第167章 看到商机就要果断坚决
颠末赵国阳的一番解释以后,大师伙对这道菜也来了兴趣,纷繁动起筷子。
在赵国阳看来,这家店的毛血旺做得这么好,大厨必定是深得传统川菜技术的真传,如果搞起火锅买卖的话,绝对是门庭若市啊。
“再加上我这小饭店毕竟方才起步,还没多少老主顾,万一火锅没搞出来,我怕会影响买卖啊。”孙玉梅不无担忧的说道。
“这个好办啊!”
孙玉梅听了这个建议后,是连连点头道:“国阳,你说的这个我也想过。这两年在南边的多数会,我吃过几次火锅,感受真的挺有特性。只是,我们宁海只是个小都会,这里的人能接管这类餐饮形式吗?”
赵国阳蓦地一拍脑袋道:“嗨,你看我这记性,想起来了,想起来了……你是孙玉梅,我们班上的语文课代表!”
赵国阳则将方才本身用饭时的设法说了出来,建议孙玉梅干脆把火锅给搞起来。
作为海内火锅行业的领头羊,川渝口味的火锅店,几近占有了半壁江山。
“只要有第一小我点了,其他主顾必定也想尝试一下,垂垂的你这火锅买卖就会火起来了。到时候啊,说不定你连开几家分店也不敷呢。”
嘿,还别说,这家小饭店的“毛血旺”烧得还真挺隧道,吃完以后,大师都纷繁交口奖饰。
这一顿饭,大师吃得是畅快淋漓,酒足饭饱,特别是那道“毛血旺”,更是让大师交口奖饰。
听赵国阳这么说,孙玉梅俏脸一红,解释道:“我毕业以后没有找事情,跟着爸妈去南边做买卖去了。这不本年赚了点钱,我妈不想在内里流落了,就带我返来开了这个小饭店。”
但在90年代初,渝都会尚未直辖,这道菜天然就算在了川菜一列。
这个收银员大抵二十多岁,模样清清秀秀,一头乌黑的齐耳短发,显得非常精干。
“毛血旺?”听到这三个字,在坐的世人都有些懵圈。
也难怪他们不体味了,毕竟90年代初的时候,川菜还不像后代那么提高。起码在宁海市这么个小城里,还是很少见的。
那边走过来的徐东峰,一看到赵国阳和标致的办事员聊得热火朝天的,不由得又傻了眼。
她深思了半晌,重重点了点头,下定决计道:“那成,就照国阳你的这个别例办了。明天早晨我就和我妈,另有我们的大厨筹议一下,看看详细的操纵如何个搞法。”
老同窗相见,天然也会回想下曾经的翠绿光阴,不过,当华国胜、徐东峰他们走出来的时候,赵国阳也只能先停了口。
从这一点来讲,孙玉梅明显是做得不错的。
赵国阳本来是不大喜好吃这些太油腻的东西,但是这“毛血旺”的热辣香气,勾起了他宿世的一些回想,让他不由多尝了几口。
“我是你初中同窗,你该不会健忘了吧?”
这家伙向来是看到美女就迈不动步子,孙玉梅固然不是绝色美女,但是这几年走南闯北以后,身上构成的那股子都会女孩的气质,一下子就将徐东峰吸引住了。
听着这略带磁性的动听声音,赵国阳仿佛有点儿印象。
听了赵国阳言之灼灼的话语,孙玉梅就有些怦然心动。
在阿谁年代,火锅能够说早就已经流行天下,乃至全天下,不管走到哪个都会,都能看到火锅店的招牌。
见孙玉梅还像门生年代那么干脆利落,赵国阳就有些为她欢畅。
“好你个赵国阳,你这发财了就不熟谙老同窗了啊!”女孩子叽叽喳喳的嚷嚷道。
做买卖嘛,看到商机,就需求判定果断。
“感谢,菜连酒水,一共是二十七块钱。”前台的女收银员笑容满面说道。
看到本技艺下这些人全都是云里雾里,赵国阳就简朴给他们提高了一下“毛血旺”这道菜。
见吃得差未几了,赵国阳就起家去前台结账。
“初中同窗”这四个字出口以后,赵国阳影象里就蓦地闪现出了一个沉稳、大气,落落风雅,留着两个马尾辫的女孩面庞。
“毛血旺”这道菜发源于渝城,风行于渝城和西南一带。是以鸭血或猪血为制作主料,将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,辅以川式火锅的烹调体例,遂得其名。
他不由得抬开端看了对方一眼,还没来及开口,收银员就扬眉惊呼道:“国阳,你是赵国阳吧!”
见赵国阳不接这茬,孙玉梅倒也不勉强。
吃着这道风味奇特的川菜,赵国阳俄然想起了二个字:火锅。
看着这家伙两眼迷离,口水都要流出来的猪哥样,赵国阳差点没一脚直接踹畴昔。
“那豪情好啊!”孙玉梅笑着承诺道,“猴子我当然记得了,上学那会儿一贯是你的跟屁虫嘛!这家伙挺机警的,现在应当混得不错吧?”
赵国阳摸了摸下巴道,“如许吧,下次有空,我带猴子过来吃个饭,我们老同窗好好聚一聚。对了,你还记得猴子那家伙吧?”
在赵国阳重生的阿谁年代,渝都会因为直辖的原因,这道菜已经不能算作川菜,而属于渝菜系列了。
“呵呵,这个我先保密。等你下次见了他,就都晓得了!”赵国阳笑着摆了摆手道。
赵国阳摊开双手,无法的说道:“这可怪不得我,你这几年窜改仿佛有些大……凭你当时候的成绩,我觉得你必定进了哪个好单位了呢。”
赵国阳两手一比划,笑呵呵道:“你能够如许,临时不要一刀切。家常菜你还是供应,但是菜单上加一种火锅可供客人挑选。”
“玉梅,明天时候不刚巧,下午还得上班。”
这个徐东峰,之前见了宁小虹就一副花痴样,这会儿看到孙玉梅,又立马腿脚软了,赵国阳都不晓得该如何数落他了。
“国阳,这是你的朋友吗?”徐东峰快步上前,腆着脸问道。
老同窗相见,天然有说不完话要谈。
“咯咯,还算不错,略微提示一下你总算记起来了!”孙玉梅掩口笑道。
赵国阳微微一愣,随即点头道:“呃……我是赵国阳,叨教你是?”