二百零九 琵琶对虾

鸡汤很快渗入宣纸中，在宣纸的大要能够清楚地看到小小的点点，浅黄色的。

鸡汁人参笋是因为有汤汁，以是被这丫头挑出了弊端，这道菜但是没有汤汁的，这么美好的琵琶对虾，不信那丫头还能挑出弊端来！

刘老头儿神采发绿，席上输钱的人纷繁点头，凌老爷神采乌青。

赵霜随之取出一百两银票。

世人闻言，纷繁拿起筷子，沾上鸡汤滴到纸上。

管家看了眼凌老爷，见凌老爷点头，边从速去筹办了。

说话声中，世人纷繁拿起筷子夹起大虾送入口中，挂糊炸过的大虾，外脆里嫩，肉质弹性实足，鲜美的味道顿时充满满口。

刘老头儿摸摸山羊胡子道：“这道甘旨琵琶对虾赵女人还能挑出弊端吗？”

第二道菜在少女丫环们整齐地法度中送来。

赵霜笑了笑道：“刘员外如果要赌，我就作陪。”

赵霜三个口味都蘸了一遍，吃得津津有味，甘旨值五十。

刘员外看了看赵霜保持在脸上笑意，一咬牙，取出一百两一票交给杜三娘子。

不愧是凌家，到处揭示财力，赵霜说要碗口大小，他给筹办了A4纸大小，还是上好的洛州宣纸，如许一张，就需求两纹钱。

白瓷盘中，一只只琵琶形状的大虾围靠在一起，光彩金黄，围成锥形，顶端一点碧翠的小花装点，从色彩上看，这盘菜已经趋近完美，只要不去想锥形顶端翠绿的寄意。

这道菜还配了三碟蘸料，一碟酸甜适口的番茄酱，一碟花椒盐，一碟辣椒酱，客人可按照本身的口味蘸料。

赵霜拿起宣纸道：“杂质已经很较着了，大师本身看吧。”

来宾中有人笑道：“琵琶对虾，这道菜最合我的口味！”

中间刘老头儿吃完一个大虾，扭头看到赵霜吃得津津有味，又按捺不住了。

“当然，就怕赵女人不敢了。”刘老头儿笑道。

刘员外眸子骨碌碌转了两圈，这么好吃的菜，不信那丫头还能挑出弊端，如果不赌，刚才的银票就白白被她赚走了。

赵霜咽下口里的食品，擦擦嘴道：“刘员外要赌吗？”

赵霜道：“劳烦管家给每席客人筹办一块宣纸，不消太大，有这么大便能够了。”

不消半晌，管家带着丫环给每席客人一张A4纸大小的上好宣纸。

世人纷繁拿起宣纸举起来在灯下旁观，有的来宾们道：“真奇特，清楚感受非常清澈的鸡汤，内里竟然真有杂质！”

“凌府的琵琶对虾口感那是没得挑，选用最新奇的暖河青虾，大小分歧，肉质脆嫩……唉不说了，我要先吃一个！”

赵霜见到世人都已经承认尝试成果，赵霜从杜三娘子手里接过银票对世人拱手道：“承让！”

分发到宣纸后，赵霜拿起宣纸平放在桌上后对世人道：“非常简朴，拿筷子滴上一滴鸡汤滴在宣纸上，略微等一下，请在察看宣纸上有甚么。”

赵霜手比划了碗口大小。

赵霜照实点头：“很好。”

刘老头儿咳了一声嗽道：“赵女人，这盘对虾如何？”