40 露鱼儿和凉粉(求收藏)
晚娘去新疆的时候曾经见过本地是如何制作葡萄干的，不过阴干的体例也只要新疆的气候才合用，晒干的葡萄干是紫玄色或者玄色的，只要阴干的才是半透明的，不会变色。
舒砚被小少爷打发去镇上，往钱府送金针菇和木耳了。
并且宋家种的小麦稻子是最多的，有六亩之多，其他的则种了高粱玉米花生，另有红薯土豆也种了两亩。
而露鱼儿和凉粉的汤汁也很简朴，在放凉的热水内里放入醋，蒜泥，和芝麻，再弄点油凶暴子和西红柿酱，依着小我口味随便调汁。
晒葡萄的第二天，宋梓昱又上山摘了些葡萄送去了村长家，小少爷见了，也跟着舒砚两人上山摘了两箩筐葡萄送回了钱府。
余下的小半锅则是倒进漏勺，用勺底挤压，面糊便顺着漏勺的小孔被挤压下来，落在净水盆里，形状像小蝌蚪，陕北方言就是露鱼儿。
撤除交了税收，留下来年的口粮，其他的全数都卖了换银子供宋梓言读书。
晚娘无法的道：“他是想攀上钱府，好给今后打根本吧。”
钱大少爷但是全部天水县里，几十年来独一的一个探花，天然受读书人的崇拜，宋梓言这么说也无可厚非。
宋梓言坐下后，目光扫太小少爷，仿佛有些羞赧的低下头，小声道：“我听闻钱探花的弟弟住在二哥家里，一时喜不自禁，便过来看看。”
固然有六小我，可凉粉还是剩下一大盆，小少爷本着孝心，再次让舒砚将凉粉送回了钱府，指名贡献老夫人的。
晚娘起家去拿碗筷，宋梓言忙拦住晚娘，“二嫂，二哥，我在家吃过了。”
之前宋紫雪的事情晚娘和宋梓昱说了，他也没当回事，没想到，此次换宋梓言来了。
晚娘看了眼宋梓昱，便又坐下了。
宋梓昱体味的钱大少爷固然在宦海上办事油滑，可为人的底线倒是不容超越的，特别是那些总想着攀高门的读书人，他是不屑讨厌的。
……
“嗯，那中午我给你送饭。”
晚娘抿唇含笑，本来小少爷另有自知之明啊，晓得他一身的臭名声。
“过几天，这几天还不忙。”宋梓昱内心预算了下，宋家统共有十五亩良田，平常也只要宋有福，唐氏，宋梓铭三个会下地，每年秋收都忙的不成开交，常常是村里最后一个收完粮食的。
晚娘昂首，“去吧，甚么时候？”
晚娘挑眉，不成否定。
晚娘留了一背篓自家吃，余下的都筹办晒成葡萄干，趁着气候好，晚娘便和宋梓昱忙了起来。
沈雅荷在踢腿，间或做两个高低蹲，和小少爷有一句没一句的聊着。
“拿一副碗筷给三弟。”宋梓昱淡淡的开口：“三弟，坐下来吃一些吧。”
“好。”
宋梓昱明晓得他是冲着小少爷来的，也没戳破，只假装不知，道：“三弟坐吧，本日过来是有甚么事吗？”
起首要剪掉比较小和破皮破坏的葡萄，然后分红小串，为了加快枯燥，还要用烧碱水浸泡一下。
宋梓昱回了屋，看了眼正在做衣裳的晚娘，想了想，还是开了口，“晚娘，顿时要秋收了，我筹算回家里去帮手。”
“小少爷如果能多向大少爷看齐，也不至因而现在的模样。”毕竟是弟弟，就算不靠近，也不能让他落了面子。
宋梓言被小少爷不包涵面的话说的面红耳赤，喏喏的动了动唇，好久都未曾收回一点声音。
这些天挖红薯土豆不算忙，他不去也能够。
然后攥紧口袋在净水内里搓洗，这个是力量活，天然由宋梓昱来做的，直到搓成红色的稀糊状，然后再换一盆净水持续搓洗，直到搓不出来为止。
晚娘不记得得放多少，以是大半桶水她只放了半个指甲盖大小的烧碱下去，将分好串的葡萄浸泡一息，再顿时用净水洗洁净，然后放到洁净的席子上在太阳下暴晒。
宋梓言面色欠都雅，仿佛是尴尬，又带些愤怒，宋梓昱看了眼，缓声道：“小少爷脾气一向不好，三弟你别往内心去。”
而晚娘则是将一袋子荞麦碾成了糁子，筹算做露鱼儿和凉粉，今后还能做煎饼。
宋梓言低低的“嗯”了声，坐了会没说甚么就走了。
又滑又软，固然吃着轻易饱，可也很快便能消化了，以是沈雅荷到晚娘家后第一次和世人吃的是一样的饭，足足吃了三碗才放下。
二进的天井里晒着香菇，以是葡萄只能晒在后院的空位上。
“大少爷不是那样的人，他如果个好的，即便不攀着大少爷，大少爷也会帮他的，不过他本日这么做，已经让大少爷轻看了，今后要帮他也不成能了！”
小少爷完整没自发，自顾自吃着饭菜，连个眼角都没留给宋梓言。
舒砚返来时带了一袋子晚娘要的荞麦，并带回老太太的话，她想吃糍粑了。
“二哥，二嫂。”宋梓言温声唤道：“钱公子。”
吃晚餐的时候，有人敲响了大门，舒砚去开门，没一会，领着一小我进了堂屋。
小少爷对葡萄干特别有兴趣，以是几近有空了就搬个竹凳子坐在后院，手里还撑了把伞遮太阳。
晚娘挖了三碗糁子，最后挤出来三大盆的面糊糊，三盆都倒进大锅内里用大火熬，一边熬，一边用勺子搅动，直到变成黏稠的糊状，然后倒进盆里，冷却固结后就是凉粉，切成片或块，倒上汁子便能够吃了。
小少爷哼了声，丢下一句“小爷吃饱了”便出了堂屋。
宋梓昱提了一篮子葡萄送去白荷家，背返来一袋子土豆，全数都放进了地窖内里。
宋家人就是典范的欺软怕硬，对上有当官儿子的村长和钱家，连大声说话都不敢，可对上村里那些村民，绝对的高嗓门不讲理。
家里的江米另有一些，宋梓昱便全数都蒸了做糍粑。
将泡了一晚的荞麦糁子用擀面杖擀随，再装入网布口袋里，不过当代没有网布，晚娘便用砂布缝了个口袋。
小少爷被宋梓言的话呛了下，忙喝了口汤，半响才顺气，放下碗筷，慢条斯理的擦了擦嘴，小少爷挑着眉角斜睨宋梓言，嗤笑道：“你要看本少爷甚么？中探花的那是小爷的大哥，有钱的是小爷的二哥三哥，小爷一没功名，二没财帛，只要一身臭名声，你要想从小爷的身上看到大哥的影子，打错算盘了！”