第十三章 苞米渣子粥
别的的阿谁菜,她就不晓得了,看起来也是腌的甚么菜叶子,暗绿的一碗,和豆腐一起炖的。
拿了勺子,她盛了口粥送进嘴里渐渐嚼。
白胜武仰着头,很对劲的模样,“阿谁没见过?你们京里没有?这个啊,叫撇了疙瘩,腌了一年了,越陈越好吃,洗洁净用香油一拌可香了……”
被如许噎了句,白老夫也活力了,只是看看许文岚,他到底没发脾气,只是闷声道:“痛快吃……”
“你本身拿去呗――我叫白胜武……”白胜武撇了撇嘴,不乐意。
“撇了疙瘩?”这是甚么名啊?能吃吗?许文岚表示思疑。
王氏顾恤地摸了摸白草儿的头,刚想让她说感谢,一眼扫到李氏沉下的脸,忙道:“你快别给草儿拨了,她够吃的,她个小吃不了多少。”
别人没留意,白应魁倒是看到了,晓得儿子在想甚么呢,他更加感觉惭愧,抬手就夹了块肉放在白胜文碗里,“你吃两块肉吧!”
再如何说,在孤儿院里用饭是管饱的,偶然候还能分到生果,可在这家里,吃口饭都要看人眼色。
就是那,已经很好了,娘是不美意义去捡肉,二婶、草儿是不敢去夹,就连一块肉都吃不着。
固然看到李氏沉着的脸了,可她底子就没管阿谁事,仍然拨得只剩了半碗才收回碗。
白胜文笑笑,果然夹了块肉放进嘴里。
“阿谁呢?”她指了指那盆青菜炖豆腐。
李氏已经拿着碗,先盛了满满一碗苞米渣子粥放在白莲花面前。
在当代,谁还吃这么肥的肉啊!连瘦肉都嫌腻,都想着整天吃海鲜那样不带多少脂肪的白肉呢!
白胜文在那边藏肉想给许文岚吃,许文岚这头倒是嫌肉太肥,底子就没夹。
白莲花手一伸直接敲了他脑袋一下,“不平气咋的……”
“个小不更该多吃嘛!”许文岚也看到李氏沉下的脸了。
他想着藏两块肉,到时候给娘另有mm吃。
在炕梢那桌用饭,他和白胜武也是能吃到肉的,不过每次最多也就吃一块,如果再夹奶的脸就要拉下来了。
第十三章 苞米渣子粥
白胜文点头笑笑,拨了一大口渣子粥,倒是把那块肉埋在碗底下了。
然后是一个陶碗,装的一盘咸菜,有点像土豆丝,但又发红,上面倒了辣椒油,红汪汪的,另有香油的味道。
这个,许文岚真是没吃过了。
能够是晒干的玉米粒只颠末粗磨一次,还是粗渣时就熬成粥了。
她吃得素菜吃得苦涩,没去夹一块肥肉,李氏倒是对劲了,可朱氏却感觉她不幸,想了想,还是伸筷子去夹肉,想着夹给许文岚。
这个苞米渣子粥好认,可桌上的菜她倒有好几样没见过。
白胜武倒是学精了,一看她找,立即跳下炕,一会儿就拿着根小勺子出去了,“给你,羹匙。”
“唉呀,让你给老姑拿个羹匙你就不乐意是吧?给你家童养媳拿如何就乐意呢?这还没睡一个被窝呢!就方向她了?”
说句实话,她真感觉白草儿在这家里还不如她宿世在孤儿院呢!
看得皱眉,许文岚端起碗,直接就往白草儿碗儿拨,“我们俩匀点……”
酸菜炒土豆条,她是见过的,北京里也有开东北饺子馆的,这个酸菜肉馅的饺子是必备的。
可炕梢这头倒是连顿饭都吃得不平静,许文岚坐在桌上就发明了,这桌上连盛饭的权力都被李氏抓在手上。
两小在这认菜,那头白莲花阴着脸盯着他们。
再一个肉炖的茄子干,看着不多数雅,里头的肥肉片数都数得过来,但闻着却有股菜干的暗香味。
那饭盆里盛的也不是饭,而是黄澄澄一盆玉米粒粥,半粒半粒的玉米煮得开了花,又有白饭豆掺在里头,也是煮得开了花,看起来黏乎乎的一大盆。
“啥呀,我和我哥睡一个被窝……”白胜武瞪大了眼,活力地扭头。
有股面碱的味道,熬得烂烂的,除了面碱味就满是玉米的香味。
白草儿吃惊似地瞪着她,又去看王氏。
白老夫皱起眉,扭头道:“尽整新花腔,好好的用饭得了,瞎折腾甚么?”
说到芥菜她就晓得了,要说这芥菜有好多样,平时清炒着吃的小芥菜是一样,阿谁腌成咸菜挺驰名的就是雪里红嘛!
另有,阿谁榨菜,也是芥菜根做的吧?不晓得这个撇了疙瘩是不是和榨菜是一个味道。
“玉米粥啊?”她小声说,白胜武倒是立即笑她,“傻子,苞米渣子粥都没吃过?”
还别说,这个苞米渣子粥真的挺好喝。
又盛了一大碗放在本身面前,这才再盛别人的,只不过盛的都是大半碗,到了王氏和白草儿那,就都只是半碗了。
也不气白胜武骂她傻子,许文岚碰了碰他,用眼睛表示。
“芥菜?阿谁是芥菜?”许文岚恍然大悟。
白胜文这时候也跑返来了,喘着气陪着笑把勺子递给白莲花。等他转回桌上时,白老夫伸筷子夹了块肥肉到他碗里。
“老姑,我给你拿去。”白胜武还没说话,那头的白胜文溜下炕,直接跑了出去。
看着白胜武,许文岚笑着眨眨眼,都想摸摸这小子的头了。
这个宗子生的长孙,白老夫还是很正视的,“来岁开春就去村塾里学问字了,大宝别孤负了先生……”
白老夫是一家之主,可白莲花是老闺女,家里就她最不怕这个一家之主,“哪是我瞎折腾啊?爹,你没瞥见阿谁丫头也在用羹匙吃吗?不是你们说让我学她嘛!好啊,我学她你们又来讲我了……”
端着碗,她目光转了转,也没找到勺子。
还真没吃过,就是超市里卖的玉米渣,也是小小细粒的,这个粒挺大的,有的就是一整粒的玉米。
比起那肥肉,许文岚倒感觉茄子干的味道别有风味,另有阿谁芥菜缨子,刚吃感觉有点涩,细嚼起来却感觉香。
再一个阿谁撇了疙瘩,也就是芥菜疙瘩,还真和榨菜不是一个味,这个更脆,另有一种奇特的回味,带着点辛辣的味道,咸香咸香的,吃着真是好吃。
她细嚼慢咽,吃得斯文,那头拿了筷子往嘴里拨渣子粥的白莲花倒是俄然把筷子一放,教唆白胜武,“二宝,去,给老姑也拿个羹匙!”
白老夫自顾自地想着苦衷,炕头一桌男人也都闷头用饭,没谁出声。
“芥菜缨子炖豆腐呗,就是撇了疙瘩的菜叶子!”