第198章 得意
李沁一共筹办了几样儿馅儿，有豆沙、花生、红枣、云豆粒、芝麻的，最出奇的是，她竟然还弄了腊肉的。自来北方人吃粽子都是甜的，倒是头一次传闻，还能包咸的！
并且让李沁感觉暖心的是，于斐约莫发明了她很喜好吃酸姜，几近每天都会给她带返来一捆，李沁吃不完的，就给放到陶罐内里用糖腌了。但是天一天一天暖，放到内里李沁实在是担忧坏了，因而就在房后挖了一个坑，把陶罐埋在了内里。土有保鲜的感化，之前在京里汇集荷花上的露水、梅花上的雪水泡茶的时候，也都是埋在地下的，如果保存恰当，存放个一年摆布都不是题目。
葛大婶和姚小婶晓得李沁要做粽子，也都过来帮手。她们也都会做这个，但是自家包这个实在不值当，以是她们也都是在这订的，当然最首要还是想看李沁包的粽子有甚么不一样。
眼瞧着时候就到了端阳。早两天李沁便把糯米和大黄米泡上了，又熬了红豆沙，筹办包粽子吃。
李沁天然有本身的设法。野菜干在山里人看来不算是甚么好东西，就算拿到镇上，比方猴腿儿干，一斤也不过是能卖上二百文的代价。这还是要在年下，统统东西都涨价的时候！当然，李沁对准的也是这个时候！但工具不是布衣，而是上流贵族。上流贵族夏季里也不免是要吃野菜的，到时候送礼的处所也是很多。不管如何，做得精美一些，便比那乱糟糟一团的都雅，如许送出去也会很有面子，以是代价再进步一些，也不是没有能够！秦荛的山货铺子面对的多是上流贵族的人，她非常自傲，到时候必然会让老板一眼就相中她的野菜！
的确，北方不产粳米，李沁用的还是糯米，如许的一个粽子内里也要卖四文钱，她们不消出山，不消忙活，以是齐大嫂主动帮李沁把代价抬到了五文，大师也都情愿来订。这段日子，大师也都晓得李沁做东西的技术好了，以是多花一点钱，过节么，大师也不是很在乎，只要好吃就行。
当然，李沁存的坛子不止这一个，腌的柳蒿、刺果棒、猴腿儿、蕨菜等各种野菜，李沁都分门别类的给埋在了房阴头。她放的盐不是很多，到时候夏季运出山，想来不但能本身吃，也能卖上一些赢利。
倒是厥后李沁发明了，已经是很大一片了，李沁心疼的不可，非让他冲澡的时候在患处涂些皂角去毒，如许才好些。
但是如许的成果是，李沁又在屋子四周栽了好大一片的刺嫩芽，随挖随栽，倒是也弄了三四百棵了。
气候开端转热，野菜的发展速率也大幅度进步，本来四五天赋气长出第二茬的，厥后就是三天、两天，实在采不过来，便也只能眼睁睁的看着它们放风了。但是，野菜到底有过季的时候，等进了蒲月，野菜也就根基不能再吃了。
“亏了这粽子代价不便宜，要么，我们可真是白受累了！”葛大婶叹道。
有了本年的经验，李沁天然还是本着统统都放在面前的原则。像是猴腿儿之类的，她就直接给挖回家，放到溪边的树林内里摘上。幸亏这东西生命力极是固执，多浇些水也便活的很有精力了。以是李沁也不厌其烦的一向挖、栽，比及端五之前，已经挖了差未几二百多墩返来了。
赶上端阳前一天一场大雨，雨过晴和，于斐又带着李沁到上面抓鱼。李沁此次没不断地盯着鱼网，反倒不断地去揪水边的苇叶。即是斐捞完鱼，她也弄了两三百片叶子了。
这段时候于斐也没闲着，几近也每天都能给她带返来一些刺嫩芽的秆子，不过，饶是他用皮子包着，还是被上面的刺刺了很多回。刺嫩芽秆子上的刺是有微毒的，扎到人以后，会很快呈现一个红肿的小疙瘩，看着不起眼，却又痒又疼。只是他怕李沁晓得，硬是不肯吱一声。
山里的野菜实在是太多了，并且是弄完了这茬，过两天就又长了一茬，偶然候李沁乃至都恨不能把一天的时候分红两半来过。如许猖獗弄各种野菜的日子，差未几大半个多月才略微迟缓下来。
猴腿儿放风以后固然茎还是棕红色的，但叶子倒是伸开的翠绿色，以是远了望去，全部树林的地上，都是一墩一墩的绿色，都雅极了！
李沁第二天早上足足煮了四锅才把统统的粽子煮好，然后再过凉，实在是个不小的工程。早晨拿到齐家的时候，须得于斐李沁加上葛大叔、葛大婶四人拿了两趟，才拿的差未几。
不过，最让李沁对劲的，还是她这段日子采的山菜。葛大婶她们总笑她，采山菜的时候要在筐里码得整整齐齐，放到锅里用水焯的时候，也不让它们狼藉的到处都是，最后晾晒的时候，还要保持队形，这能如何样呢？到时候还不是吃？可当野菜都成了菜干的时候，她们才发明，即便是野菜干，李沁也都整整齐齐的弄成了一捆捆，用榆树皮一扎，一捆便是半斤，整齐的让人看到了就表情镇静。说实在的，一样的野菜干，便是半斤多付上二三十文，李沁的也必定会比她们的好卖！最关头的是，李沁不管是采、焯、晒，都没比她们花上多少时候，最后得的总斤数也和她们的差未几，但是团体算下来，李沁这些东西，起码就会比她们的多出三分之一的代价！
前两天在齐垂教员用饭的时候，李沁说要端五节包粽子，大师一筹议，就感觉省了出山买粽子的事儿，因而就都在李沁这订了。山里一共也不到一百人，但是均匀一家一个，这也不是小的工程。再加上他们要的馅儿各式百般，李沁也只能细心的记了，筹办这晚大干一场。
端阳大师都在山里过节，也都约好去齐家热烈，以是葛大婶和姚小婶头一早晨干脆就都在李沁这帮着包粽子，加上于斐，几人直包到后半夜，才都包完。