第123章 惊喜
于斐见李沁这模样也是欢乐，心中只觉没白等一场。但是见她一向要捡，于斐就道：“归正也丢不了，明儿起来再捡吧！”
于斐笑着摇点头，“你畴昔细心看！”
于斐竟然在炒菜！两辈子加一起，李沁都没见过！
吃过饭，于斐便又上山了。
“这――”李沁瞪大眼睛，脑袋木木地转向于斐的方向，“这是如何回事？”
白日里采了太多的蘑菇，李沁干脆早晨就做起了各种蘑菇。
一夜好梦。
李沁欣喜的转头看向于斐，“你打猎已经很辛苦了，竟然还帮我把木桩都搬畴昔了。”
李沁吸了吸鼻子，总感觉明天早上屋里格外香，再细心嗅嗅，这明显就是她炒蘑菇的味道啊！
“你如何会做这个？”吃着和她炒的没太大辨别的菜，李沁直接问道。
不过，固然只做了三道菜，也足以让他们两个吃完饭后就在炕上翻肚皮了。没体例，吃太多、肚子太鼓，不管是趴着还是侧着都难受，只能平躺着，然后用手不断地揉了。
“看你做，就学会了。”于斐笑着，“今后早上我都给你做！”说着，便又开端大口扒拉着饭。涓滴不感觉，本身方才的话，又把李沁打动到了。
回到家，远远的，就见两条半大的猎犬和两只半大的猞猁跑了出来。猎犬汪汪地叫着，围着两人转圈，尾巴摇的人目炫狼籍。而两只猞猁则像猫儿一样，用头几次地蹭着他们两个的裤管，耳朵一折一折的，眼睛眯眯着，非常贪婪这相聚的时候。如果不看它们的尾巴，还真觉得是两只灵巧的小猫呢。
李沁实在是欣喜坏了！没想到种个木耳，还能有这分外的收成！今儿捡蘑菇都是一片就一种，哪及得上这大片大片的甚么都有？是以也便忘怀了一起的劳累，哈着腰就捡了起来。
李沁从速蹲下身子，挨个儿捧着脑袋，亲它们的脑门。几天不见，她也驰念的紧。
“你跟我来。”说着，就把她往小溪边领。
“于斐，你再帮我拿个筐！”
榛蘑取最嫩的小芽儿，用水焯完晶晶亮的，然后锅里热点荤油，加葱姜蒜爆香，随后插手榛蘑芽儿爆炒，炒到有些收汁，再放白菜丝。炒出暗香味儿以后，插手开水，大火煮上一小会儿，就是一道暗香扑鼻的蘑菇汤了。
归正都是一天，因而，归去的时候，两人就没走那么快。山里的蘑菇都下来了，逛逛停停，到山里的时候，已经每人捡了一袋子了。
李沁有些欣喜，但更多的是不成置信！“如何会如许？”
于斐摇点头，“我把木段儿搬走就瞥见如许的了。我没动，等你返来看！”
于斐和李沁分歧。于斐是地隧道道的北方人，风俗吃炖菜。以是哪怕不会做，添点油、添点水，煮熟也就都能吃了，一如之前李沁总记念的于斐做的各种吃食一样，都是一个做法，简朴的不可。而李沁是都城人，吃菜风俗吃炒的，要放油，要爆炒，要那股子微焦的味道！
屋子里，炕上、地上都摆放着小木段，约莫是前两天烧了燃烧，屋子里一点冷的感受都没有。并且再细心看，那炕上还都支着一指高的木板，木板的顶上才是小木段，如许，约莫烧炕的时候，木段儿的温度也就不会太高了。
扫帚蘑和羊肚蘑李沁实在没舍得做。这两种东西都是很贵的，卖的时候都是按两卖，一两的代价比松蘑一斤的代价还要贵上几倍。而松蘑又比榛蘑、粘团子贵上两倍！以是，李沁还是决定明儿把这两种蘑菇都清算好晒起来，等再出去的时候，拿到秦荛的山货铺子里卖。
粘团子一样用水焯，过凉以后，加盐、糖，和葱段、香菜一起拌匀，既有葱的甜辣味儿，又有蘑菇的顺滑口感，放在一起，非常下饭。
只见放眼处全都是大大小小的蘑菇，有松蘑、榛蘑、粘团子，乃至另有扫帚蘑、羊肚蘑――
才几天的工夫，木段儿上的木耳就又长出了一些。有些大的，已经有指甲大小了，又黑又亮，很有生命力。李沁见状，从速出去抬了水出去，筹算再好好浇水。看来，把木耳挪进暖和的室内，又胜利了！
“你看！”于斐指着。
“醒了？”于斐昂首看着李沁笑着，“顿时就做好了！”
不就木段儿没了么？还卖甚么关子？李沁有些想笑于斐卖关子，可还是乖乖地跟着他镇静的脚步进步着。
“葛大婶和姚小婶家也都是如许。”于斐道，“葛大婶说，是因为长了木耳，以是才爱长蘑菇！”
松蘑用热水焯熟，然后用荤油加肉片炒，香气浓烈、滑不溜口！
也是，这蘑菇就在家门口，还能走了不成？
早上听着窗外的鸟叫声，李沁感觉本身真是活过来了！山中的日子，就算繁忙，内心也还是感觉轻松的！
“今后，会的。”于斐握紧了李沁的手。
远远的，李沁就看到，本来放在小溪边的几百个小木桩不见了！
固然这些事理她们不明白，却晓得是因为木耳才长出蘑菇的，所乃至此以后，这一经历就一代代的传了下来。
租的屋子离于斐的屋子有些远，离齐家更近一些。李沁也没叫人，本身就畴昔了。
转头一看，就见于斐正卖力地挥动着锅铲。明显还不太风俗，行动有些生硬，不过，并不迟误这满屋都是香气！
随用随添，李沁现在的木段儿已经有八九百个了，铺在小溪边的树林儿里，差未几要铺上大半亩。而现在，这些处所都长出了各色的蘑菇！并且还都很肉头（胖胖的，细嫩又细弱）！
玩了一会儿，于斐把李沁拉了你来。
实在包含葛大婶在内，她们还都不晓得，木耳和蘑菇同属菌类，如果大面积的莳植某一种菌类，这类菌也就会在这片地盘猖獗滋长，然后激起地盘中本来就有的一种菌类活泼起来，它们再与地盘中的一些物质连络，就会发展出分歧种类的蘑菇了。
山里的雨季过了，特别是入秋以后，几近就不会下雨了。加上木耳都放到了屋里，李沁还是决定先去那边看看，趁便给浇浇水。