一百五十三 暖州三冠
老蒋头夹起一筷子送入口中，本来筹办了一堆的弊端要挑，终究只能点点头。
秋水生接过茄子放在案板上，盯着圆滚滚的茄子半分钟后，赵霜所教刀法中的一招悄无声气地闪现于脑中。
老头儿站起家，对赵霜道：“你跟我来。”
老姜头儿摸摸肚子，刚好都吃完，一点不剩，固然还想吃，但肚子已经饱了。
秋水内行起刀落，案板上只剩一堆切块，形状固然分歧，但细心阐发的话会发明大小分歧，如果用称称一下的话，会发明，每一块重量几近不异。
蒸菜一个，蒸豆角。
秋水生一脸无解：“甚么叫滚刀块？”
“就是随便切。”
赵霜本来不想的，但看到这女人跃跃欲试的豪情，至心不想打击她，何况她第一次离家出走出远门，还是给老爹捅了那么大的娄子，固然大要没心没肺，实在内心还是有压力的，便点点头。
米糕一块，加了红糖的米糕软糯适口，老蒋头只能再次点点头。
烧茄子柔嫩适口，苦涩还不油腻。老蒋头只好再次点点头。
东西取出来，公然不是遗诏，而是一本手书的菜谱。
赵霜笑道：“那此次为师就带领你们好好见地一下暖州城地三冠。”
秋水生道：“我固然来过几次暖州城，但不敢妄称名流，也未曾见地过暖州三冠。”
赵霜想了想道：“实在我很想亲身做饭来着，白叟家，你见多识广，有没有碰到过，一小我清楚能做出完美的饭菜，但那没有下毒的饭菜却会有毒是如何回事？”
热菜一个，烧茄子，切块大小合适，考虑到白叟忌食油腻，茄子没有过油炸，而是过盐水浸泡，一样起到了制止茄子发黑的结果。
老蒋头道：“这上面是我这平生的堆集，现在，连同那莫问刀和磨刀石，都送给你了。但愿你能好好研讨，进步技艺。”
赵霜不解：“你的意义是……”
“如许吗？”赵霜感觉这个讲解还真是很别致，从这村落颠末，还真是不虚此行。
老头儿思考半响，终究道：“我师父跟我说过一个事儿，是前朝的时候，皇宫有位御厨，做的一手精美绝伦的好菜，厥后因为谋逆，给天子的饭菜下毒，被砍头了，但那位御厨至死都不承认本身下毒。我师父是那位御厨的传人，我们这一门一向纠结，祖师爷是没有动秘密杀天子的。”
当老天子驾崩，寺人就会爬上匾额，从后边取出之前放在后边的遗诏，宣读给大臣和皇子们。
胡静云道：“客岁从暖州城颠末，我想要去见地一下，爹爹不准，便没去成。”
赵霜跟着老头儿进了老头儿住的主屋，老头指了指屋中间挂着的牌匾道：“上去把后边的布包取下来。
没体例，脆嫩的凉拌黄瓜这个气候非常合适吃，而切成细丝，又照顾了老头儿牙口不好，既让他吃到了时令甘旨，又照顾了他的牙齿，并且调制的微辣味道又方才好合适他的口味。
天下名流士子到了暖州城，如果不去暖君河见地这三样，就枉来暖州城一趟。
一桌菜终究上桌。
付宁系着围裙掌勺做饭。
赵霜站在中间，一刀一刀，详确地教诲胡静云右手如何握刀、左手如何把握豆角，心中倒是叫苦连连，收一个资质差的门徒，真的是一种自我折磨。
赵霜拿着洗好地茄子给秋水生：“来，茄子切滚刀块。”
“不是赠送，别忘了你承诺我的，给我做三天饭。”
胡静云冲动地从秋水内行里接过莫问菜刀，看着案板上平躺的豆角，仿照秋水生，俄然发力，铛铛当……
赵霜本来想喊门徒过来帮手，但看到老头一脸严厉的神情，只好本身踩着桌子去匾额后边那东西。
赵霜对劲点点头，公然是刀意纵横的弟子。
豆角纷繁四散……
“你为甚么不亲身脱手做饭？”老头俄然问道。
实在困扰本身两辈子的题目，赵霜早就想找小我切磋一下启事了。
凉拌一个，黄瓜切成细丝，以调好地热辣油敏捷搅拌。
“我们会给你做三天饭菜的。”
老头儿道：“我一门很多代都在思虑这个题目，厥后有的师祖做出过猜想，说物极必反，当食品的搭配制作达到最完美的境地后，是人的身材接受不住的，统统就有了毒。”
秋水生道：“我感觉我们还是赶路要紧，排燕山众弟子已经分开暖州三日了，我们快马加鞭还能赶上他们。”
切好的豆角放蒸锅蒸熟，蒸好地热豆角直接酱办，非常合适老年人的胃口。除了刀工比较差，老蒋头掉不出弊端。
赵霜脸有些垮，但还是承诺下来，不为了这菜谱，就是为那把刀，也必须得承诺。
赵霜点点头。
一边往出掏布包，赵霜俄然想起，电视剧里，这项事情仿佛是寺人们的专利。
十里暖州迷醉人，夜夜歌乐到碧霄。
胡静云洗好豆角笑呵呵道：“师父，我也给你露一手，这豆角我来切。”
最后是一碗糯米粥，米粥软烂苦涩，
赵霜进城后问秋水生和胡静云道：“你们可曾见地过暖君河的三冠？”
暖州城内流经的暖君河有十里长，河上画舫、游船无数，天弘国的名伶、名妓云集。
刘若娘的舞、沈如筠的曲、杜三娘的美酒，被称为十里暖君河的三冠。
赵霜一边捡腾飞溅的豆角，一边道：“静云啊，你要晓得，你三师兄能够那么快地刹时切成，是因为他本来就是一个使刀的大侠，他有很高的刀法成就，在切之前，他已经在心中对全部茄子停止了刀法剖析，以是才气看似一刀的将茄子刹时切块。你没有刀工根本，要重新渐渐来。”
收下老蒋头的赠送，三天后，赵霜带着三个门徒解缆，去往暖州城。
这老头不会是在宫里呆久了，以是也感染上了皇家的这类往匾额后边藏东西的弊端吧。
老头闻言，迷惑地看着赵霜：“你是说……”
暖州城最名扬天下的是暖君河。
赵霜将菜谱收下道：“多谢白叟家赠送。”