行动，同时谨慎翼翼地伸出双手，开端照着叶母所教诲的体例尝试捏起阿谁面团来。开初，她另有些陌生，但跟着不竭察看叶母的伎俩并加以仿照，叶青宁部下的面团也逐步变得有模有样了。
“面团捏好后，要谨慎翼翼地把菜装出来哦，记着，千万别太用力按压！”
顾母、叶母另有王姨三人看着面前的场景，一个个笑得前仰后合，那笑声仿佛要突破屋顶普通。而站在一旁的叶青宁，则满脸通红，像是熟透了的苹果。她低着头，眼睛紧紧地盯着本技艺中的米粿，脑海里不竭地回想着刚才制作的每一个步调。
她内心暗自揣摩着：明显每个行动都学得有模有样，几近能够说是一模一样了，可为何母亲做出来的米粿收口处严丝合缝，精美美妙，而本身的这个却像个奸刁的孩子一样，大大咧咧地暴露了内里的馅料呢？
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“嗯嗯，放心吧宝贝儿。”顾诚和顺地将叶青宁紧紧拥入怀中，并浅笑着点了点头，表示对她所言完整认同必定。
顾诚和叶青宁带着两个敬爱的小家伙纵情地玩耍着，时候不知不觉间便来到了下午三点。当分别的时候到临，那两个小家伙显得格外不舍，他们紧紧拉着小姑姑顾紫菱和她室友的手，一步三转头，眼中尽是沉沦与迷恋。
叶青宁见状，不由跃跃欲试起来。她依葫芦画瓢，遵循不异的步调操纵着，满心等候能像母亲一样胜利。
就在这时，顾母重视到了叶青宁脸上的猜疑与难堪，她赶快走上前去，悄悄拍了拍叶青宁的肩膀，然后一脸笑意地安抚道：“青宁啊，别悲观！你这但是第一次尝试做米粿呀，能做成现在这模样已经非常不错啦！想当年我刚开端学的时候，可比你差远咯！”
说完，顾母浅笑着将重新做好的米粿递到了叶青宁面前，表示她细心察看。
叶青宁全神灌输地聆听着母亲的指导，眼睛紧紧盯着叶母的一举一动，恐怕错过任何一个细节。
一家四口缓缓地回到家中，一推开门，一股浓烈的香气劈面而来。本来，顾母、叶母以及王姨正围坐在桌前，繁忙地制作着米粿——这但是富春县独具特性的一道小吃。只见桌上摆满了各种食材和东西，大师有说有笑，氛围非常和谐。
“哼，不过嘛，你所说过的每一句话，我但是都紧紧地记在了内心哦。要晓得，我们女人的心眼儿凡是都是很小很小的哟，并且还特别长于去翻那些陈年旧账呢。”
但是，当她用力一拉时，却发明环境并没有如预期那般顺利——固然也拉下了一个面团啾啾，但米粿上口儿处还是留有一个洞，内里的馅料若隐若现。
她伸出双手，仿照着母亲的行动，谨慎翼翼地捏起本身面前阿谁还未完成的米粿，开端收口。
但是，叶青宁却摇了点头，果断地答复道：“妈，从小到大我都没亲身脱手做过米粿呢，一向都是吃现成的。明天可贵有机遇，我真的很想尝试一下，您就让我跟着学学嘛！”说着，她已经走到水池边洗起手来。
她紧跟着叶母的节拍，亦步亦趋地开端脱手尝试。
叶青宁目不转睛地察看着叶母的伎俩，心中暗自揣摩着此中的诀窍。
就在这时，叶青宁看到叶母奇妙地转动动手中的米粿，并在收紧以后猛地用力一拉，一个小巧小巧的面团啾啾随即从米粿顶端脱落下来，而米粿的口儿也被完美地收紧了。
叶母放慢速率，再次树模给叶青宁看。她的手指矫捷地舞动着，仿佛在演出一场出色的指尖跳舞，不一会儿，一个标致的米粿收口便闪现在面前。
“哎呀，真是讨厌啦！就晓得说这些蜜语甘言来哄人家掉眼泪。”
“接着呢，我们把菜装到大抵七八成满便能够啦，然后用手指捏住这一圈口儿，渐渐地、一点一点地捏紧收口哟。”
但是本日倒是个极其可贵的日子，顾母、叶母以及王姨三位长辈都聚在了一起。叶青宁心想：如此良机怎可错过？恰好能向她们好好学习一番，今后也好亲手为本身的老公和敬爱的宝宝们烹制这道美食。
说着，顾母便接过叶青宁手中还未完成的米粿，一边耐烦地讲授，一边谙练地动起手来：“来，宝贝儿，你瞧啊，当我们把米粿包到最后的收口阶段时，达到这个程度以后呢，要用手指在这里略微用力地捏一下，接着将尾部悄悄地往下拉一拉，随后再按压一下，你看，这不就大功胜利了嘛！”
叶青宁见状，二话不说卷起衣袖就要上前帮手。这时，顾母眼尖地瞧见了她的行动，赶紧笑着禁止道：“青宁啊，你就在中间好都雅着就行啦，这些粗活还是交给顾诚来干吧！”
只见叶母边说边脱手树模起来：“看好喽，像如许渐渐地捏呀，悄悄地揉呀，把它捏成一个近似杯子形状的，但重视别捏得太薄哦。”说话间，叶母手中的面团已垂垂闪现出杯子的模样。
只见她悄悄地将适当的馅料放入面团中心，然后用手掌轻柔地压实，确保馅料漫衍均匀且不会挤破面皮。
“以是呀，如果今后你胆敢有一丝一毫对我不好的处所，那么你明天所讲的这番情话可都是证据。”
“行啊闺女，确切是到了该学学的时候啦！实在这米粿做起来挺简朴的，你只要看上一眼就能学会。”叶母满脸笑容地对叶青宁说道，紧接着递给她一块柔嫩的糯米粉面团。
