第十七章 增加种类
这边郭菲菲刚放下筷子，明天最早买了十个鸡蛋的中年男人就独自朝着郭菲菲走来。看到小炉子上的锅在煮着，也不焦急，就这么站着跟郭菲菲闲谈。
现在和老宅断了亲，今后做事便能够随本身情意了。
“这个，做法之前没传闻过，更没见过，味道不错。”中年男人看着郭菲菲嘉奖道。
煮好的鸡蛋也已经凉了，刚好能够去壳。
郭菲菲在小锅子里装了一部分，又用两个洁净的大盆装了两大盆，锅里还留了一些，郭菲菲用油纸盖严大盆后吃力的搬上牛车。
姐弟俩明天用饭有点早，大抵酉时中也就是当代六点就吃完了。郭菲菲清算好东西，筹算教郭羽乾认字。
第二天一样夙起。去厨房看了一下大锅里做好的卤味，种类多了，量也多出很多。明天的小锅底子装不下。
郭菲菲现在表情非常好，固然天气有点早，她还是筹办做点好吃的东西。
等送走族长和村长，郭菲菲安抚了一会郭羽乾，哄着他让他本身看书，本身去了厨房。
来到本身摊位，郭菲菲像明天一样摆好桌子，先将小炉子摆放好，又把小锅子放上加热。至于两个大盆，郭菲菲不筹算搬下来了，等小锅里卖的差未几再盛出来。
郭菲菲将篮子和二十文钱给了郭柱子，郭柱子开端不美意义接篮子，直到郭菲菲说今后有事都会找他帮手，像劈柴之类的重活，郭柱子听了点头承诺，也很天然的提了篮子分开。
实在对于这方面郭菲菲晓得的也并未几，只是宿世出任务去过很多处所，很多东西多少都会体味到一点外相。
之前在老宅郭菲菲也是跟着大伯学过几个字，以是现在教郭羽乾也不会让他思疑。
把明天买返来的东西都清算了一下，郭菲菲先把猪下水洗濯洁净，主如果大肠。用盐和面粉搓洗了好久，才感觉没有那么大的腥味了，洗好放在一旁备用。
到了镇上的小吃街跟明天一样，郭菲菲交了铜板，拿着铺位号找本身的位置。卖力发牌子的是一个老衙役，五十来岁，穿戴一身半旧不新的衙役服，把牌子递给郭菲菲时还特地多看了她一眼。
郭菲菲把鸡蛋捞出端进堂屋的桌子上放着，一会郭柱子来弄。
花椒在山上偶尔必定会看到，不过像中年男人如许必定没有去过没开辟出的野山，就必定没见过，至于像树皮似的肉桂，这里必定不会有人想到树皮也能够做菜的。
“姐姐，明天的阿谁糖醋里脊好好吃，小乾之前没吃过。”姐弟两个坐在桌边，郭菲菲将纸笔筹办好放在桌上，拿过千字文。郭羽乾坐在凳子上，闲逛着小腿，眼里尽是高兴。
其实在当代有很多小处所如许做，内里还会有海带，豆腐泡，豆皮之类的。算不上真正的卤味，不过味道很好吃。
“小丫头，这些鸡蛋都是你本身做的吗？”
教了郭羽乾将近半个时候，让他从速上床去歇息，明天要夙起，郭菲菲像让他多睡一会。
卖馄饨的大娘很热忱，特地给郭菲菲姐弟俩送到摊位前，郭菲菲也含笑谢过。馄饨并不贵，四文钱满满的一大碗，两人都吃的很饱。
实在也底子不消担忧，郭羽乾现在对她这个姐姐是满身心的信赖。
中年男人眼底烧过一丝笑意，持续道：“小丫头很短长，能本身想到这么特别的吃法，内里还放了好几种不常见的调料，那都是甚么？”明天归去让本身酒楼里的徒弟场了味道，说他也吃不出来，以是他明天特地又来了一趟。
郭菲菲筹办好饭菜照明天那样用篮子给郭柱子盛出一部分，那边郭柱子也差未几把统统鸡蛋去壳。
蒸了一大锅米饭，又炒了猪大肠，糖醋里脊，麻婆豆腐和一个青菜。
“小乾不成以偏食哦，明天蔬菜你都没吃几口，今后蔬菜也要多吃。”
把鸡蛋做好，豆腐也是要炒香炖。猪里脊切成片和猪大肠一样做成卤味。最后把统统的食材放在一起煮便能够。
“好，小乾晓得了。”
郭菲菲了然，这些调料在当代都没人熟谙，好多也是被当作药材来用，并不会用于做菜上。明天只是放了少量的质料，他们还能猜出一两个，明天补齐了各种大料，又同时做了好几种，味道异化在一起，更好吃了，掺杂的味道他们更吃不出来了。想到这里，郭菲菲心机一动。
明天买了很多质料，能够好好阐扬一下她的技术，固然只是会做一些家常菜，不过质料用好了会好吃很多。
把需求的东西放到马车上就把郭羽乾叫了起来，明天没做早餐，郭菲菲筹算去镇上吃。
摆好后，郭菲菲在中间的摊位上要了两碗馄饨，卖馄饨的时一对三十来岁的伉俪，带着一个绑着粗辫子十四五岁的女孩。
郭菲菲眼眸微闪，轻笑：“这个是我本身配的调味料，能够激起出食品本身的味道，吃起来更有口感。”
“嗯，姐姐做的菜都好吃，豆腐好吃，阿谁大肠也好吃…”
看着弟弟睡着，郭菲菲本身去了厨房，像明天一样把鸡蛋炸一下，捞出备用。然后把豆腐切成方块状也是用油炸一下，豆腐炸完金黄的非常都雅，又飘着豆腐的暗香。
郭菲菲好笑的看着他，微弯下腰用手悄悄捏着他小脸，满眼宠溺：“小贪吃鬼，今后小乾想吃甚么姐姐都给你做，好不好。”
郭菲菲心想，你见过才怪了。
“呵呵呵…小丫头警戒心倒是挺强。我是在镇上开酒楼的，就在主街，那家御品轩就是我的酒楼。不瞒小丫头你说，我明天从你这买归去的卤鸡蛋，也让店里几个大厨，都尝了味道，却没有一个能说全内里的质料，以是我才过来想就教一下。”男人把姿势放得很低，连就教都说出来了。
老衙役从这条街开端摆摊就在这了，根基统统来卖东西的都熟谙，郭菲菲年纪小，又是一个小女人还带着弟弟，明天第一次见她，老衙役就重视到了，何况明天他们不到两个时候就把东西卖完了，这类环境根基没有过。
锁好大门，姐弟俩就赶着牛车去镇上。
做好这些已经快子时。郭菲菲简朴洗漱一下也早早上床歇息了。
听到郭菲菲这摸棱两可的答复，中年男人轻笑出声。
郭菲菲悄悄点头：“是的。”毕竟是本身第一个客人，明天也买了很多，郭菲菲也陪着他闲谈。
明天挨着郭菲菲左边的是一家卖馄饨的摊位。
“这是我本身揣摩出来的，没想到做出来还挺好吃。”郭菲菲也摸棱两可的答复。
“伯伯您如许有点能人所难，我就是靠这个赚点银子赡养本身和弟弟，这也是我独一拿得脱手的东西，我还要靠着这点秘方用饭呢。伯伯您就担待一下，恕我不能奉告您了。”实在明天男人也有看郭菲菲煮鸡蛋的锅子，像内里的八角之类的他都熟谙，只是花椒和阿谁像树皮的东西他从没见过。