第四十四章 祭,端午到了
“那是在熬煮牛奶的香味,之以是苦涩,那是因为我让人加了糖的原因,待会等粽子出锅后,你来尝尝我做的水晶粽子味道如何。”
将改进的定见提出后,再度做了一次成品出来,尝了尝味道后,世人皆点头赞叹,表示对第二次改进后的口感打了个满分。
“少夫人那边只弄了三色粽子,与夫人要求的九种还相差甚远。不过,奴婢传闻我们县里那位赵安徒弟被请过府中见过少夫人,想来终究还是需求那位赵徒弟脱手,处理题目。”
“据闻分开县城一趟不知去那边,不过方才府里下人通报说是返来了,想来是找到了所需之物,少夫人的主祭品,应当不会出错。”
沈竹茹一一试过以后,对劲的点了点头,味道还不错,就是西米熬煮的时候能够略微收缩些许,过于软了,没有那种很q的嚼头,别的内里的馅料味道需求再多一点,将馅料搓成更细,如同弹簧普通渐渐的绕着,一边绕一边加西米后包扎,味道才气够包管均匀。
“哎哟喂,主子的少爷哟,您如何就这般跑出来了,主子立即就服侍您换衣。”七宝在门口拦住了慕风华,将人推回了屋里,雨絮四人入了屋,雨绵雨絮先服侍着沈竹茹换衣,月央月琴将慕风华的衣衫拿了出去,与七宝一道服侍着慕风华换衣。
“娘子,好香的味道。”慕风华普通都是吃过晚餐后,才被婆婆放回风华园歇息,对于昨日的事情并不知情,也不晓得那香气是因为在弄水晶粽子飘过来的香气,氛围中还掺杂着淡淡的奶香。
梳洗一番后,吃过早点,婆婆慕刘馨月那边就已经传了口信,直接让二人到门口汇合,一道前去城外江边停止赛龙舟的地点。
祭台两侧搭建的竹台,只是简易的能够在上头放上竹椅供人落座,每一个竹台都是独立的,上头挂着的旗号上绣着所属家属的姓氏,代表着一方的权势。
这但是筹办拿去祭水神以后,扯下粽子时,用来给那些县中德高望重的老者咀嚼时蘸着吃的,那样吃起来味道会更爽滑,更甜香,当然,也是为了自家拿出来吃用。
“虽说我成心看看她的本事,看看是否真的一无是处,却也没想过拿慕府的名声开打趣。”慕刘馨月说着敛了眸起家朝外走去,怡翠自是心中稀有跟上去服侍着。
“少夫人那边筹办的如何?”慕刘馨月直至本日才开口扣问沈竹茹那边的进度,前几日弄的三色粽子她也看过吃过,倒也新奇适口,与平常的粽子味道方面有些不同,不过模样倒是讨人喜好。
“太好了。我要吃。”慕风华欢畅的直点头,爬起家来,欢畅的如同一个孩子普通,穿戴一件薄弱的里衣就往外跑,连鞋子都穿反了。
唯有阿谁时候的粽子更能够包管新奇度,口味更加,并且沈竹茹也决定,在当日才会将端五节的节礼九色水晶粽子送给慕家需求交好的人家手中,并且,为了不让对方感觉慕家怠慢,沈竹茹在得知能够制作水晶粽子时,就已经筹办了一套特别的木质礼盒。
“现在这西米制成的粽子形状方面是获得附和了,不过味道方面还需求尝过才行。雨绵、雨絮、月央、月琴,你们去将这粽子用小竹刀切开,每一种都拿部分过来我尝尝味道,顺带你们也尝尝看味道如何。别是中看不顶用的东西,那可就遭了。”
既然已经肯定了制作的时候与工序,剩下的便是需求在端五当日,天没亮之前开端制作馅料与包扎,然后如果熬煮后,在辰时送到江边祭台当贡品。
沈竹茹轻笑一声,对于赵安这说辞倒也未曾辩驳。
“说是粽子,去也不过是徒有其表罢了。内里可未曾有糯米,最多就是形状一样罢了。”沈竹茹也挺对劲此次的服从。
沈竹茹哭笑不得,一样起了身。
切当说,她很光荣找到赵安帮手,才气够获得如此高质量的西米,不然还真的比较费事了。
“是的,夫人。”
出了城,到了地点后,却见本来只要一处船埠的作为停靠口的江边,现在早已经在沿江处搭建了竹台,一个最大的竹台是为主祭而搭建的正方形祭台,显得更宽广更高。
“那就好。对了,节礼之类的可按着我的意义都送畴昔了?”
而这些礼盒数量有限,除了主祭以外,送人之用,一个家属的为两盒,十八颗粽子,小我的则是一盒,物以稀为贵嘛。
四个丫环一起脱手,将九色水晶粽子切开,一样一小碟的拿到沈竹茹面前由她先试吃。
“少夫人此话差矣,并无人规定粽子必须就是糯米做的,以夫人制作的这类粽子拿出去,谁敢说它就不是粽子了。一样的软糯,只是更加晶莹剔透,恍若工艺品普通。我曾经见过一名爱好粽子的财主,直接将透明的一种晶石让教员傅打磨成粽子的模样,那纹理那形状毫无不同,只是晶莹剔透,惹人眼球。如果那位财主意到少夫人手中作出的这粽子,恐怕都要出大代价,也要买下来咀嚼一番了。”
“都按着夫人的意义送了,只是少夫人也筹办了一些礼盒,应当是记得节礼之事,只可惜少夫人毕竟初来乍道,不晓得这边的民风,还是夫人您心善,会提早送了畴昔。”
沈竹茹这边繁忙着,景和园里,慕刘馨月叫来了怡翠到客堂里。
“是,少夫人。”
蒲月初五,天蒙蒙亮之际,风华园里粽子的香气飘散而来,都钻进了卧房,将睡梦中的慕风华够唤醒了。
这个礼盒的中心位置是掏空后,置放了一块透明水晶打磨的薄薄一块盖子,当作玻璃利用,让人一眼便能够看到礼盒中已然剥了粽叶的水晶粽子。
对于一些真敬爱好某物的人,确切轻易做出这类事情来,不敷为奇。
“哦,阿谁挺会弄粽子的赵安吗?”
“他现在在那边?”
偶尔间得知慕家在城外庄子养了几头奶牛,便让人天未亮挤了牛奶后,送到了府上入锅熬煮。