第12章 制糖
楚汐月和楚母更是目瞪口呆。
前来喊五人进餐的楚汐月看到这一幕,扭头就今后厨冲去,嘴里嚷嚷着:“阿爹,堂弟他又在胡乱华侈,往那块乌黑的白糖高低了黄泥!”
至于白糖,现在的市场上底子就没有白糖。
楚汐月点了点头,一斤糖四百文,这但是一笔不小的支出。
陈轩吃了几天都吃不惯。
三言两语忽悠了一下就信了。
楚父、楚母当没闻声。
如何用泥土拌了拌,还变成三种色彩了呢?
楚汐月也是个没甚么心眼的丫头,望着陈轩的眼神满满都是崇拜。
楚汐月听到动静也跑出来。
“白糖只是比较甜,没有红糖的服从!”
想了想,楚父持续说道:“这白糖的甜度,是黑糖的两倍还多呢,六百文钱还是少了点,一斤八百文钱算了!”
陈轩卖了个关子:“你看看就晓得了。”
楚汐月、楚父、楚母,都是一脸的惊奇,不明鹤产生了甚么事。
普通的富朱紫家都吃不起吧。
是富朱紫家或者初级酒楼才会用到的。
买返来就花了几十文钱。
这天,楚父返来。
不就是一些黑糖吗?
楚父吓了一跳。
楚父和楚母都是村里人,没甚么见地。
白糖的制作体例,目前还没有人研讨出来。
陈轩开端号召人:“叔,你帮我看着火。”
但仍然感觉陈轩真的好短长。
随后,便开端生火。
楚父摆摆手,一副漫天要价的模样,道:“要我说,起码要六百文,比红糖贵一倍!”
楚父大惊失容:“阿轩,我们真的要倒下吗?这但是三斤的白糖,如果浇上泥土,你就不能吃了!”
统统人都尽是迷惑。
陈轩本身懒得往城里跑。
这类全天下独一无二的东西,只敢卖一千文。
他有些急:“再晚一点,糖果都煮烂了,那可就坏了!”
内心感慨了一下,楚家人还是浑厚的。
楚汐月顺着她爹的思路,也插嘴道:“八百文太少了,这糖又不是普通人能吃得起的,非富即贵,我感觉我们能够多加二百文。”
比及火势渐旺,陈轩一下子倒入三袋黑糖,黑糖颠末熬煮,直接变成糖浆,翻着泡泡。
固然不明白阿轩葫芦里卖的甚么药,但不管如何说,他晓得阿轩是个有本领的人,必定不会胡来。就算胡来,这些钱本来也是陈轩挣得……
他直接在院子里支起大锅。
大夏朝的制糖还处于原始阶段,主如果莳植在南边的甘蔗,用来制作黑沙糖。
中间,楚汐月也劝道:“父亲,听阿轩哥哥的吧!”
楚父咳嗽了一声:“阿轩,你是从那里得来的这个别例?”
只要在过年的时候,村里的人来串门的时候,才会有一些糖果。
这些糖可都是好东西。
这让一贫如洗多月的楚父脸上弥漫着笑容。
吐了吐舌头不敢再说话。
楚汐月也感觉本身能够是真的狮子大开口了。
“阿轩哥哥,这泥巴和黑糖为甚么会变出白糖和红糖呀?”二虎猎奇地问。
统统人都听不明白!
“汐月,你给我洗下这些东西。”
背上背着个大口袋。
陈轩大喝一声:“倒!”
他重视到了三种糖的比例,别离是五分白糖、三分红糖、两分黑糖。
题目是,这个黑糖实在是奇特非常。
“之进步城的时候,听到人家说的,以是返来尝尝。”
同时,陈轩还拿出本身制作的漏斗,以及一盆不晓得哪儿搞来的黄泥巴。
“一斤糖一千文!”
他也托楚父给本身买了些东西。
一斤的红糖要三百文钱。
不晓得过了多久。
把口袋送到陈家,楚父有些不解地问道:“阿轩,你要这么多黑糖干吗?”
楚父的手都在颤抖!
这些天,抓鱼的事情都给楚父去做。
两人乖乖听话,都不清楚陈轩葫芦里卖的甚么药。
红糖不但甜,还是滋补的东西,村庄里的人底子吃不起。
这下连楚父都有些咂舌。
楚汐月一张瓜子脸涨得通红。
陈轩言简意赅的说到:“黑糖中含有不纯的带着色彩的杂质,而黄泥能够接收掉不纯的杂质,因而就有了红糖和白糖。”
这类操纵黄泥浆和黑糖制糖的体例,是中原最简朴的制糖技术,一向从当代持续到了后代。
另有一些用草木灰,鸭蛋清来脱色的,用来制作红糖。
平时只要大户人家才会用到的红糖。
陈轩用一根棍子,快速的搅拌着。
楚汐月一双大眼放光:“真甜,比那些黑糖红糖不晓得要甜多少倍呢!”
楚父终究还是狠了狠心,提着那只黄色的大木桶,将内里的黄泥巴倒入了大铁锅中。
这也是大多数人家用的最多的糖。
楚汐月站在一旁,一双美眸,几近要瞪出水来。
因为鱼养不长的启事,楚父现在每日都要往城里一趟卖鱼,然后早晨才返来。
陈轩看了一眼楚汐月:“女人就得吃点红糖。”
“阿轩!”
哒哒嗒……
固然辛苦,不过每次卖鱼都能获得百文支出,如果卖出青罗鱼更是能稀有百文。
“四百文,太少!”
就如许跟泥巴搅在一起?不是糟蹋嘛!
很快,上层变成一粒粒白糖,中层是沙子一样的红糖,底层是玄色的糖渣。
好不轻易才想起这制糖的体例。
泥土、糖浆敏捷稠浊在一起!
楚母在中间说道:“就连红糖,都要三百文钱,这糖更甜,起码要四百文钱!”
黄泥巴进入锅中。
味道很差。
他能不晓得吗?
黑乎乎的黑糖熬出来的残余从上面流出来,内里的糖浆也在渐突变厚。
陈轩没说话。
把这些泥巴放进糖浆中搅拌,那就是暴殄天物了。
是不是太高了。
“是啊,确切很甜。”
楚父开门见山道:“这糖一斤能卖多少?”
陈轩见状,从速说道:“叔,把黄泥放入锅中!”
“都尝尝。”陈轩捏起一点糖吃了起来。
陈轩也是偶尔才晓得的。
过了一会,楚母返来,看到这一幕,也傻眼了。
楚汐月和楚父、楚母一样各自弄了一点糖,放入口中。
一斤的黑糖最低也要一百文钱。
楚父理所当然的应了一声,仿佛本身真的吃过红糖似的。
光是红糖,就差未几能抵得上黑糖的代价,而白糖的利润,则是纯利润。