第一百十二章 换血
就如许，我以外埠人来嘉市比来想要开一家草猪肉铺的名字，光亮正大的联络了这座养猪场的卖力人，陶艺。
我看了一眼腕表，现在才十点半，我深思张老三口中的那一家总店如何说也要早晨才开门，以是我在出城北派出以是后，直接打了一辆车，就来到了这地点上面所写着的嘉市复如路，三十八号，我昂首一看，尼玛的，这是一野生猪场，怪不得呢，我说这长季子哪儿来的门道，这一天能用那么多猪血，就算是菜场内里也不必然有啊，本来是在这儿等着我呢。
我捂着鼻子，问陶艺这里是干吗的。
他大大咧咧的说这里就是它们给猪放血的处所，而他们分歧种类的猪和分歧种类的猪的血液是不能放在一起的，就比如方才那头野猪，和浅显的草猪，如果将两种血放在一起，吃起来会特别奇特。
这野生猪场不但是卖猪，还承包养殖猪仔以及搏斗猪仔等停业，所谓搏斗猪仔，则是指现在大街冷巷内里开着的那些猪肉店，店东们先在这野生猪场内里下完单，次日凌晨，等他们杀猪结束以后，才会将最新奇的猪肉送到那些猪肉店内，这是一个完整的流程，而张老三口中所说的猪血，也是在这野生猪场买的。
也就是说，张老三在制作这些血豆腐之前，这些血就已经被人换过了，三天之前？
只见陶艺大大咧咧的对着我摇了点头，不屑的笑道：“你看看这个工厂，放在我手里运营的多好，老一辈人老是老一辈人，看法不一样，我们年青人，总要学会与时俱进吧？阿谁秘方又不是不能公开的秘方，你应当也去过姚记，他们是开放式厨房，你去看了不就晓得此中的奥妙了么，拿了个大师都晓得的秘方，这个也不算犯法不是？”
陶艺是个跟我年纪差未几的年青人，他奉告我，自他父亲退下来以后，这野生猪场就他一小我来管了，并且这野生猪场在他的手上买卖越来越好，越来越昌隆，还一个劲地给我“灌迷药”，说甚么全嘉市的猪肉就属他们这里最好了，并带着我穿过几栋厂房，来到了一处大的平台上。
“兄弟，以你这年纪，那姚记的老板都能够做你爸了吧，你如何能那么有自傲拿到他们的秘方？我要开了，在你这儿拿货，到时候他们不会告我吧？我见四下无人，偷偷的在陶艺的耳边说道。
张老三在开店之前，就是一个穷光蛋，以是就算是开店他也请不起甚么小工，我记得他说过，他不成能把统统弄好的血豆腐都搬到店里来，店里也放不下，以是他会先将一部分血豆腐放在店子里，比及卖完了，本身再回家拿。
“你是谁啊？鬼鬼祟祟的，你小偷吧？”就在我隔着窗户想要看看张老三家里的血到底有多少的时候，一个春秋约莫在五六十岁高低的中年妇女，拿着一个竹篮，穿戴一件红色的丝绸体恤，正恶狠狠的看着我，那眼神，仿佛在她内心，已经认定了我就是小偷一样。
“猪的身上可都是宝，内脏，猪肉，乃至猪脂肪都能做成油渣，另有猪血，不都说缺啥补啥么，在嘉市开的那家姚记猪血店你晓得吗，我爸在的时候就和他们合作了，他们家的猪血，都是我们家供应的，我们家包管把最好的猪肉传送到你们手上，如何样，老板，你要我们供应多少猪肉？”陶艺摩拳擦掌的站在我身边，满脸堆笑的对着我说到。
陶艺点了点头，自傲心爆棚的道：“是啊，就是那家，每天早晨一到11点钟，那边的人都爆满，上一年过年我还传闻老板和他百口都去了刚果旅游，啧啧啧，你看赚的多未几？不过要不是我们这里给他源源不竭的供应，想来他这门面也开不出来。”
张老三居住的处所离他的店铺不远，大抵也就走个三分钟就到了，他住的是平房，窗门紧闭，我隔着窗门看去，在窗台前面，安排着一盆血，当然是做过措置的，只不过，这一个早晨都没有措置，在这些血的上方，早已嗡满了苍蝇。
我方才偷偷的用显形粉在那些安排猪血的塑料桶里撒了一些，可抗体色并没有闪现出来，也就是说，这野生猪场内里的血都是千真万确的猪血，并不存在有甚么人血。
那片空位中有一头野猪，这头野猪被捆的四仰八叉，经管如此，他还是不竭的在悲鸣，在嚎叫，在挣扎。
我高低打量了一下这个叫做陶艺的青年，他穿戴一身粉红色的衬衫，两只脚上还夹着一双玄色的人字拖，看上去不像是做这一行的，却对这行的门路门儿清。
我点了点头，奉告陶艺，我成心机开一家近似于姚记如许的血铺，可谁知我刚问完，这陶艺大腿一拍，顿时就带着我来到了一间气味非常刺鼻的厂房以内。
我的第六感奉告我，在张老三店铺内里产生的一系列事情，跟这野生猪场没有干系，也就是说，如果张老三是真的不晓得这批血是人血，而他在养猪场内里拿来的的的确确是猪血的话，那么必定有那么一个时候段，有人将猪血和异化着人血的猪血偷换了。
我愣了愣，问道：“你们这里还供应猪血？我也是方才来嘉市，这几天深思惟要做些甚么，这不是，我家小区离菜场挺远的，以是想在自家楼下开个猪肉铺，做个谋生，你方才说的姚记，是不是就是大兴路桥下的那一家？专门吃血的那家？”
可没过量久，一把利刃刹时就堵截了他的脖子，四肢，另有他体内的五脏六腑，我看着鲜红色的血液顺着那一张玄色的皮郛逆流而下，屠宰场该有的腥臭味，也比之前更浓烈了。
我赶紧摇了摇手，道：“不是不是，我是草猪场的，我熟谙这家仆人，张老三不是？”
我如有似无的点了点头，跟着陶艺在他这养猪场内里转悠了一会儿，随后就将我的手机号递给了他，临走之前还奉告他，给我几天时候考虑考虑，总而言之，不管开甚么店，这货源我必然也是在他这里进的。
那么这个时候段是在哪个时候段？
想到这里，我一脚油门，猛地就朝着张老三所居住的处所开了畴昔。
无数种能够在我闹钟回旋，我记得张老三说过，这批猪血在建形成血豆腐之前就凝固的不是太抱负，并且色彩又偏素净了有些，他刚开端还曾思疑，是不是养猪场的人在给他的血里下了甚么色素。
我拿着张老三给我的地点走出审判室，我走出去的时候他情感平复了很多，以是我也没有多费口舌，让他不要喊叫，一小我，身处在某种陌生的环境，天然会惊骇，但和他说了然事情的启事，只要他感觉，他另有但愿，是谁谁都不肯意在这里大吼大呼的。
我上车以后，就给周今打了一个电话，让他趁下午开会的时候再去一趟这里的养猪场扣问三天之前，张老三是不是真的在他们这边进过猪血，如果有，我要看进货单。
陶艺给我先容，像姚记那边用的都是草猪的猪血，偶然候还会参杂一些鸭血和鸡血，而我如果要开如许的一家店，他能够公开里给我弄来姚记的秘方，然后再给我供应最好的野猪猪血，到时候卖的必定红火。
