第44章 硝石制冰
萧念织来了一个套娃行动。
萧家有几十亩田，另有几家铺子，不然只凭萧司业的俸禄，怕是养不活这一家人。
核桃她们看不懂，但是却手脚敏捷的打着动手，或是洗盆，或是提水。
两种都煮好以后，安排一边晾凉，接着萧念织就筹办放大招了。
现在取了一小包，放进了已经煮出了粉嫩色彩的桃汁里。
想到这些，萧舟无法轻叹一声：“成，那就去瞧瞧。”
萧念织为甚么晓得，畴前却没拿出来过。
桃子皮拿粗盐几次搓洗几遍，确保洗洁净了，然后切皮煮水，放糖，搅化，接着把皮捞出来，再放入萧念织从甘旨厨房拿出来的白凉粉。
之前切成小块的桃肉，此时也放出来。
萧念织没有一过来就急着去弄冰，而是先把早上送来的牛乳煮了出来，放到一边晾凉。
如许一番操纵以后，大盆里的水大抵率不会结冰，最多温度降落，但是恰好能够用来镇东西。
萧念织午餐之前又打过号召，让留西瓜，留桃子，大枣这畅旺的猎奇心就被勾出来了。
话特别多的大枣，平常没事儿就在秦婶那边帮手。
以是，还是需求冰！
本来因为之前周昱行闹出来的事情，萧舟还挺担忧萧念织的，现在看来，他倒是能够稍稍放心一些。
小盆的水，会因为化学反应，结出冰晶，因为它与硝石分离了，所以是能够食用的！
不过，他年长一些，脑筋也矫捷，很快就明白了。
接着，萧念织又去煮西瓜汁。
这类古法技艺，现在很多人还没复原出来，真的被人晓得，萧念织能够复原，碰到好人还好，起码会保一保她。
除了这些主子以外，府上另有两个平常打杂的婢女。
但是，现在他们看到了甚么？？？
两小我很快悄悄的去了厨房那边。
萧司业在忙，顾不上萧念织这边，但是萧舟和萧轻不啊！
再加上，萧念织现在有了一个带她的师父，于姑姑。
吃过午餐，萧念织就跟着厨娘秦婶去了厨房那边。
但是，这也不是没有处理体例的。
白凉粉她提早取出来，用油纸分包装好。
猎奇啊！
她先洗洁净了一个平常洗菜用的大木盆，在内里放上刚提上来的井水，接着又在上面浮了一个小盆，盆里也放了井水。
为了占有这个功绩，为了保住这个奥妙，有能够是会直接将萧念织一家，全数干掉！
听大枣说萧念织在后厨忙，只传闻过对方技术好，但是没吃过的萧舟就有些坐不住了。
硝石制出来的冰，实在并分歧适直接食用。
放了白凉粉以后的两种果汁，需求冷藏，才会定型的更好，味道也更加的丝滑爽口。
筹办事情结束以后，萧念织就开端尝试着往大盆里加硝石粉了。
而萧念织之以是现在拿出来，则是因为，她感觉，他们家应当是能保住的。
想到这类能够，萧舟节制不住的倒吸一口冷气。
萧司业固然官阶不高，但是同窗很多，在朝中又有很多交好的，官阶不低的同僚。
再配上硝石，制冰的速率还算是快。
只一眼，萧舟就晓得，萧念织对于硝石能够制冰的事情，应当是内心稀有，乃至能够曾经也尝试过了。
但是如果碰上恶人……
硝石粉融于水的时候，会接收大量的热量。
幸亏如许挤，也是没有西瓜籽和纤维的，口感也很好。
但是，她端方的没多问，就悄悄打量着。
大盆里的水温只是降落了，冰镇东西能稍稍用一下，小盆里的水，却渐渐的析出了冰晶。
操纵它来制冰，就是操纵它的这个道理。
她是清算书房的时候，听两位公子说，新来的大女人，做东西特别好吃，不晓得他们有没有机遇尝到。
现在天固然热，但是从深井里打出来的水，实在还是挺凉的。
接着把西瓜瓤切出来，然后取了纱布，洗洁净以后，将切好的瓤放出来。
萧轻看了一会儿书，本来午后就犯困，现在天又热，贰心又野了，底子看不出来，与其如许没效力，还不如去玩一会儿。
以是，萧念织能够放心的拿出来了。
萧家保不住，另有于姑姑能够！
萧舟和萧轻是亲眼看着这个过程产生的，要晓得比来几年，很多人都在翻找各种孤本和古籍，就是为了复原，曾经能够制冰的到底为何物！
但是，她们充满了干劲。
挤好的西瓜汁临时放到木盆里，萧念织又去弄桃子。
她们真的很想晓得，大女人在做甚么啊！
萧舟是真的瞳孔地动，第一反应是去看萧念织，看着小女人还是安温馨静，眉眼当真的往内里加硝石粉。
因为……
看到萧念织跟着核桃来厨房，大枣忙上前去施礼，然后暗中察看。
不会说话的核桃，另有话特别多的大枣。
比拟于他的淡定，萧轻年纪小，看到冰以后，整小我直接节制不住，就差跳起来，冲动的嘴巴都将近打结了：“……冰冰冰冰冰！”
小女人看着纯真，但是也有几分小巧心机。
萧舟和萧轻过来以后，也没打搅她们，只退到一边悄悄的看。
因为，保不住。
归正，谁也没闲着。
但是效力不高的话……
萧念织，他们的新姐姐/mm，竟然制出了冰！
一边放一边搅和，直到白凉粉与粉嫩的桃汁完整的融会，然后才把锅端开。
没听过，也没闻过的萧轻，只听二哥提过几句，也心动了。
萧舟的自律性还是不错的，他感觉本身还能看。
一会儿，萧念织能够往大盆里放硝石粉。
萧念织此时正在停止筹办事情。
只不过，需求的硝石数量也很大，并且最后制作出来的，实在也不能算是完整的冰块，只能算是冰凌，或是冰晶。
毕竟来都城这么多年，还是攒了些家底的。
硝石制冰！
想到这些，他摸索着问：“要不，我们先歇息一会儿？”
萧府主子未几，管家秦叔和厨娘秦婶是两口儿，车夫郑叔平常没事儿的时候，还要去城外种田。
灶里的火一会儿还要煮西瓜汁，以是临时不能灭。
没有榨汁机，只能本身拿纱布，把西瓜汁给挤出来。
两小我固然在看书，但是心都痒痒的。