第9章 掌家
姜采青实在很想走出那道大门楼子，去外头的村庄民居走一走看一看，感受一下这当代的贩子炊火、民风百态，不过想想还是算了，现在真不能矗立独行。凡事渐渐来，至于这大宅院，姜采青还真不感觉能关住她一辈子。
这几个月来，张官人和吴娘子远去濮州，家中高高攀都是周姨娘掌管的，要说她在张家身份资格都是最高的了，只要绫姨娘比她再早，倒是个婢妾出身。现在张家没了两位端庄主子，叫周姨娘掌家也符合道理。谁推测情势比人强，才来的新姨娘竟一举怀了身孕，还得了裴、吴两家承认，等闲就掌管了偌大师业――但是反过来想，如果没有新姨娘有身的事情，这张家还不知换了谁当主子呢，本来也轮不到她周姨娘，看来周姨娘本身竟是非常拎得清。
柳妈妈忙得就走了，成果晚餐时端上来的南瓜饼，叫姜采青半天没认出来，她咬了一辩才晓得，赵二家的是把老南瓜去皮切了细细的丝，加白面和鸡蛋、葱姜花椒，搅在一起，用做萝卜丝饼的体例，摊在油锅里煎的。
比拟之下，姜采青还是更喜好那些蒸制的糕点面食，这些油炸的甜点，多吃几块就有些腻了。她忙喝了半杯热茶去腻，柳妈妈眉梢掩不住忧色，在一旁殷勤地献好儿。
作为内宅妻妾，平素无事都不能随便到前院的，送行也只是送出到外院，听着一阵狼籍的马蹄声垂垂远去，大门一关，便隔开了两个天下。
不过想想这是偏北方地区，她喜好的那种小楼杏花、丝竹园林仿佛太不实在际。
如果能够，她倒甘愿做个不睬事的懒惰闲人，但是在如许的当代社会里，她不肯也不敢受制于人。总得要能根基掌控本身的糊口才行吧？
姜采青便带着几位姨娘在影壁前稍稍等了等，很快吴舅爷和裴三并肩走了出来。两人都已经脱掉了孝服，换了色彩素净的衣袍。他们毕竟只是旁姓的亲戚，既然要分开了，便没有穿戴外姓孝服回本身家中的事理。
幸亏除了这南瓜饼，绫姨娘和绢姨娘又下厨做了一样馅饼、一样蒸糕，加上馒头和两小碟酱菜，一并送来的。姜采青吃着饭深思，这张家仿佛有点怪，浩繁妻妾一个院子住着，竟不在一起用饭？
在场看着也几十号人，众位姨娘，仆人管事，一个个低眉扎眼，都显得非常恭敬妥当。唯有棠姨娘悄悄觑了身边的周姨娘一眼，见她眼观鼻鼻观心，端端庄庄竟没有涓滴的非常。
姜采青打向来到，一贯都是躲在世人背面跟着的，现在竟成心偶然地被排在了最前头，她冷静把这些看在眼里，也没再多花那些谨慎思去重视，便慢吞吞出了后院，穿过前院的垂花门，就看到裴家和吴家各自随行的两队人，已经清算好行装等在外院了。
“赵二家的故意了。就是这些东西吃多了腻人。”姜采青放下茶盏，拿帕子擦手，想了想随口.交代她：“你去看看厨房里有没有秋末留的老南瓜，叫赵二家的晚餐做些南瓜饼来。”
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姜采青放慢了脚步往回走，一边走，一边打量这头一遭出来的外院，几个姨娘们便也都渐渐跟在她背面。靠东侧一道高大的门楼子，紧挨着是一排带廊檐的倒座房，西侧院墙还砌了一道镂空花窗的矮墙，又隔开一个小院落，姜采青估摸着，是给来访的客人安设车马用的。
“平常都在本身屋里用的，逢年过节时候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘们一起用饭。”柳妈妈答复，“现在不是守孝吗，她们跟您分歧，都在本身屋里用些粥菜。”
想想也是，现在张家这景象，这三位爷决定的事，莫非还用跟谁好筹议？
很快前院又来传话，说几位爷清算伏贴，就要告别解缆了，姜采青叫柳妈妈把账册甚么的清算放好，本身便带了花罗到前院去送行。她慢吞吞出了门，恰都雅到东耳房门口站着周姨娘和绫姨娘，东西配房其他几位姨娘也都站在各自门口等着，姜采青一时没领悟过来，那几位见她出来，才纷繁走过来，一边说些子话，仿佛是很天然的纷繁掉队了一两步，都跟在她背面往前院走去。
送走那三位爷，姜采青连同一众姨娘回到后院，一进屋便看到桌上多了几样小点心，来回走这一趟，她还真有些饿了，便叫柳妈妈倒了茶来，就着热茶吃了几块。都是些子煎炸的甜点心，柳妈妈一样一样说给她，甚么开口酥、青麻饼、蜜翻花、银杏核桃酥，固然算不得甚么奇怪食材，可做起来怕也很费事的。
不过这些煎炸的点心还是少吃为妙，整天吃这东西，她恐怕就要横着长了。遗憾的是眼下这个季候，能吃的青菜、生果太少了。
姜采青翻开抱返来的匣子看了看，厚厚的地契、房契，另有一张张身契，这些东西看着比账册更零散，姜采青顺手又盖上，决定还是得从账册动手。
“噢！您说的番瓜吧？”柳妈妈一拍大腿，“那东西有的是，贫民产业粮又当菜，富朱紫家倒不常吃它，可贵您想起这个了，我就去跟赵二家的说去。”
“周姨娘、绫姨娘她们，也都各自用饭了？”
“南瓜？哪样的南瓜？”柳妈妈没明白，忙问道：“倒没传闻过，是不是您濮州故乡的东西？”
吴舅爷临走前转头往姜采青这边看了一眼，便大步走了，他的身份，没有给姐夫的妾室施礼说话的事理，而裴三临出大门前也转头看了看，目光稍顿，对姜采青微微一点头，便转成分开。
人家都是清粥咸菜呢，就她在这儿好饭好汤，吃得不亦乐乎。姜采青俄然知己发明，多少有点负罪的感受了。脱不掉当代思惟的熏陶，想想院里那些年纪悄悄、容颜斑斓的守寡女人，姜采青内心总有些不落忍。
姜采青没想到这裴三竟这般费事儿，连几句冠冕堂皇的面子话都懒得说，“权力交代”如许的事情也打发给吴舅爷来做，乃至都没当真地给其别人一个说辞，即是就是一句话交代了：喏，今后姜氏掌家，就这么着。
实话说，她非常喜好这宅子，只是如许布局的宅子，她之前只在在那些汗青名城古都旅游的时候见到，不晓得张家曾祖当初致仕后，落叶归根回到故乡，为甚么建了如许一座“府邸式”的宅子，如果换了她，这乡间地盘平阔，她干脆建一大片园林院落不是更好？
姜采青模糊记得，中学时生物课教员就讲过的，南瓜莳植汗青悠长，这东西南边北方都能种，应当有啊，莫非她记错了？忙找了个说辞。
固然不难吃，可如许做法油得很，不是她想的那种软软糯糯的南瓜饼。姜采青干脆跟柳妈妈说道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，压成南瓜泥，兑少量糯米粉和糖做成小圆饼，下锅小火烙熟就行了。
姜采青觉着，自打她“被有身”以后，每小我体贴的不但是她的肚子，还特别体贴她的嘴，多少回有人跟她说“怕你饿着”了她抬起手腕，看看本身麻杆一样的小细胳膊，心说该用饭就好好用饭，反恰是“有身”的人，不挑嘴反倒不像个妊妇了。这身材如许肥胖，原主之前怕是饥一顿饱一顿的，都还没开端发育呢，总得长高些，发育得像样些才行。
跟着姜采青有身、掌家，倒让柳妈妈一个本来守门的粗使婆子得了脸。现在家里丫环婆子的，都晓得新姨娘非常看重她，留她在跟前服侍，找她说话都变得和软了。就连赵二家的送点心来，也悄悄给柳妈妈包了几块留着。
畴前院返来，姜采青拿起账册翻了几下，便先放到一边了。这账册写得还算详细清楚，就是没个别系，也不分支出、支出，杂七杂八混在一起，满页的手写繁体小楷，个别的字她一下子还真拿不准，对于风俗了电子账目标姜采青来讲，的确是费事至极，看来想梳理清楚，必必要煞费一番工夫了。
裴三和吴舅爷在影壁前略站了站，说了几句话，才看到裴六带着贴身长随大步出来，他也换了红色圆领袍子，冲吴舅爷一拱手，便回身先往大门出去了。裴三和吴舅爷则又低声扳谈了几句，才各自拱手告别。姜采青和众位姨娘福身施礼送了，看着两队人马纷繁出门拜别。
姜采青头一回见那三位爷一同出面，裴三和吴舅爷在上首两边端坐了，裴六则坐在裴三下首位子上，倾斜地靠着椅背。裴三就只是简朴地说了几句叫家仆、管事经心做事之类的话，吴舅爷便把一堆账册、钥匙和一个黑漆描金匣子交到了姜采青手里，匣子里装的张家的田产地契之类。
“濮州是有的。这本地没有吗？秧子上结的，开黄花，能做饭能煮粥的。”
“这都是赵二家的专门为您做的，忙了她一半晌呢，可不是怕您饿着吗。这些东西苦涩好吃，也不怕冷掉，我叫她今后常给您备着，现在夏季里果子少，您就多吃些子点心。赵二家的早跟我说了，现在凡事都比不过奉侍您要紧，她是个实心眼子，就一根肠子通到底，有甚么您尽管叮咛她。”