第三章 大厨技艺
姓王的厨子看他一眼,随即指了指一边堆着的菜,道:“洗菜,都切成丝,无能吗?”
他想着先找家铺子帮厨,有了本钱以后,剩下的事就简朴了。
王朝走后,肖重才长出口气,又看了一眼摆布的街坊,低头往巷子外走。
看到王朝,肖重眉头微微皱起,双手攥拳,完整没有要躲的意义。
掌柜名张全,之前实在没少帮肖重,可哪个美意人也架不住一向薅,现在张全见了肖重就和瘟神一样,没直接开口骂就算不错了。
跟着肖重的不竭翻炒,锅中平平无奇的白菜冒出阵阵香气,连前面的掌柜都闻见了,特地跑到前面来看。
肖重应了一声,二话没说直接上前,搬起一颗明白菜,用心洗刷,而后拿起菜刀开端切丝。
可现在,这败家子竟然为了十个铜板蹲地上洗碗了。
“做得好,给你十个钱。”
说到底,张全还是心善,肖重家的事他当然传闻了,只是那些地痞他也不敢惹,更不敢出头。
肖重低头干活,口中回道:“爹娘没了以后……”
“内里负债的逼得紧,逼着我卖女儿,我没体例了,想在您这帮一天忙,您随便给我点铜钱就行。”
张全没说话,不知从哪弄了双筷子,夹起一块白菜扔进嘴里,顿时一惊。
后厨一个帮工轻声开口,问身边的厨子:“昨儿给吓着了吧?”
此人肖重熟谙,恰是本身家对门的街坊。
“我想……”
张全看了肖重一眼,心中自是不信赖的,却还是开口道:“后厨你看有甚么事能做,你就都做吧。”
听到这话,肖重立即点头,顺势上前一步,道:“您有帮厨的活我也无能,切菜洗菜的都行。”
肖重自知理亏,只是站在门口,看着张全轻声道:“张叔,我不是来乞贷的。”
他是宿世是大厨,靠技术固然能赢利,可想在七天凑够十两还是痴人说梦。
“我来是知会你一声,李员别传闻你的事儿了,大发慈悲,员外情愿出十五两买你家娃娃,你……”
肖重双目微眯,沉声道:“我再跟你说最后一次。”
说着,又夹了一筷子。
“他如许的,难说。”
“我之前干的都是畜肇事,现在只想着对老婆孩子好点。”
王姓厨子上前一步,细心地看了一下肖重切出来的菜,也是不由点头,开口问道:“你之前干过?”
这也不怪人家,前身隔三差五的来店里闹,弄的买卖都不好了,人家能有好脸就怪了。
说着便要伸手去抓王朝的衣衿,王朝向后持续退了数步,口中连道:“你你,你这不知好歹的!”
“你能帮甚么忙!”
很快,菜肴入盘,肖重擦了擦手,这才看到张全,开口笑道:“张叔,您这是……”
许是明天被肖重那一剪刀扎得疼了,王朝虽气势汹汹的上前,却不敢直视他的眼睛,而是沉声开口道。
故此,肖重没有任何踌躇,撸起袖子就去了后厨,蹲在地上开端洗碗。
这手素炒白菜是他上辈子的成名手腕,做了不知多少回了,天然能技惊四座。
“甜的?你如何做的?”
昨夜,王朝就已经想好如何赢利了,只是现在还需求点本钱。
“尝尝看。”
王厨也上前尝菜,只吃了一口便大惊之色,又持续吃了几口,才叹道:“白菜能做这么好吃?你跟谁学的?”
很快他将一盆的碗碟悉数好,整齐地放在一旁的桌上,起家擦擦手道:“王叔,另有啥活我能帮手的?”
这家店铺的掌柜是肖家邻居,算是看着肖重长大的,父母还在的时候,两家干系很好。
“老子的孩子不卖,你若再敢提,我他妈剁碎了你!”
张全闻言皱眉,随即沉沉叹口气,道:“我这还缺个洗碗地,干一天给你五个钱,你做不做?”
肖重毕竟名声在外,现在能帮他的人打着灯笼都难找,张满是为数未几能帮他的人之一。
“哎,这是转性了?”
“未名府就没出价这么高的卖家!我……”
肖重没说话,而是上前一步,吓得王朝赶紧今后退,口中道:“你你,你想怎的?!”
一看是肖重正在掌勺,微微一怔,但也没说甚么。
“哎!感谢张叔。”
“那地痞找人去你家了,要抢你家娃娃!”
一边儿的帮工和厨子见了,都有些不测,没想到这败家子另有这类技术。
“行!”
“没学过。”
张全持续吃了几口,还是欲罢不能,昂首朝肖重道:“你别洗碗了,就做这个菜,炒一个我给你两个钱,咋样?”
“会!”
可父母没了,特别是肖重染上恶习以后,两家的干系就急转直下。
肖重这模样倒是让张全有些不测,常日里,前身没少来张全的铺里打秋风,很多时候都是死缠烂打,就为了从他手里扣几个铜板。
“肖重!你快回家看看吧!”
长街上店铺林立,肖重找了最熟的一家饭店出来,可刚一进门,便听掌柜的道。
肖重笑着点头,面不改色地扯谎:“第一回做。”
“哎,感谢您。”
“尝尝。”
肖重心有所感,王厨却并未搭茬,而是问道:“炒菜会不会?”
未名府九街三十二巷,人头攒动,长街上更是车水马龙,好不繁华。
厨子白了肖重一眼,没一点好神采。
“出去出去!我没钱借给你!”
“爹妈还在的时候,帮手做过饭。”
他之前干了半辈子厨师,刀工非常纯熟,一阵操纵之下,白菜被整齐地切成细丝,而后码放在盘子里。
肖重好似没闻声他们的话,只是自顾自的刷碗,手脚甚是敏捷。
肖重点头道:“之前做过,就是怕……”
见肖重低着头过来,脸上尽是戾气,王朝也不敢再开口,带着几个狗腿子转头跑了。
肖重拱手作揖,直接站在了灶台前,宿世那种熟谙的感受涌上心头,他抬起炒勺,谙练地操纵起来。
听到这话,肖重心中一动,刚要承诺,内里却忽地冲出去一小我。
“能!”
王厨让开灶台,道:“你要干得好,我和掌柜的说,多分点活给你,你也多赚点。”