第49章 鸡丝凉面
以是，萧念织只能操纵现有的质料，做一份鸡丝凉面。
想到食材，萧念织又有些心疼明天被本身措置掉的那些。
这小女人活泼开畅，心机有点粗，再加上她能够感觉也没外人，以是吃起来也没甚么仪态。
快了，另有八次美食揭示嘛。
嘶溜！
对了，明天措置完的还没当作果呢。
鸡精原质料之一就是鸡肉，操纵的就是鸡肉的美味儿。
就这么一会儿工夫，其他质料顺次放入，油温也渐渐降了下来，香味儿倒是淡了下来。
有一勺鸡汤提鲜，这份面的团体味道还是不错的。
至于豌豆？
吸面的声音有点大，大枣却没有不美意义。
萧司业和余祭酒在宫里跟陛下扯皮的时候，萧念织已经把豆子泡好，回身去忙别的了。
是的，她中午筹办吃面。
并且鸡丝凉面，吃的就是这类清清爽爽，冰冰冷凉的感受。
萧念织看着有点想笑。
秦婶子下认识的转过甚去看，然后就被香味儿扑了一脸。
过于打眼，没体例解释。
没有蚝油和鸡精提鲜，味道会差一些。
秦婶子本来还在一边帮着煮面呢，热油往底料上面灌溉的时候，收回了滋啦的响动，同时香味儿刹时飘满了厨房。
以是，她学着萧念织的模样，敏捷的把面拌好，包管让每一根筋道的面条，都感染上浓香的酱汁，然后张大嘴巴，炫了一大口！
正想着呢，就听到外间传来一阵开朗的笑声：“大女人是不是给你们做好吃的了？”
以是，用鸡汤浅浅的替代一下也是能够的。
这豆芽是秦婶子本身发的绿豆芽，水水嫩嫩的，在滚烫的热水里稍稍一烫，就已经充足软嫩了。
萧念织调酱汁的时候，舀了一勺鸡汤过来提鲜。
清爽筋道，麻辣鲜香的鸡丝凉面便能够端走食用了！
先泡着吧，还早着呢，不泡到时候，榨不出浆子来。
以是，要么看看各种行商，要么……
大枣本来还猎奇的想问：甚么东西这么香啊？
新奇的鸡胸肉，取了三块，放葱姜焯水。
过了凉水以后，微黄的面条上面，泛着晶莹的水光。
接着冷锅烧热油，往上面一浇，激起出香气。
实在不可，等早晨的时候，去甘旨厨房，操纵现有的食材乱来一下也行。
就问这么热的中午，吃一碗凉意实足，又辣味劲爽的鸡丝凉面，谁能不喜好呢？
当然，也能够是因为面前的这盘面，过于甘旨，她有些节制不住。
【甘旨厨房经历值+6，间隔进级还需求48点经历值。】
归正秦婶子他们是挺欣喜的。
萧念织将面条挽了一个都雅的形状，又放入了切好的黄瓜丝，撕好的鸡胸肉，接着再往上面浇上调好的酱汁，最后洒上一层烘香的白芝麻。
以是，临时不需求管，还是先看看午餐。
秦婶子一早就把鸡汤煲上，为的天然是想给萧念织补一补的。
夏天吃面，能够说是省时费事儿，并且还舒爽。
焯好以后，捞出来，放凉，接着扯成细丝。
但是，也不是没有体例去救。
很快，大师合作，把面煮好了，豆芽也焯了水。
还得等盲盒。
萧念织已经在揣摩着，后续搞辣椒的题目了。
面条是秦婶子刚才擀出来的，煮好以后过凉水，能增加它的筋道口感。
大枣被表示了，不美意义的缩了缩头，本来亮起来的眼睛，眯成了一条线，弯起来另有点敬爱。
细心咀嚼以后入肚，大枣的眼睛一下子就亮了起来，同时忍不住看向萧念织，想出声，嘴里另有一点没吃完，她怕喷出来，最后忍不住了，只收回含混的声音：“唔！”
大枣年纪小，嘴又馋，第一个忍不住，这个又不需求等着晾凉再吃。
只不过现在不太便利，萧念织压下了心机，筹办一会儿借着昼寝的机遇归去瞧瞧，趁便再乱来点经历出来。
接着，萧念织就去调汁了。
以是，早餐做好以后，顺手就把汤煲上，小火渐渐的煨着。
但是，她没在乎，坐在她中间的核桃却不美意义的红了脸。
萧念织敏捷的取了几个碗过来，先以焯过水的软嫩豆芽打底，接着放入煮好以后，过了凉水的面条。
最后一层白芝麻，的确是装点之笔，似是给这一碗面里的每一种鲜香留了出口，又似是一把巨锁，把它们十足锁住，无路可逃之下，只能在一个空间里，激起碰撞出更加甘旨的感官刺激。
秦婶子面都到嘴边，她被大枣的吃相引诱到了，再加上这面条闻着确切香，越到嘴边，这香味儿越浓，正筹办吃，就看到大枣如许，她怕对方这副模样吓到萧念织，忙给了她一个眼神，让她节制一下本身。
凉面入口，筋道的面条吃起来爽口丝滑，同时透着浅浅的麦香，调好的酱汁，丝丝缕缕的感染到面条上，或是麻辣，或是鲜香，另有陈醋和白糖连络以后，那种酸酸甜甜的爽感。
想到这一点，萧念织又看了一眼甘旨厨房。
甘旨厨房里的调料，是已经停止过一轮粗加工的，以是哪怕是辣椒内里有扁扁的种子，但是也已经没有活性，种不出来的。
只不过，茱萸跟辣椒的爽感，是真的不一样。
以是，吃面的声音不成制止的大了些。
实在粗浅的鸡精，没有虾皮也能够，只不过萧府东西设备不全，萧念织感觉回了国子监能够尝试一下。
她感觉，小女人还是太瘦了，很多吃肉，多喝汤。
萧念织也没特地归去，就在厨房这边跟他们拼了小桌，大师凑在一起吃。
但是，恐怕豆芽焯过火了不好吃，她又转过甚看了看。
内心想着这些事情的时候，萧念织手上的行动也没停，葱花，蒜茉，茱萸碎，花椒碎这些打底。
这东西，不泡上三四个时候，底子就没体例用。
厨房现有的酱油，陈醋，盐和糖，在油温稍降以后，都适当放入。
秦婶子一向在忙前忙后的打动手，大枣也时不时问东问西，在这类环境下，想把甘旨厨房里的调料拿出来用，确切不太好。
大枣也猎奇的探头去看，她这会儿正在煮豆芽呢。