第17章 请客
“本来是如许!”李沁感慨道。
李沁家里也没甚么事儿,干脆就先帮着葛大婶清理她的木耳。也恰好能跟她学学,如何措置这东西。
席子已经编了一半了,葛大婶又帮着李沁措置起她的木耳来。
这可让李沁欢畅了很多。这些天,为着看着这些肉,她走削发门一步都要担忧。于斐还欠着齐家三天的猎物,也就是说,起码有四天时候,她是相对自在的,不消担忧野猫来偷吃肉了。
葛大婶捡的木耳就比她的洁净多了。不过每个上面都只要一点点的木屑,葛大婶把木耳倒到大木盆里,用水淘几下以后,那木屑就都掉了。
固然说是不错,但是李沁看葛大婶的神情,就晓得这已经是很可贵的评价了。葛长青长的凶悍,为人也是不苟谈笑。但是从他对于斐的照顾看来,他还是个内心很柔嫩的人的。以是李沁想,葛长青之以是对她一向没甚么好神采,大略也是以一个长辈的角度来讲求她。现在看来,她仿佛通过了。
“就是,大叔和婶子还没尝过我的技术呢,今儿就尝尝吧。也没甚么好东西,恰好过斐捡了个猴头菇,还剩下好些,大书和婶子就一起吃点吧!”李沁又道。
李沁的确没想错,这一顿饭,简朴之极,却让葛长青佳耦又对她窜改很多。
帮着葛大婶弄好了木耳,两人又顶着蓑衣回了于斐的家。
“在这吃甚么?家里又不是没饭!”葛长青阴沉着脸。
李沁把火点着,先烧了少量热水,把木耳焯了一下。
“葛大婶说这里是木耳的根儿。”李沁嘟哝着,“把它们扔到栅栏根底,栅栏上就能生木耳?”
葛大叔把烟袋锅放到炕沿上敲了敲,把内里的烟灰给敲洁净了,这才慢悠悠地到了餐桌中间,瞧着桌上的四道菜,终究可贵地对李沁暴露了笑容。
转天于斐奉告李沁,之前的肉不消再拿出去晾了,只要在屋里渐渐阴干就行了。
正揣摩着,李沁看到在柴禾堆中间放着一堆木屑,恰是她昨日里挑木耳剩下的。
最后,又用焯完的木耳加上大葱、大酱拌了一个凉菜。
“婶子弄的真好,我不会捡,我的那些上面都是木屑呢!”李沁一边帮葛大婶淘洗,一边道。
“沁儿做菜好吃!”于斐不会留客,只能倾销起了李沁。
“婶子,木耳是只在朽木上长么?”李沁转了转眸子,收回疑问。
“大叔和婶子为我们忙活一天了,早晨就在我们这里吃吧,吃完了再归去。”李沁挽留道。
葛大叔这才坐了下来,然后从腰间抽出了烟袋锅子,把烟锅往那灰扑扑的布袋子里捅了又捅,装上了满满的烟叶,再拿出一个小小的火折子,用力儿一吹,上面就现出了一点明显灭灭的小火光,就着这点星星之火,葛长青把它放到了烟锅处,狠狠一吸,然后就从鼻孔里冒出淡淡的烟来。做完这些,他再从速把火折子弄灭,又放到了阿谁灰扑扑的烟袋里。
“你别给孩子们吓到!”葛大婶忙拉了一下葛长青的袖子,“孩子们一片情意,你耷拉着脸干甚么!”
葛大婶帮着李沁把蓑衣脱了,公然内里都湿的透透的。无法家里两个男人,李沁只能依着葛大婶的说法,先去她家洗洗,换了干爽的衣服再返来。
衣服有,是之前她那身陈旧的,幸亏还能穿,李沁也没甚么可挑的。鞋子就不能换了,她没有不说,关头一来一回还是得湿透,也没换的需求。
焯完木耳,刷洁净了锅,李沁把前两天的貉子肉挑肥的切了一盘,放到锅里蒸了起来。这边,则开端措置其他的食材。
“成,我回家把饭做上,今儿我们就不客气,在这尝尝你的技术!”葛大婶道。
“你这孩子,这有甚么奇异的!”葛大婶笑道,“你揪下来的那些个木屑,都是木耳的根儿!就跟我们捡蘑菇似的,你把蘑菇捡起来,那根儿还在地上。过几天,那根儿还会持续收回新的蘑菇!”说完,见李沁不解,也不顾内里下着细雨,拉着她就到了她家的栅栏那边,指着一些方才冒出芽儿的木耳给李沁看,“这是明天我摘过的。你看,这又长出来这么大了!”
想到这里,李沁拿了尖刀出来,把劈柴拌做成的栅栏一根根儿撬开树皮,然后谨慎翼翼地,把之前剩下的木屑塞了出来。
“那是当然了!你看这里!”说着,指着一个长木耳的处所。“这栅栏的外皮开端糟了,这个时候,它就开端能长木耳了。不过不是统统糟了的木头上都能长木耳,我们还是需求把捡返来的木耳根儿往这上面倒一倒。然后,它上面就能长木耳了!”
如许,三热一凉四道菜就做好了。
太阳渐渐升起,李沁把先头割返来的苇子遵循葛大婶说的体例翻了一翻,但愿它们快些能晾好。昨日里于斐和葛长青把统统苇子都编了,也不过才半张炕大小。她还需求再去割一回才行。
等葛大婶做好了稀饭过来时,李沁把貉子肉从锅里拿了出来。遵循之前的体例,先炒了一盘猴头菇,出锅以后,又做了一道木须肉。
“朝霞不出门,朝霞行千里。明天是个大好天咯!”葛大婶笑眯眯道。
“嗯,不错。”
“这么奇异!”李沁感慨。
一向到了傍晚,雨渐渐停了下来,天涯呈现了大片大片红彤彤的朝霞。
葛长青在那边吞云吐雾,葛大婶则先回家做饭。
“没事儿!你那样的,就是费点劲儿!你归去先把大的木屑往下揪一揪。揪下来的,你别扔,都攒一起,然后扔到木栅栏根儿底下,到时候,木栅栏上面也就能长木耳了。少来无去的你要吃的话,就在本身家栅栏上摘就行!”
送走了于斐,李沁拿了一个卷帘出来。这是晾山菜的卷帘子,之前一向被挂在房梁上。李沁先是拿到溪边给它刷洁净了,然后就把明天清算好的木耳一股脑放到上面晾晒起来。